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20 recetas saludables de gofres de proteínas para enamorarse

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¿Estás listo para una receta de gofres de proteínas decadente, deliciosa, sorprendentemente saludable y divertida?
¿Sí?

¡Excelente! Luego, hagamos veinte recetas de gofres de proteínas para sorprenderlos, satisfacer a los golosos y complacer a los niños de la casa, si tienen alguno. (Está bien si ese chico eres tú, por cierto)

Si eres como yo, puedes desayunar para la cena, el almuerzo y, bueno, el desayuno. Ya tenemos muchas recetas diferentes de gofres de proteínas en el blog, pero como esta es la temporada de alimentos más cálidos y reconfortantes, pensé, "necesitamos más".


Esto es más que una búsqueda de la receta de gofres de proteínas más crujiente, esponjosa y más deliciosa en la web aunque; es una compilación de alternativas igualmente saludables y satisfactorias para todos, independientemente de sus restricciones dietéticas o estado de despensa.

Los waffles de proteínas son la comida perfecta para el desayuno durante todo el día; ¡son llenos, culturistas y divertidos!

Pero pueden consumir mucho tiempo cuando se hacen desde cero, razón por la cual ese polvo de supermercado prefabricado, terriblemente adictivo y extremadamente insalubre es tan popular. No todos pueden comer lácteos, gluten o tener el tiempo para preparar un gofre Martha-Stewart digno de Instagram, así que realmente me concentré en enumerar las recetas más fáciles que pude encontrar.

Estas recetas de gofres de proteínas son saludables, fáciles y tan sabrosas como las compradas en la tienda.

La razón por la que elegí estas recetas específicas de gofres de proteínas es que se sienten como una comida deliciosa (la comida de trampa me parece mal) y se sienten acogedoras como un perezoso domingo por la mañana, sin el pico de azúcar en la sangre que eventualmente lo llevará a la sala de emergencias. La mayoría de ellos son sin gluten, sin lácteos y rápidos.


Para la mayoría de estos waffles de proteínas estamos usando Proteína Completa Organifi, que tiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para desarrollar músculo. Están disponibles en sabores de chocolate y vainilla, están cubiertos con enzimas digestivas para asegurarse de que digiere la proteína correctamente y son 100% orgánicos.

Waffles de proteínas sin harina

Antes de comenzar con sus gofres de proteínas, lo primero que debe saber es que una buena receta de gofres de proteínas no necesariamente necesita una masa a base de harina.

A veces, aplastar un plátano con avena en polvo y un poco de proteína en polvo es suficiente para hacer gofres de proteínas. Si tiene poco tiempo, esta puede ser una base para mezclar con un poco de leche sin lácteos (mi favorita es la leche de almendras) y luego experimentar hasta obtener la textura correcta.

Impresionante sabor y textura con sorprendente simplicidad. Esta receta del blog Cooking With Plants gana el puesto número 1 por la combinación más rápida y efectiva. Usando solo agua, avena regular y un plátano maduro, no puede ser más fácil. ¡Agregué dos cucharadas de proteínas para nutrición y las cubrí con más plátanos!

¿Hay algo más deliciosamente decadente que los waffles belgas cubiertos con gelatina de frambuesa? Esta receta Organifi no requiere harina en absoluto, solo agregue dos cucharadas de nuestro proteína de vainilla, un huevo, una cucharadita de levadura y aceite de coco, y un poco de agua. Eso es todo.

Esta receta notablemente fácil de The Life List solo requiere una taza de avena arrollada, una taza de leche de origen vegetal y una cucharadita de extracto de vainilla. ¡Agregué una cucharada de proteína de vainilla para hacer que la receta sea más nutritiva para mí y mi familia, dulce y sin azúcar!


Esta receta de gofres de proteínas también es originalmente de tres ingredientes solo con una base de plátanos y huevos de chía, pero agregué una cucharada de proteína de chocolate en polvo y cubierto con virutas de coco para darle un toque de sabor. De nuevo, sin azúcar y sin grasa.

¡Oh la La! Si no eres vegano, estos gofres de Cotter Crunch te sacudirán los pantalones. Un par de huevos, dos plátanos y solo una cucharada de harina de coco hacen que estos waffles extra esponjosos y de rápida preparación sean ricos en proteínas y saludables.

Esta receta de Minimalist Baker no es exactamente mínima; sin embargo, es innegablemente crujiente y esponjoso a la vez. El gofre ideal para todos los días que puedes completar con frutas, jarabe de arce y más. Agregue proteína en polvo para hacerlos una verdadera comida.

Waffles de proteínas estacionales

Un poco más complicado que las recetas anteriores, estos gofres de pan de Jamie Oliver presentan manzanas aptas para las fiestas y ni siquiera necesitas una máquina para hacer gofres. Tienen 65 gramos de mantequilla sin sal, que puede reemplazar con uno de estos sustitutos de mantequilla. Agregue proteína en polvo para mejorar su perfil nutricional.

