Type to search

Alimentación y nutrición

5 Setas Superfood para probar

Share


Pueden ser tan viejos como la tierra, pero los hongos medicinales están regresando en el próximo gran súper alimento. Esto es lo que debe saber acerca de tomarlos como un suplemento.

El reino de los hongos es vasto y tiene mucho que ofrecer más allá de las preparaciones de tortillas. Los defensores de los hongos medicinales los adoran y elogian por su gran cantidad de beneficios para la salud, y tienden a convertirse rápidamente en evangelistas de hongos. El poder de su influencia es real: se espera que el valor global del mercado de los hongos supere los 50 mil millones de dólares en los próximos siete años debido a la creciente demanda, según Grand View Research. Las celebridades como Kim Kardashian West y Gwyneth Paltrow afirman que ingieren el súper alimento en forma de suplemento y polvo, y Alimentos integrales incluyó los hongos medicinales en su lista de las mejores tendencias alimenticias para 2018. Entonces, ¿deberías subirte al vagón de Shroom? Esto es lo que necesitas saber.

¿Qué son los hongos medicinales?

Según la investigación de 2014 del Revista Internacional de Medicina IntegrativaLos hongos se han usado con fines medicinales desde al menos 3000 BCE, y se dice que tienen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, protectoras cardiovasculares, antidiabéticas y anticancerígenas. Por lo tanto, estos tesoros del suelo del bosque tienen muchos beneficios para la salud, que van desde la capacidad de estimular la función cognitiva hasta estimular el crecimiento de la flora intestinal.


Se dice que, evolutivamente, los hongos están más estrechamente relacionados con los humanos que con las plantas, por lo que los componentes que los ayudan a defenderse contra los enemigos también pueden apoyar las medidas de defensa de nuestro cuerpo. Ya sea que creas eso o no, los hongos medicinales tienen la ciencia para probar que pueden hacer bien al cuerpo. (Esta receta de elixir adaptógeno tiene el beneficio de dos tipos de hongos medicinales.)

Toma nota: cuando decimos hongos medicinales, estos no te harán subir: son los hongos con psilocibina que poseen propiedades psicodélicas, no los hongos de súper alimentos que encontrarás en las mezclas de chocolate caliente en las tiendas de alimentos naturales.

Tipos populares de hongos medicinales y sus beneficios

Los siguientes cinco tipos de hongos medicinales se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas naturales de alimentos saludables en Canadá, así como en en línea en well.ca En forma de suplementos o polvos de mezcla para bebidas.

Reishi


Este hongo ha sido llamado "Xanax de la naturaleza" debido a su capacidad para ayudarnos a manejar el estrés. Según la investigación de 2011 de Medicina Herbal, Aspectos Biomoleculares y Clínicos., reishi puede ayudar a aliviar el insomnio y ayudarnos a aprovechar al máximo nuestras horas de vigilia. Relájate con una taza de chocolate caliente Reishi al final del día y despiértate con tu juego. (Esta mezcla de adaptógenos que equilibra la hormona también puede ayudar a reducir el estrés.)

Cordyceps

Si está intentando romper el ciclo de aumento de cafeína y luego estrellarse, pruebe con cordyceps. Donde el café simplemente estimula los nervios y las glándulas suprarrenales, la investigación del Revista de medicina complementaria alternativa demostró que cordyceps ayuda a las personas que luchan contra la fatiga al aumentar los niveles de energía y la resistencia física de forma natural, sin el choque. Pruébalo por la mañana para un impulso más sostenible.

Melena de leon

Este hongo es uno de los favoritos entre los fanáticos de los hongos por sus propiedades neuroprotectoras. 2018 investigaciones de Neurología del comportamiento encontró que la melena de león es efectiva para mejorar el deterioro cognitivo leve en pacientes de 50 a 80 años de edad. Tómelo para un mayor enfoque diario, y para su salud nerviosa y cerebral a largo plazo. Este 'shroom podría ser tu mejor aliado en tu carrera.

Cola de pavo


Si experimenta problemas digestivos o podría usar una bota en su viaje de pérdida de peso, considere la posibilidad de cola de pavo. Este hongo puede ser el más común en los bosques de América del Norte, pero se demostró en el Revista Internacional de Ciencias Moleculares ser un prebiótico que puede ayudar a estimular el crecimiento de nuestra microbiota intestinal. Cámbialo por tu suplemento prebiótico diario por una alternativa natural.

Chaga

Chaga es una casa de energía antioxidante, según una investigación de la La revista de biociencia e ingeniería. Este "captador" de radicales libres puede ser un arma secreta antienvejecimiento. Agregue a su batido de la mañana para un comienzo súper limpio o prueba el te chaga. Otra razón para considerar chaga? La investigación también apunta a los beneficios de protección celular, lo que significa que podría tener un potencial anticancerígeno.

Aprender acerca Más hierbas que tienen beneficios curativos..

Tags:

You Might also Like

Leave a Reply