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Pérdida de peso

30 mejores alimentos de verano para bajar de peso

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Desde viernes de medio día hasta escapadas idílicas a la playa, el verano es el momento perfecto para tomarse las cosas con calma y disfrutar del aire libre antes de que las temperaturas más frías vuelvan a entrar.

Desafortunadamente, para muchos de nosotros, el verano también es el momento en que toneladas de alimentos poco saludables, como cócteles congelados de gran tamaño, golosinas de carnaval azucaradas y mariscos fritos, se abren paso en nuestros menús, dejándonos rellenos e hinchados.

La ayuda está aquí Con todas las frutas y verduras frescas que alcanzan la madurez máxima en el verano, no es difícil cambiar esos alimentos que engordan por otros que son tan deliciosos para la cintura. Para prepararse para la playa en verano, agregue estos superalimentos esenciales a su menú hoy. Y si desea recetas saludables, guías de compras en supermercados y consejos nutricionales esenciales a su alcance, suscríbase al nuevo Eat This, Not That! revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento del precio de cobertura. ¡Haga clic aquí!


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Guindas

Guindas

Seleccionados como cerezas por sus beneficios para la salud, estos sabrosos superalimentos de verano hacen más que solo satisfacer a los golosos. Las cerezas están cargadas de resveratrol, un antioxidante que contiene algunos poderes transformadores del cuerpo. Investigadores de la Universidad Estatal de Washington, Pullman, descubrieron que los ratones que recibieron altas dosis de resveratrol pudieron convertir el exceso de grasa blanca de sus cuerpos en grasa marrón, lo que puede aumentar el metabolismo y ayudarlo a quemar más calorías. Y los investigadores de la Universidad de Georgia, Atenas, descubrieron que la suplementación con resveratrol también redujo el aumento de peso y la desmineralización ósea.

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Hongos portobello

hongos portobello

¡Adiós, hamburguesas! Este verano, la mejor opción para los asadores es el hongo portobello. Un sustituto sabroso y bajo en grasa para la carne que combina bien con ingredientes saludables para el corazón como el ajo y el aceite de oliva, el portobello es tan bueno para sus papilas gustativas como para su cintura. Investigadores del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Buffalo descubrieron que los hongos portobello son efectivos para estabilizar el azúcar en la sangre de las mujeres sometidas a prueba y minimizar los picos de insulina, evitar los antojos y mantener a raya esas libras no deseadas. ¿Necesita más inspiración para su próxima comida al aire libre? Las 29 mejores proteínas para bajar de peso pueden ayudarte a llenar la forma saludable.

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Pepinos

Pepinos en rodajas

Mantente fresco como un pepino este verano haciendo de esta crujiente verdura parte de tu menú. El pepino súper hidratante es bajo en calorías, está cargado de antioxidantes para combatir la inflamación e incluso puede reducir el riesgo de hipertensión. Investigadores en Indonesia descubrieron una reducción significativa en la presión arterial entre las mujeres de edad avanzada cuyas dietas se complementaron con jugo de pepino, lo que sugiere que esta sabrosa verdura incluso puede ayudarla a vivir más tiempo. ¿Y quién no quiere eso?

