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Pérdida de peso

5 errores que cometes en una dieta baja en carbohidratos

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Si alguna vez ha intentado perder peso, es probable que haya intentado una de las tendencias de dieta más populares en las últimas dos décadas: ir bajo en carbohidratos. Los carbohidratos han sido vilipendiados como el culpable de la dieta que te hace engordar, por lo que las personas suponen que reducirlos drásticamente mantendrá la balanza baja y eliminará la hinchazón del vientre para siempre.

Lamentablemente, no es tan fácil. Para empezar, los carbohidratos son la fuente de combustible número uno de su cuerpo, por lo que los necesita para una energía y función óptimas. Y no todos los carbohidratos son iguales; Si bien abandonar los carbohidratos refinados como los azúcares y la harina blanca es bueno para perder peso, comer carbohidratos complejos más fibrosos como las frutas y los granos integrales también puede ayudarlo a perder peso.

Si ha reducido este importante macronutriente y la escala aún no se está moviendo, tenga cuidado con estos errores importantes. Y mientras lo hace, asegúrese de evitar estas 50 pequeñas cosas que lo hacen cada vez más gordo.


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No estás comiendo suficientes calorías

Aunque reducir las calorías lo ayudará a perder peso, es importante mantenerse dentro de su objetivo diario para impulsar su metabolismo. Cuando las personas reducen los carbohidratos, cometen el error de reducir sus calorías demasiado drásticamente, también dice el dietista Jim White, RD, ACSM y propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios.

"Muchas personas dejan caer sus carbohidratos pero también dejan caer otros macronutrientes como proteínas y grasas", explica. "Esto puede causar muchas deficiencias, ralentizar el metabolismo y disminuir los niveles de energía que afectan la salud en general".

Hable con un médico o RD sobre sus necesidades calóricas diarias, dependiendo del nivel de actividad, que generalmente es entre 1,200 y 1,800 calorías para perder peso, y cumpla con su objetivo. Si está buscando perder peso rápidamente, consulte nuestro plan 3-4-5 para perder peso rápidamente.

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Te privas de ti mismo

Abandonar los carbohidratos refinados como los azúcares y las harinas blancas es una excelente manera de aumentar la pérdida de peso. Después de todo, estos carbohidratos simples aumentarán su nivel de azúcar en la sangre y harán que su cuerpo almacene el exceso de glucosa como grasa. Pero privarse de ciertas golosinas y sus comidas favoritas por completo es una receta para el desastre.

"Cuando las personas los eliminan de sus dietas, tienden a desearlos más con el tiempo", dice White. "Esto lleva a las personas a volver a comerlos y fracasar en sus intentos de dieta baja en carbohidratos".

Esto lleva a un ciclo destructivo de privación, antojos, atracones, sentirse culpable y luego privarse nuevamente. En lugar de prohibirte comer tus alimentos favoritos ricos en carbohidratos por completo, White sugiere darte 150 calorías al final del día para comer lo que quieras. Esto podría ser una pequeña galleta con chispas de chocolate o una onza de papas fritas, lo que sea que frene sus antojos de carby.

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Eres demasiado bajo en carbohidratos

Algunas personas llegan al extremo reduciendo los carbohidratos por completo o comiendo menos de 20 gramos de carbohidratos al día. Dado que la FDA recomienda que las personas coman 300 gramos de carbohidratos en una dieta de 2,000 calorías, eso va mucho más allá de una dieta típica baja en carbohidratos.

"Una dieta baja en carbohidratos es menos de 125 gramos al día", explica White. “Algunas personas se vuelven más extremas al cortar y otras son más liberales. En mi opinión, si va a reducir los carbohidratos, mantenga vegetales, frutas y productos lácteos bajos en grasa en su dieta ".


Al reducir drásticamente los carbohidratos, también le faltan antioxidantes esenciales y vitaminas B que se encuentran en muchos carbohidratos complejos que ayudarán a combatir la inflamación. De hecho, los granos integrales y la avena cruda son algunos de nuestros 30 mejores alimentos antiinflamatorios.

Los granos integrales también son una excelente fuente de fibra, que puede aumentar la pérdida de peso. La fibra te mantiene lleno durante más tiempo, lo que ayudará a mantener a raya el pastoreo del mediodía. Al omitir los carbohidratos complejos, te estás perdiendo este nutriente esencial.

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No estás escuchando a tu cuerpo

Uno de los beneficios de perder peso es ganar más energía. A menos que estés eliminando los carbohidratos por completo. Dado que los carbohidratos son la fuente de combustible número uno de nuestro cuerpo, dejarlos fuera de su dieta agotará totalmente sus reservas de energía.

"Los carbohidratos son importantes para el combustible", explica White. "De hecho, una gran parte del combustible del cerebro proviene de la glucosa. Sin carbohidratos, las personas pueden sentirse con poca energía, mareadas, confundidas e irritables ”.

Si comienza a sentirse fatigado o particularmente hambriento después de cortar los carbohidratos, es importante escuchar a su cuerpo. De hecho, sentirse malhumorado es una de nuestras 9 señales de que debería comer más carbohidratos. Incorpore más carbohidratos complejos ricos en fibra y bajo en glucemia para obtener energía durante todo el día, como batatas, quinua o avena cortada en acero.

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Eres súper activo

Mujer mirando el reloj de fitness en una carrera

A riesgo de sonar como un disco rayado, los carbohidratos son necesarios para la energía, especialmente para las personas que viven estilos de vida activos. Los atletas y las ratas de gimnasio a lo grande necesitarán una buena cantidad de carbohidratos para potenciar sus entrenamientos y mantener su energía estable.

"No recomendaría a los atletas o cualquier persona que esté haciendo ejercicio con alta intensidad para seguir una dieta baja en carbohidratos", explica White. "Esto puede incluir a aquellos que compiten en eventos, maratones, distancias en bicicleta o natación deben mantener los carbohidratos en su dieta".

Reponga energías antes de su entrenamiento con una de estas 16 mejores barras de nutrición para cada objetivo.

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