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Pérdida de peso

14 errores bajos en calorías que te hacen engordar

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Has eliminado el azúcar de tu café de la mañana, has reducido a la mitad la porción del almuerzo y has cambiado la pasta de la noche por una ensalada abundante. Pero a pesar de sus esfuerzos por reducir las calorías, todavía no está perdiendo peso. Lo que te ha dejado preguntándote: "¿Qué da?"

"El conteo de calorías no es el único juego en la ciudad cuando se trata de perder peso", nos dice Jennifer Cassetta, nutricionista clínica, entrenadora personal y experta de "My Diet Is Better Than Yours" de ABC. Muchas cosas juegan un papel en la pérdida de peso, algunas de las cuales no tienen nada que ver con las calorías. Además, hay una serie de errores comunes en la dieta baja en calorías que las personas cometen que les dificulta perder peso.

Para ayudarlo a obtener el cuerpo que siempre ha querido, hemos reunido algunos de los errores más comunes y hemos encontrado algunas formas simples, pero totalmente efectivas, de superar cada obstáculo. Siga leyendo para descubrir si alguno de estos problemas tiene la culpa de su progreso estancado. Y si esta lista te deja asustado por la idea de contar aún más calorías, haz clic en nuestro informe 30 Consejos para perder peso mejor que contar calorías para obtener otras formas de reducir tu intestino.


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Eres demasiado estricto

hambriento no comiendo

Si está restringiendo demasiado su ingesta calórica, seguramente se romperá y se excederá más adelante. En lugar de morirse de hambre todo el día, concéntrese en comer una combinación saludable de nutrientes en cada comida, y manténgase en un tamaño de porción razonable. La regla general es llenar la mitad de su plato con frutas y verduras sin almidón y luego dividir la mitad restante entre las fuentes de carbohidratos y proteínas magras de grano entero. También debe consumir aproximadamente una cucharada de grasa saludable. Concéntrese en seguir este formato en lugar de contar todas y cada una de las calorías. Este método no solo lo ayudará a mantenerse cuerdo, sino que también verá una diferencia reflejada en la escala.

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Usted compra paquetes de 100 calorías

Paquetes de 100 calorías de Nabisco

Si bien los paquetes de refrigerios en porciones tienen sentido para los alimentos saludables ricos en calorías como el guacamole y las nueces, te estás engañando si crees que las galletas y galletas saladas en porciones en realidad son comidas saludables. Claro, estas cosas son bajas en calorías, pero también son bajas en nutrición y generalmente altas en productos químicos que su cuerpo no necesita y no sabe cómo procesar. Cuando esto sucede, los expertos en salud plantean la hipótesis de que se hace más difícil para el cuerpo lidiar con las calorías. En pocas palabras, la basura procesada y baja en calorías puede estar haciendo que su cuerpo sea más duro que bueno al desacelerar su metabolismo.

Entonces, ¿qué deberías hacer en su lugar? "No cuente las calorías. En su lugar, lea los ingredientes y asegúrese de comer alimentos reales. No compre el bombo publicitario; compre los ingredientes ", sugiere Abel James, el creador de" The Wild Diet ", un plan que permite carnes, quesos, mantequilla e incluso chocolate. Otra sugerencia? Mezcle y combine algunos de estos 50 refrigerios con 50 calorías o menos.


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Estás eligiendo la sopa enlatada incorrecta

sopa de col rizada y frijoles blancos

Lo que nos lleva a nuestro siguiente punto. Cuando las personas están demasiado concentradas en las calorías, a menudo pasan por alto otras cosas en la etiqueta nutricional, como el sodio, que pueden ser malas noticias para su abdomen. ¿Por qué? Según hallazgos recientes de la Universidad Queen Mary en Londres, por cada gramo adicional de sal que come en un día (eso es solo ⅕ de una cucharadita o sobre lo que encontrará en uno de esos pequeños paquetes de sal de la tienda de delicatessen) El riesgo de obesidad aumenta en un asombroso 25 por ciento. Los investigadores especulan que el sodio altera nuestro metabolismo, cambiando la forma en que absorbemos la grasa. Si eso no te convence de buscar una tarifa empaquetada (¡como una sopa!) Que sea baja en calorías y baja en sodio, no estamos seguros de qué lo hará.

