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Pérdida de peso

10 maneras de limpiar su cocina en primavera para perder peso

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Cuando piensas en la limpieza de primavera, probablemente imagines un fin de semana dedicado a tirar basura vieja. Pero lo que probablemente no sepa es que la limpieza de primavera puede hacer más por usted que solo limpiar un poco de espacio en el garaje. La flagelación de su hogar, y especialmente de la cocina, puede ayudarlo a perder el peso invernal que lo ha estado atormentando desde que sacó esos suéteres de lana.

Usted nos escuchó bien: una cocina limpia y organizada fomenta una alimentación saludable, promueve la pérdida de peso y hará que su vida sea menos estresante en general. Así que adelante y deje que esa actitud productiva lo lleve directamente a su cocina con estos consejos respaldados por expertos para guiarlo. Y si desea recetas saludables, guías de compras en supermercados y consejos nutricionales esenciales a su alcance, suscríbase al nuevo Eat This, Not That! revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento del precio de cobertura. ¡Haga clic aquí!

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Intercambie cajas voluminosas por contenedores transparentes

Tupperware

¿La parte superior de su refrigerador está llena de cajas de cereal medio vacías? Mantener la comida en cajas de cartón voluminosas hace que sea fácil comer en exceso. Si no puede ver la abolladura que hizo la primera vez, podría estar más inclinado a verter otro tazón de Special K. Jennifer Marcus, propietaria de D'Clutter Design, nos dice 25 maneras de organizar su cocina para tener éxito en la pérdida de peso que la mejor manera de adelantarse a estos problemas es cambiando su comida a contenedores y frascos transparentes sellables. "No solo ganará espacio, sino que al usar contenedores transparentes, sabrá cuándo se está agotando y necesita reponer su stock", dijo.

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Vuelva a trabajar su estante de especias

Especias en frascos

Ya sea que mantenga sus hierbas y especias en una pirámide giratoria o en ese rincón oscuro de su despensa, esas pequeñas botellas de potenciadores del sabor son famosas por perderse y sobrevivir a la mascota de la familia. Y aunque la pimienta de cayena de 5 años no se echa a perder ni enferma, las especias pierden su sabor alrededor de tres años después de que se empaquetan, por lo que podría ser hora de tirar el ejército de botellas antiguas que está recolectando. Después de limpiar su cocina de lo viejo, considere alfabetizar o codificar por colores las especias que quedan para mantenerlas organizadas. Cuando son fáciles de encontrar, es más probable que los use en lugar de salsas calóricas. ¡Considere cubrir una pechuga de pollo con una masa seca sazonada en lugar de untarla con un par de cucharadas de salsa BBQ para ahorrar 70 calorías y 16 gramos de azúcar! Un ingenioso truco es colgar un organizador de zapatos en el interior de la puerta de la despensa y llenar los bolsillos con especias para facilitar el acceso.

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Juega a las escondidas con tu comida chatarra

Agarra la galleta del frasco

¿Recuerdas cuando eras niño y el tarro de galletas era el tesoro más tentador del mundo? Bueno, para la mayoría de las personas, ese gusto por lo dulce no desaparece cuando eres lo suficientemente alto como para alcanzar el frasco sin la ayuda de los padres. Cuando se trata de comida, la tentación está en todas partes, así que quédate con el viejo dicho: fuera de la vista, fuera de la mente. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT y Nutricionista Funcional en Carillon Miami Beach recomienda esconder bocadillos y postres chatarra en los estantes superiores de la despensa para que no sean lo primero que ve cuando busca algo para contener el apetito ¿Quieres mejorar un poco la pérdida de peso? Intente colocar bocadillos saludables a la vista en su lugar.


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Aproveche los electrodomésticos de usos múltiples

Olla de barro

Los utensilios de cocina, como las ollas de cocción lenta y las ollas instantáneas, en realidad pueden ayudarlo a comer de manera saludable, ahorrar espacio en el mostrador y arrojar libras. Piénselo: cocinar en una olla de barro es mucho más eficiente que usar múltiples ollas, sartenes y utensilios para preparar algo sobre la marcha. Y el nuevo chico de la cuadra, el Instant Pot, hace que sea mucho más fácil cocinar platos saludables en un santiamén. Solo asegúrese de elegir una receta saludable, como una de estas 15 Recetas instantáneas para perder peso.

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Mantenga las "comidas de emergencia" saludables y preparadas

Bolsa de batido de congelador

Los congeladores pueden convertirse rápidamente en un agujero negro de pizzas congeladas y comidas aptas para microondas. En nombre de la limpieza de primavera, mezcle las calorías procesadas y vacías y reemplácelas con comidas saludables en el congelador, como frutas congeladas o hamburguesas vegetales vegetarianas. Todos tenemos esas noches en que llegas a casa demasiado cansado para cocinar, pero puedes reemplazar los peores alimentos congelados en Estados Unidos con opciones más saludables como el arroz de coliflor congelado y obtener la misma comida rápida por una fracción de las calorías. Amy Gorin, MS, RDN, nos dice que la calidad sobre la cantidad importa y que debemos elegir con prudencia para que "de esa manera no haya excusas para pedir comida para llevar".

