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7 increíbles beneficios para la salud de la remolacha: valores nutricionales, usos y advertencias

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Remolacha son ricos en vitaminas y minerales importantes y son una excelente adición a su dieta. Remolacha proporciona beneficios de muchas maneras, como reducir la inflamación en su cuerpo, apoyar su corazón y proteger su digestión, cerebro y salud ocular. La remolacha es una raíz versátil que se usa en ensaladas y jugos, que se puede comer cruda o cocida y se puede usar en varias recetas desde el desayuno hasta la cena.

Los beneficios de la remolacha son impresionantes y sorprendentes cuando considera sus características positivas comunes, como ayudar al rendimiento en el ejercicio, prevenir el cáncer y ayudar a limpiar la sangre.

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Valores nutricionales de la remolacha

Una taza de remolacha aproximadamente;

  • 60 calorías
  • 4 gramos de fibra
  • 2.5 gramos de proteína
  • Folate hasta el 34% de tu necesidad diaria
  • Manganeso hasta el 28% de su necesidad diaria
  • Alrededor del 15% de potasio por día
  • Cobre hasta el 14% de las necesidades diarias.
  • Magnesio hasta el 10% de las necesidades diarias.
  • También contiene hierro, vitaminas C y vitaminas B.

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<h2>7 increíbles beneficios para la salud de la remolacha</h2>
<h3>1. Protege contra el cáncer</h3>
<p><strong>Remolacha</strong> son naturalmente ricos en fitonutrientes, antioxidantes, vitaminas y pequeñas cantidades de minerales que combaten las enfermedades.</p>
<p>La remolacha es una excelente fuente de fitoalexina llamada betalaína (categorizada como betaína y violaxantina), que actúa como antioxidantes útiles y moléculas antiinflamatorias que protegen contra el cáncer.</p>
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Los estudios demuestran que el componente betalamina ayuda a proteger al cuerpo de cánceres como el cáncer de pulmón, estómago, intestino grueso y seno contra enfermedades cardíacas y muchas otras enfermedades.

Remolacha roja clara u oscura, púrpura, escarlata o naranja; fresas de los mismos colores y otras frutas y verduras de color rojo. Este es un excelente indicador de alto contenido de antioxidantes.

Debido a los antioxidantes, remolacha Son muy útiles para proteger la salud ocular. La remolacha es una fuente de luteína y zeaxantina, dos carotenoides que juegan un papel en la protección de los ojos contra afecciones como la degeneración macular y las cataratas. Otros vegetales de colores similares, como las zanahorias y el calabacín, también contienen estos componentes.


La mayor cantidad de antioxidantes que luchan contra este daño de los radicales libres se encuentra en los verdes de la remolacha. Las hojas de remolacha contienen más luteína y zeaxantina que las remolachas moradas, pero incluso las raíces proporcionan una buena fuente.

2. Contiene propiedades antiinflamatorias

Compuestos antiinflamatorios encontrados en remolacha Se ha demostrado que inhibe la actividad de las enzimas ciclooxigenasas que el cuerpo utiliza para desencadenar la inflamación.

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Es importante e importante que parte de la inflamación no se transmita al cuerpo, porque mantenerse alejado de los invasores bacterianos o virales extraños es esencial para no estar enfermo todo el tiempo.

Los niveles reducidos de inflamación ayudan a casi todos los sistemas del cuerpo y combaten enfermedades neurodegenerativas como enfermedades cardíacas, diabetes y enfermedades de Alzheimer y Parkinson.

La persona promedio; Los alimentos procesados ​​se alimentan con alimentos que contienen altas cantidades de azúcar y pequeñas cantidades de nutrientes. Esto puede aumentar la inflamación. Sin embargo, consumir alimentos como la remolacha es una excelente manera de evitar que el sistema inmunitario desencadene altos niveles persistentes de inflamación.


La remolacha puede combatir la inflamación debido a los compuestos de betaína. La betaína se deriva del contenido de nutrientes derivados de las vitaminas B en el cuerpo.

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3. Apoya la salud del corazón

Se ha demostrado que los componentes de betaína y colina regulan fuertemente la inflamación en el sistema cardiovascular, ayudan a llevar los niveles de colesterol a un equilibrio saludable y ayudan a reducir la presión arterial alta.