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Pomelo

Pomelo "ancho =" 500 "altura =" 366 "data-recalc-dims =" 1 "data-lazy-srcset =" https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/ media / images / ext / 678251842 / Grapefruit.jpg? resize = 500% 2C366 & ssl = 1 500w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842 /Grapefruit.jpg?resize=768%2C563&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?w= 1024 & ssl = 1 1024w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=300%2C220&ssl=1 300w, https: //i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=826%2C606&ssl=1 826w, https://i2.wp.com /www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=205%2C150&ssl=1 205w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/ wp-content / uploads / media / images / ext / 678251842 / Grapefruit.jpg? resize = 684% 2C500 & ssl = 1 684w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media / imágenes /ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=640%2C468&ssl=1 640w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit. jpg? resize = 343% 2C250 & ssl = 1 343w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=256%2C186&ssl = 1 256w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=183%2C133&ssl=1 183w, https: / /i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=244%2C178&ssl=1 244w, https://i2.wp.com/ www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=264%2C192&ssl=1 264w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp -content / uploads / media / images / ext / 678251842 / Grapefruit.jpg? resize = 600% 2C439 & ssl = 1 600w "data-lazy-tamaños =" (ancho máximo: 500px) 100vw, 500px "data-lazy-src = "https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/678251842/Grapefruit.jpg?resize=500%2C366&is-pending-load=1#03 8; ssl = 1 "srcset =" datos: imagen / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "><p>¿Quién quiere pararse sobre una estufa caliente cuando la temperatura se calienta? En lugar de pasar tiempo en una cocina sofocante, disfrute de un desayuno fresco y fácil este verano haciendo que la toronja sea parte de su rutina habitual. Además de su alto contenido de vitamina C, que puede estimular su sistema inmunológico y ayudarlo a defenderse de los resfriados de verano, la toronja es una opción increíble para cualquiera que intente adelgazar. Los estudios sugieren que la toronja puede ayudar a estabilizar los niveles de insulina, callando esas voces que le dicen que consuma sus antojos de azúcar, y también puede hacer que sea más fácil deshacerse de esa llanta de refacción. Investigadores de la Universidad de Vanderbilt descubrieron que los adultos obesos que bebieron media taza de jugo de toronja puro antes de las comidas perdieron significativamente más peso que el grupo de control, que cargaron sus alimentos con agua.</p>
<p>                                                              <span class=5 5

Ceviche

Ceviche

El ceviche es una excelente opción para esas noches calurosas de verano en las que desea una comida rápida y fácil, pero está tratando de ignorar el atractivo de los menús para llevar que acechan en el cajón de la cocina. Combinar cítricos con pescado rico en omega-3, que lo ayuda a sentirse lleno mientras combate la inflamación y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, es una forma baja en calorías para satisfacer su hambre. Aún mejor, los estudios sugieren que los pimientos picantes y el jugo de lima utilizados para dar sabor a este popular plato latinoamericano pueden ayudarlo a adelgazar. La investigación publicada en el British Journal of Nutrition revela que la capsaicina, el compuesto que le da sabor a los chiles, ayuda a los sujetos con sobrepeso a perder significativamente más grasa después de que finalizó el estudio que los que recibieron un placebo.

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Salsa

Salsa

Trae el calor este verano al preparar un lote de salsa fresca y tu cuerpo te lo agradecerá. Combinando cebollas ricas en antioxidantes, jalapeños que aceleran el metabolismo y cítricos que promueven la pérdida de peso, la salsa ya alberga una gran cantidad de ingredientes buenos para usted. Pero, su componente principal, el tomate, puede ser el mejor del grupo. La investigación realizada en la Escuela de Salud Pública de Harvard revela que el licopeno, un pigmento que le da a los tomates su tono distintivo, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular hasta en un 55 por ciento.


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Sandía

Cubos de sandia

Estar más saludable este verano comienza con un elemento básico familiar: la sandía. Compuesto por más del 90 por ciento de agua, este dulce regalo es una excelente manera de mantenerse fresco e hidratado, incluso en los días más calurosos de verano. Aún mejor, los investigadores de la Universidad de Purdue y la Universidad de Kentucky descubrieron que los ratones que consumieron jugo de sandía redujeron su colesterol, disminuyeron la cantidad de placa en sus arterias y perdieron más peso que un grupo que recibió una solución de carbohidratos sin sandía.

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Maíz en la mazorca

Mazorcas de maíz

En temporada y fácil de cocinar, hacer que el maíz forme parte de su menú de verano es una manera fácil de hacer que sus comidas sean más saludables en un instante. Además de empacar casi 2 gramos de fibra en cada mazorca de 60 calorías, el maíz es una buena fuente de luteína y zeaxantina, un par de fitoquímicos que los investigadores de la Universidad de Viena han relacionado con tasas más bajas de degeneración macular relacionada con la edad.