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Te estás olvidando de la fibra

Jugo de frutas

Si la tarifa baja en calorías que está comiendo carece de fibra, no hay forma de que lo mantenga lleno y satisfecho, lo que aumenta las probabilidades de que coma en exceso más tarde en el día, lo que detiene su progreso. Algunas comidas bajas en calorías que están llenas de fibra incluyen frambuesas (8 g / taza), semillas de chía (7 g / 2 cucharadas) y peras (5,5 g / fruta de tamaño mediano). Encontrará muchas otras opciones en nuestro informe 30 Alimentos ricos en fibra que deben estar en su dieta. Si come alrededor de cinco veces al día, trate de consumir de 5 a 8 gramos de fibra cada vez que se siente a repostar.

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No estás usando tazas medidoras

ensalada de quinua

Las comidas saludables como el yogur griego y las nueces solo son amigables con la dieta cuando te apegas al tamaño de porción adecuado. Por ejemplo: si consumes media taza de almendras en una sola sesión, habrás consumido más de 400 calorías. ¡Eso es lo que encontrarías en nueve McDonald’s McNuggets! ¿Son mejores las almendras que el pollo frito? Absolutamente. Pero eso no significa que el exceso de calorías no arruinará su plan de pérdida de peso, así que asegúrese de medir todo para que realmente pueda cumplir con su asignación de calorías.


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Temes a la grasa, incluso a los sanos

Salmón estragón

Gramo por gramo, la grasa tiene más calorías que cualquier otro nutriente. Los carbohidratos y las proteínas contienen 4 calorías por gramo, mientras que la grasa contiene la friolera de 9 calorías por gramo. Dicho esto, entendemos totalmente por qué supones que volver a marcar tu ingesta de grasas podría ayudarte a mantener tu dieta baja en calorías. Lamentablemente, sin embargo, esta táctica hará más daño a tu cuerpo que bien. Una dieta rica en grasas saludables no solo puede prevenir enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, sino que escatimar en grasas puede hacer que su cuerpo realmente anhele los carbohidratos. Y cuando anhelas más carbohidratos, es probable que comas más carbohidratos simples, los nutrientes que se digieren rápidamente y que pueden aumentar tu nivel de azúcar en la sangre. Si no hace ejercicio, su cuerpo normalmente no necesita toda esta energía. Como resultado, la insulina en su cuerpo almacenará el exceso de energía como grasa, haciendo que su azúcar en la sangre caiga en picado. Una caída en el nivel de azúcar en la sangre alerta a su cerebro de que tiene hambre, nuevamente, a pesar de que acaba de comer. Por otro lado, el consumo de grasas puede evitar el hambre al aumentar las señales de saciedad y disminuir la digestión, lo que ayuda a perder peso con el tiempo.

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No tienes en cuenta los extras

Sundae de helado

Muchas personas piensan que están tomando decisiones de dieta baja en calorías cuando eso no podría estar más lejos de la realidad. Cosas como fro-yo y pasteles de arroz son golosinas populares entre las personas que hacen dieta baja en calorías, pero probablemente no deberían serlo. Claro, el yogurt congelado simple sin grasa promedio tiene “solo 35 calorías por onza”, pero la mayoría de nosotros comemos de 10 a 16 veces esa cantidad, dependiendo de qué tan alto llenemos nuestras tazas, y eso es antes de agregar cualquier relleno de crumble de dulces y galletas. . Si bien a todos nos gustaría pensar que no usamos suficientes extras para que los ingredientes cuenten, eso simplemente no es cierto. Lo mismo ocurre con cosas como las mantequillas de nueces y las pasas, dos cosas que a las personas les gusta cubrir sus pasteles de arroz. Hasta que sea honesto con usted mismo sobre lo que está terminando en su plato, o en este caso, en su tazón, probablemente no tendrá mucho éxito en perder esos kilos de más.

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Estás pasando por alto la proteína

pechuga de pollo

La proteína ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre equilibrados, lo cual es clave para evitar el hambre cuando tienes un plan bajo en calorías. El consumo del nutriente también puede acelerar la quema de calorías después de las comidas hasta en un 35 por ciento y te ayuda a desarrollar músculo, lo que puede ayudarte a incinerar calorías mientras estás en reposo. Intenta que sea un componente en cada comida. Algunas maneras de hacerlo: espolvorea nueces en tu avena; mezcle el pavo desmenuzado en su ensalada a la hora del almuerzo; empareje su manzana de la tarde con un queso de cadena; o agregue algunos frijoles o carne de res alimentada con pasto a su pasta nocturna. Estas 25 formas de mejorar tu juego de proteínas también pueden ayudarte.