Una receta exclusiva de Organifi, estos gofres son especiales porque originalmente están hechos con una cucharada de nuestro té dorado relajante (los hace más relajantes), pero los hice con Oro, especias de calabaza por un giro ¡Es una versión estacional de Gold y ambas recetas son deliciosas!

Algunos de mis gofres de proteínas favoritos en la lista, son lo suficientemente ricos como para estar en la sección "lujosa" a continuación, pero como los hicimos para el Día de la Madre (son la carga madre de chocolate saludable) los he agregado aquí. Batir en veinte minutos y cubrir con frambuesas.

A Making Thyme for Health Creation (me encanta el juego de palabras), estos son waffles de otoño son veganos y sin gluten. Usa semillas de linaza o chía en lugar de huevos, harina de avena y tahini en lugar de mantequilla. También obtienes el beneficios del vinagre de manzana! Ganan un lugar para el sabor, la salud y la creatividad.

Cubierto con yogur griego en lugar de crema batida, además de una variedad de bayas ricas en antioxidantes, estos gofres de Healthy Nibbles tienen proteínas de huevos y yogur. Me encantó la patada de jengibre y la sensación navideña, y agregué proteína en polvo y semillas de chía.

Gofres de proteínas de lujo

# 12 Waffles de bayas múltiples para el brunch

Usando su receta de gofres de proteínas básica favorita de la lista "Flourless", haga una versión lujosamente rosa agregando Organifi Red Juice polvo a la mezcla. Agregará un dulce sabor a bayas, proveniente de nuestras bayas liofilizadas, y la increíble Beneficios del hongo reishi que te ayudan a manejar el estrés y la energía.

Adapte esta indulgente receta de gofres de proteínas de The Full Helping, haciendo un par de cambios: sustituya la harina de trigo integral por harina de coco y agregue dos cucharadas de polvo de proteína de vainilla. Cubierto con arándanos, plátanos y virutas de coco, ¡delicioso!

Esta receta de gofres de proteínas es vegana, sin gluten, sin azúcar refinada y se puede hacer sin aceites añadidos. Solo se necesitan unos 15 minutos si tiene harina de mijo. Un giro divertido en el gofre vegano, el Baker no convencional nos tenía en leche de coco en polvo. Emparejamos esta receta con nuestro receta de helado de proteína, que protagoniza las chispas de chocolate.

Un verdadero desayuno de campeones, esta receta de gofres de proteínas es divertida. Usando ¾ de taza de proteína en polvo, harina de espelta y doblando trozos de fresas frescas, estos son mis favoritos para eventos deportivos. Puntos de bonificación para la crema batida de coco.

Receta de gofres de proteínas de bricolaje

Entonces tienes quince recetas muy sencillas para seguir, ¿qué tal si haces tu propia versión con lo que tienes en casa? Si ya eligió su botella de proteína completa, intente:

# 16 vainilla, canela y nueces

Mezcle granos enteros, avena en polvo o cualquier masa sin gluten de su elección con algo de nuestro polvo de proteína de vainilla, agregue canela en polvo y nueces trituradas al gusto antes de llegar a la máquina para hacer gofres. Sin nueces? Revisa la despensa y agrega lo que tienes alrededor.

# 17 Chips de chocolate y proteínas

Otra deliciosa oportunidad para ser creativo con una masa base y su proteína completa de chocolate es agregar chips de chocolate sin azúcar, con bayas en la parte superior.

# 18 Waffles tropicales

Mezcle harina de coco con plátanos y leche de coco, agregue proteína de vainilla en polvo y cubra con trozos de piña, cerezas y hojuelas de coco para obtener una receta de gofres de proteínas muy diferente. Puede usar la receta de masa de paleo Waffle # 5 para esta.

# 19 gofres de calabaza

Agregando puré de calabaza como su humedad a una mezcla de gofres de harina de avena, puede hacer gofres ricos en proteínas adicionales (que resultan perfectos para el otoño) simplemente agregando el beneficios de la proteína de semilla de calabaza, tanto para la mezcla mezclada como para acompañar con canela y nueces.

# 20 Waffles crujientes de granola

Elija su masa básica favorita, tome su granola favorita (como nuestra granola casera sin gluten) y solo espolvorea los trozos crujientes sobre la mezcla antes de verterla en la máquina para hacer gofres. Es una sensación divertida e inesperada.

¿Tienes hambre? Lo sé, por favor díganos si probó alguna de estas recetas o hizo las suyas. ¡Pasé el mejor momento probando esto y no puedo esperar para escuchar tu último brebaje de gofres! Saludable, rico en proteínas y, sobre todo, delicioso.

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