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Tira tu viejo tupperware

Tupperware

Todos tenemos ESE gabinete. Ya sabes el Lo evitas porque cuando abres las puertas, los contenedores de almacenamiento sueltos se caen en una avalancha rugiente, como una escena en uno de esos molestos infomerciales. Es hora de decir adiós a los recipientes para llevar que no coinciden y que enviaste a través del lavavajillas y juraste que volverías a usar algún día. Aquí está el por qué: un estudio de la Universidad de Cornell mostró que aquellos con cocinas desordenadas y desordenadas tenían más probabilidades de buscar bocadillos grasos que aquellos que estaban limpios y libres de estrés. Esencialmente, desorganizar sus cajas en movimiento lo hará sentir más relajado, y dado que el cortisol, la hormona desencadenada por el estrés, conduce al almacenamiento de grasa, ¡menos estrés significa menos grasa abdominal! Además, elegir Tupperware de tamaño razonable en favor de los enormes contenedores de comida para llevar lo ayudará con el control de las porciones. Es un beneficio mutuo para sus objetivos de pérdida de peso y limpieza.


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Aproveche la tecnología

Cocina tableta

Es el siglo XXI, después de todo. La tecnología está a nuestro alcance, entonces, ¿por qué no usarla para ayudarlo a adelgazar? Si tiene un teléfono inteligente o una tableta, puede hacer cualquier cosa con una aplicación. En este caso, úselo para compilar sus recetas saludables favoritas y deshacerse de los libros de cocina que abarrotan el espacio de su cocina. También puede usar aplicaciones como MyFitnessPal para controlar su consumo de calorías, los pasos que ha tomado en un día y si está o no durmiendo lo suficiente. Toda esa información será tan fácil de acceder como los ingredientes para el Green Goddess Buddha Bowl que has estado babeando todo el día. Piense en lo bien que se sentiría tirar todos esos libros viejos y polvorientos que ocupan espacio y reemplazarlos con un elegante iPad. Ahora eso es limpieza de primavera.

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Limpia las manchas olvidadas

Lavavajillas

Nunca comerías de un plato cubierto de bacterias del pollo crudo. Es desagradable. Lavarías el plato, la tabla de cortar que usaste y limpiarías el mostrador como medida. Pero, ¿qué pasa con las otras superficies que podrían estar contaminadas? Cuando estaba cortando ese pollo, ¿cuántas veces tocó el asa de su cubo de basura o la puerta de su refrigerador? ¿Dejaste que la carne se descongelara en el fondo de tu fregadero? Su cocina puede convertirse en el centro de bacterias definitivo si no se limpia regularmente. Un estudio de 2013 de Medical Mycology mostró que, debido a su entorno, se descubrió que las manijas y puertas de los lavavajillas y refrigeradores contenían levadura negra que podría ser dañina para su salud y causar inflamación. Y dado que la inflamación conduce a un aumento de peso que ensancha el vientre, una desinfección sería buena para usted en más de un sentido. Por lo tanto, cuando deseche artículos de cocina innecesarios, no olvide hacer una limpieza profunda de las superficies que está tocando constantemente.

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Limpiar con los productos químicos correctos

Ambientador

Simplemente tiene sentido que debas mantener limpia tu cocina, ¡pero algunos químicos en los limpiadores domésticos comunes pueden ser peores que las bacterias! Según un informe del Grupo de Trabajo Ambiental, muchas marcas genéricas de limpieza contienen químicos tóxicos que causan ataques de asma, reacciones alérgicas, irritación de los ojos y la piel, y son carcinógenos conocidos. Estos aditivos peligrosos están en todas partes, y las empresas ni siquiera están obligadas a revelar cuándo se usan, por lo que es mejor prevenir que curar cuando se trata de productos de limpieza. Según un estudio realizado por PLoS One, Triclosan, un químico en las pastas dentales, jabones y artículos de limpieza para el hogar, puede aumentar su índice de masa corporal en un .9 por ciento. Puede que no parezca mucho, pero vale la pena invertir en productos libres de químicos como GreenShield Organic All-Purpose Cleaner para evitar el peso no deseado.

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Derroche en gadgets organizacionales

Artículos de despensa

Puede parecer una tontería, pero las secciones "Como se ve en la televisión" de tiendas como Bed Bath & Beyond pueden contener algunas herramientas realmente útiles para ayudarlo a organizarse. Y tenerlas en tus manos es más fácil que nunca (te estamos mirando a ti, Amazon), entonces, ¿por qué no gastar el dinero extra comprando algo que puede ayudarte a organizarte mientras bajas de peso? Y si bien va en contra de las reglas de la limpieza de primavera comprar más cosas, si mantiene su cocina limpia a largo plazo, lo consideramos una victoria. Ya sea que se trate de contenedores y cestas para separar los artículos de la despensa o de un carrito sobre la puerta para guardar todas sus tazas medidoras, a veces estas piezas de trucos de vida valen la pena. Ni siquiera tiene que costar un brazo y una pierna, especialmente con estas 20 herramientas de pérdida de peso que cambian la vida por debajo de $ 20 que hacen la vida un poco más fácil. Porque de eso se trata la limpieza de primavera, ¿verdad?

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