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Café helado

Café helado

Así es: su levantamiento matutino tiene algunos beneficios importantes para su salud. Los investigadores de la Universidad de Exeter no solo descubrieron que la suplementación con extracto de café verde produjo una mayor pérdida de peso que un placebo en sujetos de prueba, un estudio realizado en la Universidad de Minnesota descubrió que el consumo de café redujo el riesgo de los pacientes de diabetes tipo 2 en más de 20 por ciento. Solo asegúrate de no tomar una bebida saludable como una mala elección al cargarla con crema; Muchas de las variedades en el mercado están cargadas de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, emulsionantes y conservantes que pueden sabotear su pérdida de peso.

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Gazpacho

Gazpacho

Refrescarse con un tazón de gazpacho puede hacer que este sea el año en que finalmente arroje esas libras no deseadas para siempre. Cargada con tomates ricos en licopeno, pepino de relleno y sabrosos ajos y cebollas, esta sopa fría mantendrá su metabolismo encendido en todos los cilindros. Completando la lista de ingredientes está el aceite de oliva, que puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 35 por ciento, según una investigación publicada en BMC Medicine, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquiera que esté ansioso por hacer de su salud de todo el cuerpo una prioridad . ¡Para obtener más sopas que lo adelgazarán, agregue las 20 mejores sopas para quemar grasa a su menú de verano!

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Arándanos

Arándanos

¿La clave para un cuerpo al rojo vivo? Va azul Ya sea que esté agregando algunos arándanos a su batido favorito o simplemente comiéndolos solos, cada vez que tome un puñado de estas bayas maduras al sol, está dirigiendo un curso hacia una mejor salud. Si bien no comparten el mismo tono rojizo que muchas fuentes de resveratrol, los arándanos todavía están cargados con el material, lo que los convierte en una excelente opción para cualquiera que intente transformar su cuerpo. También son un alimento de bajo índice glucémico, lo que significa que no provocan picos drásticos de insulina provocados por otros dulces.

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ostras

Ostras y limón

Acércate a la barra cruda y asegúrate un futuro más saludable. Las ostras son una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que la investigación publicada en Appetite ha relacionado con el aumento de la saciedad en adultos con sobrepeso y obesidad. Cualquiera que esté luchando con hipertensión sería prudente agregar estos shuckers viscosos a su menú también; Los investigadores de la Universidad de Utah, Salt Lake City descubrieron que los omega-3 reducían significativamente la presión arterial.

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Guacamole

Guacamole

Si bien sería difícil defender las tortillas fritas como alimento saludable, su atuendo más sabroso, el guacamole, ciertamente lo es. Los aguacates son una buena fuente de grasas monoinsaturadas saludables, mientras que los ingredientes adicionales, como los jalapeños, el jugo de lima y las cebollas ricas en quercetina, se han relacionado con la pérdida de peso. Las 10 mejores recetas de aguacate para bajar de peso son formas igualmente deliciosas de tener tu aguacate y comerlo también.

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Camarón

Camarones Especiados

Este crustáceo de color coral no se queda atrás cuando se trata de su salud. Los camarones no solo son una buena fuente de proteínas bajas en calorías, sino que también son una buena fuente de omega-3 para combatir la inflamación, lo que también puede ayudar a acelerar sus esfuerzos para perder peso.

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Fresas

Fresas maduras

Endulce su menú haciendo de las fresas su merienda favorita este verano. Una taza de fresas tiene solo 47 calorías y contiene casi 3 gramos de fibra que promueve la salud intestinal, el 141 por ciento de su vitamina C diaria y mucha vitamina B6 energizante. Las fresas también son una fuente de hierro vegana, que puede ayudar a defenderse de la fatiga relacionada con la anemia y el aumento de peso. ¡Antes de ir a la playa este verano, asegúrate de agregar algunos de los 26 mangos de alimentos que se derriten al amor a tu plan de comidas!