La colina puede hacer esto porque puede reducir el efecto de las homocisteínas, que son reacciones inflamatorias en el cuerpo que aumentan el riesgo de problemas cardiovasculares como la aterosclerosis o la obstrucción arterial.

Remolacha También contienen compuestos de nitrato que muestran un beneficio positivo en los niveles de colesterol. Los investigadores ahora dicen que es necesario consumir regularmente verduras ricas en nitrato como la remolacha para mantener la salud del corazón de varias maneras.

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<h3>4. La remolacha limpia la sangre</h3>
<p><strong>Remolacha</strong> son conocidos por ser un limpiador de sangre natural. Pueden ayudarlo a eliminar y limpiar defectos de toxinas, metales pesados ​​y desechos causados ​​por sus compuestos llamados glutatión, que son necesarios para la desintoxicación en el hígado y otros órganos digestivos.</p>
<p>Además, la fibra en la remolacha ayuda a disipar los desechos y las toxinas del sistema digestivo al tiempo que regula las deposiciones sanas y regulares.</p>
<p>La betalaína en la remolacha ayuda a crear glutatión, que neutraliza las toxinas y las hace solubles en agua, lo que significa que puede excretarse en la orina y excretarse fuera del cuerpo.</p>
<p>Los estudios han demostrado que cuando el extracto de remolacha se administra a los animales, su sangre es más pura y libre de toxinas en comparación con los animales no tratados con remolacha.</p>
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5. Ayuda a una vida sexual saludable

Muchas culturas han apoyado durante mucho tiempo el consumo de remolacha como afrodisíaco natural. Remolacha Se cree que ayudan a aumentar y mantener un impulso sexual saludable al aumentar el flujo sanguíneo a los órganos reproductivos.


Remolacha puede hacer esto debido a los altos niveles de dos nitratos y boro que trabajan en el cuerpo para regular la producción de hormonas sexuales humanas.

Es responsable de mantener su salud sexual, especialmente a medida que envejece, al reducir la inflamación, aumentar la circulación sanguínea y proporcionar más energía diaria.

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6. Previene el envejecimiento

El consumo de remolacha funciona para eliminar la contaminación del sistema digestivo y la sangre debido a la dieta y el estilo de vida que conducen a una alta inflamación.

La desintoxicación de esta manera es una forma efectiva de ayudar a retrasar el envejecimiento de forma natural con los altos valores de antioxidantes que se encuentran en la remolacha.

Remolacha son un excelente nutriente para equilibrar los niveles de pH y alcalinizar el cuerpo. la escala de pH se usa para determinar la acidez versus la alcalinidad; 7.1-14 es alcalino, 7 es neutro.

La mayoría de las enfermedades viven en un ambiente ácido, por lo que el objetivo de su cuerpo es permanecer levemente alcalino. Muchos alimentos ayudan a lograr esto, como las frutas y verduras.

Limitar el consumo de alimentos procesadores de ácido de baja calidad y consumir más alimentos alcalinos, como remolacha y otras verduras de raíz, pueden proteger su cuerpo de enfermedades más comunes a medida que las personas envejecen.

Esto se debe a su capacidad para reducir la inflamación. La remolacha también es una excelente fuente de fibra, que ayuda al sistema digestivo a funcionar correctamente y apoya la pérdida de peso.

7. Mejora la resistencia y apoya el desarrollo muscular

Las remolachas contienen naturalmente nitratos; Si bien ha oído hablar de ellos en el pasado al consumirlos como parte de productos como carnes delicatessen, tocino u otras carnes empacadas de baja calidad, los tipos de nitrato en todos los alimentos, como la remolacha, son muy útiles para mejorar la energía y el rendimiento.

Las remolachas trabajan para proporcionar tipos de nitratos utilizados para facilitar la recuperación y aumentar el rendimiento físico en el cuerpo.

Algunos estudios han demostrado que reforzar los nitratos encontrados en la remolacha les permite a los atletas ganar unos minutos más durante las horas de carrera y experimentar menos estrés corporal durante el ejercicio.

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