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Recetas

4 sabrosos platos de quinua para alimentar tu cuerpo

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¿Quieres una comida saludable que no te deje morir de hambre? ¿Podemos presentarte la quinua? No contiene gluten y está repleto de proteínas y fibra.

Aquí hay cuatro excelentes recetas de quinua para probar:

Ensalada de quinua, naranja y pistacho

Esta ensalada vegana sin gluten proporciona el 100% de tu vitamina A diaria y el 100% de tu vitamina C diaria. También es una buena fuente de fibra, calcio y hierro.


Quinua Con Tomates, Mangos y Almendras Tostadas

Este plato de temporada es delicioso con una ensalada verde mixta o verduras a la parrilla. O puede acompañar este plato con sobras de pollo o pescado, junto con una ensalada o vegetales a la parrilla.

Ragú de quinua, frijoles negros, rúcula y espinacas

Este plato tipo guiso es la comida reconfortante perfecta. Es completamente personalizable: sustituya cualquier legumbre, verduras o granos con lo que esté en su despensa, o para reflejar sus preferencias personales.

Ensalada de quinua y manzana con almendras y menta

Las manzanas y las uvas le dan a esta ensalada una dosis saludable de poder antioxidante. Combine con quinua, menta fresca, almendras tostadas y jugo de limón para obtener una excelente mezcla de sabores.

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