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Salmón a la parrilla

Filete de salmón y espinacas

En lugar de abofetear otra hamburguesa que obstruye las arterias en la parrilla, aligere su comida de verano disfrutando un poco de salmón. Lleno de proteínas y omega-3, el salmón es una opción saludable para el corazón que puede facilitar el cumplimiento de sus objetivos relacionados con la salud durante toda la temporada. Solo asegúrese de optar por pescado capturado en el medio silvestre en lugar de salmón de cultivo; El salmón salvaje tiene niveles más bajos de omega-6 que promueve la inflamación y tiene niveles más altos de omega-3.

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Los tomates

Tomates rojos y amarillos

Ya sea en una sopa, ensalada o salsa, los tomates son una forma refrescante de cargar su dieta con antioxidantes y hacer que cada comida sea más abundante. Si bien estos chicos malos ricos en licopeno son excelentes por sí solos, rociarlos con aceite de oliva y arrojarlos a la parrilla puede brindarles algunos beneficios adicionales para la salud del corazón mientras transforman su sabor. Simplemente no intentes obtener los mismos beneficios del ketchup; la salsa dulce es más azúcar que vegetal.

18 años

Duraznos

Duraznos en rodajas

Poner algunos duraznos en su menú puede hacer que este sea el verano más saludable hasta el momento. Los duraznos son una buena fuente de vitamina C y betacaroteno, los cuales se han relacionado con mejoras en la salud inmunológica y un menor peso. Si está tratando de elegir alimentos más saludables, los duraznos son un excelente sustituto del sorbete azucarado: simplemente mezcle y congele para obtener un postre sin azúcar agregado que toda la familia disfrutará.

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langosta

Langosta de Maine

Date un capricho con una langosta recién capturada y también te tratarás de una mejor salud. Una langosta de una libra contiene aproximadamente 260 calorías, pero contiene más de 50 gramos de proteína de relleno, así como casi el 20 por ciento de su dosis diaria recomendada de potasio para combatir la hinchazón. Al igual que muchas de sus criaturas marinas, la langosta también es una gran fuente de omega-3, por lo que es una gran adición a su plan de vida saludable.

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Brochetas de pollo

Brochetas de pollo y verduras

Ya sea carne, fruta o un deconstruido más, no se puede negar que todo sabe mejor cuando se sirve en una brocheta. Afortunadamente, sus comidas empaladas favoritas también pueden ser muy buenas para su salud. Agregue un poco de pollo y verduras a una brocheta y tírelos a la parrilla para obtener proteínas de relleno, fibra y toneladas de vitaminas y antioxidantes que lo mantendrán saludable desde el cerebro hasta la barriga. Para la mejor apuesta, intente ensartar un poco de batata junto con su proteína; La investigación sugiere que los alimentos ricos en betacaroteno (como el dulce) pueden reducir su riesgo de síndrome metabólico, pérdida de visión e incluso pueden tener un efecto protector contra los rayos nocivos del sol.

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hummus

Zanahorias apio hummus

No es sorprendente que esta salsa superestrella esté en nuestra lista de las mejores comidas de verano para adelgazar. Los garbanzos están repletos de proteínas, fibra y vitaminas nutritivas y se combinan bien con tahini y jugo de limón saludables para el corazón. En lugar de ir a la ciudad en una caja de galletas, corta algunas verduras crujientes (nos encantan los coloridos pimientos, rábanos, zanahorias y apio) y sumérgelos en la salsa. Ahorrará calorías y cargará fibra adicional, dos claves principales para esculpir su barriga para la temporada de verano.

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Alcachofas

Alcachofas

Una alcachofa mediana contiene casi 7 gramos de fibra que aprieta la barriga, y afortunadamente, la verdura es tan versátil como deliciosa. Marinar y picar corazones de alcachofa y echarlos sobre una ensalada, doblarlos en una tortilla de verduras o hervirlos enteros y rociarlos con jugo de limón para un refrigerio rápido y satisfactorio.