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Mordisqueas la comida de tus hijos

mamá e hija comiendo

Un bocado del postre de su hijo o el sabor de la merienda después de la escuela de su hija puede no parecer un gran problema, pero estos bocados bajos en calorías pueden acumularse con el tiempo, afectando negativamente su progreso de pérdida de peso. Si comer durante todo el día es un hábito suyo, prometa escribir todo lo que come durante una semana completa y luego sumar las calorías con la ayuda de las bases de datos de composición de alimentos del USDA. Es posible que se sorprenda al saber cuántas calorías no contabilizadas consume en un día típico. Una vez que vea de dónde provienen la mayoría de sus calorías en exceso, debería ser fácil volver a marcar y seguir su plan de bajas calorías.

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Tu cena es del tamaño de un refrigerio

luz nocturna 8 maneras de perder peso mientras duermes

Si bien no hay nada de malo en hacer de la cena la comida más pequeña del día, es posible que tengas problemas para dormirte y quedarte dormido si comes muy poco y tienes una barriga ruidosa. Y cuando no descansa bien por la noche, puede aumentar su apetito y aumentar los antojos de alimentos azucarados como rosquillas y helados. El experto en nutrición y estado físico Jay Cardiello explica que cuando no duermes lo suficiente, los niveles de leptina (la hormona "estoy lleno") disminuyen, lo que aumenta el apetito y hace que la comida reconfortante sea más atractiva. Además de hacer que su apetito se vuelva loco, el consejero de salud holístico certificado, Seth Santoro, explica que la falta de sueño suficiente "puede hacer que queme menos calorías, carezca de control de las porciones y experimente un aumento en los niveles de cortisol, que almacena grasa". Entonces, ¿qué debes mordisquear antes de acostarte? ¡Vea nuestro informe Los 30 mejores y peores alimentos para comer para dormir para descubrirlo!

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Llegas a una dieta más que regular

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<p>                                                              <span class=12

Usted usa el aerosol de mantequilla

No puedo creer que no sea mantequilla

Al igual que las bebidas dietéticas, consideramos que los aerosoles de mantequilla son trampas dietéticas "bajas en calorías". No puedo creer que no sea Butter Spray, por ejemplo, afirma tener cero calorías, pero toda la botella contiene la friolera de 904 calorías y 90 gramos de grasa, todo lo cual proviene del aceite de soja. Recientemente se descubrió que el aceite de soya causa más aumento de peso que el azúcar, probablemente porque es una fuente de omega-6 inflamatorio. Aunque nuestros cuerpos necesitan algunos omega-6, las cantidades excesivas pueden aumentar el apetito y ralentizar la velocidad a la que el cuerpo quema grasa, causando aumento de peso, dicen investigadores de la Universidad de California. Sin mencionar que una barra de mantequilla tiene aproximadamente la misma cantidad de grasa que el aerosol, pero contiene aproximadamente 100 calorías menos, por lo que es la mejor opción. También es una excelente fuente de ácido linoleico conjugado, o CLA, un ácido graso que se vende comercialmente como un suplemento para quemar grasa.

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No estás prestando atención

viendo television

Como mencionamos anteriormente, los alimentos bajos en calorías son excelentes para las personas que hacen dieta, pero solo si comes la cantidad correcta de ellos. Si come una porción demasiado grande, ya no son bajas en calorías; Por lo tanto, es importante prestar atención a la cantidad que consume. Eso significa que no debes comer frente al televisor o frente a la computadora en la oficina. Si minimiza las distracciones, será más fácil para su cerebro recibir sus señales de saciedad, lo que ayuda a garantizar que no se exceda.

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Asumes que la luz es baja en calorías

Ensalada de farro griego

La mayoría de nosotros consideramos que el café y las ensaladas son bajos en calorías, y a menudo lo son. Pero eso no garantiza que siempre sea así. Puede pensar que está teniendo una comida baja en calorías cuando ordena la Ensalada de Pollo Oriental de Applebee, por ejemplo, ¡pero la verdad es que esta cama específica de verduras tiene 1,420 calorías y 99 gramos de grasa! (¡No es de extrañar que sea una de las peores ensaladas de restaurantes de Estados Unidos!) La lección aquí: investigue un poco antes de tomar una bebida o un plato y confirme que en realidad es tan ligero y saludable como parece.

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