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Avena cortada en acero

Avena cortada en acero

Si el sol de verano te despertó antes de lo que debería ser tu despertador, usa el tiempo extra en tus manos para cocinar un tazón de avena cortada en acero para el desayuno. Si bien la avena es una fuente maravillosa de fibra y vitaminas B y E, optar por el corte de acero sobre la avena instantánea puede marcar la diferencia cuando se trata de cortar el medio. Dado que la variedad de corte de acero se procesa menos, obtienes más fibra por gramo, lo que ayudará a retrasar la digestión y mantenerte lleno por más tiempo.

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Yogur griego

yogur granola bayas

Excavar en una taza fría de yogur griego no solo te ayudará a refrescarte, también llenará tu intestino con probióticos para ayudarte a mantenerte delgado y regular. Agregue fácilmente más proteínas saciantes a su dieta intercambiando crema agria y ricota por el yogur rico en proteínas en las recetas. Si te sientes aventurero, también opta por agregar skyr de estilo islandés a tu cesta: tiene más proteínas y una textura más espesa y cremosa que la variedad griega.

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Frijoles

Frijoles negros

Es posible que haya abastecido de frijoles negros, pintos y rojos para los chiles crockpot el invierno pasado, pero eso no significa que no deba arrojar frijoles en su carrito una vez que se acerque el clima más cálido. Mantenga la legumbre rica en fibra en su dieta arrojando frijoles cocidos con cilantro, lima, sal y comino para un almuerzo ligero.

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Granada

Granada

Saque algunos jugosos arilos de granada y siéntase libre de completar sus parfaits, batidos y avena con las cosas. El superalimento está lleno de polifenoles que combaten los radicales libres, una clase de antioxidantes que se ha demostrado que reducen las células grasas. Además, las frutas exóticas contienen una sólida dosis de fibra que regula el intestino para mantenerte lleno y domesticar los antojos obstinados.

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Canela

Palitos de canela

Los días soleados son prácticamente sinónimos de golosinas dulces, entonces, ¿qué pasaría si le dijéramos que hay una especia simple que puede ayudar a mantener su azúcar en la sangre y su cintura bajo control cuando se espolvorea esa taza de froyo? Investigadores de la Universidad de Michigan descubrieron que el cinamaldehído, el aceite esencial que se encuentra en la canela, puede prevenir la obesidad y la hiperglucemia al freír las células grasas.

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Espinacas

Espinacas frescas

La espinaca, la estrella de las refrescantes ensaladas de verano, está repleta de vitaminas A y C, así como de folato protector del corazón. Afortunadamente, el sutil sabor de este verde frondoso es prácticamente indetectable en los batidos y batidos de desayuno, así que adelante y echa un puñado en algunos de nuestros 56 batidos para bajar de peso para obtener nutrientes adicionales y una dosis adicional de fibra de relleno.

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Hojas de menta

Hojas de menta en bebida

La menta ocupa un lugar en nuestra lista de hierbas favoritas, gracias a la capacidad de calmar un malestar estomacal de la manera más efectiva que puede aliviar las alergias estacionales a la acera. Y los beneficios no terminan ahí: los investigadores de la Universidad de Newcastle descubrieron que el té de menta brasileño es tan potente para tratar los dolores de cabeza como la indometacina, un medicamento recetado que se administra a quienes sufren de migrañas y dolores de cabeza severos.

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Piña

Trozos de piña

Lo último que espera con ansias durante el clima de 80 grados es lucir una barriga de pez globo en la playa. Antes de tomar su refrigerador y salir, asegúrese de meter algo de piña. La fruta puntiaguda contiene bromelina, una enzima antiinflamatoria que ayuda a descomponer las proteínas en el estómago que generalmente causan hinchazón. Para obtener más formas de mantener la barriga plana, no te pierdas estas 20 formas de vencer la hinchazón.

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