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7 maneras de hacer que sus especias de calabaza sean más saludables

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Enterrado bajo la indulgencia excesiva de su PSL favorita, los beneficios de la calabaza están esperando para sorprenderlo.

La calabaza es realmente buena para ti, pero el condimento tradicional de especias de calabaza es todo lo contrario. Al menos el que encuentras en la mayoría de las tiendas y supermercados.

Ni siquiera nos hagas comenzar con esos lattes azucarados. Si bien es agradable disfrutar de vez en cuando, tenemos algunos consejos sin culpa para disfrutar de sus golosinas de calabaza favoritas y obtener los beneficios de la calabaza (y las especias de calabaza) de una manera saludable y deliciosa.


La calabaza es una fruta altamente nutritiva, llena de vitamina A, antioxidantes y más.

Aprenda cómo hacer que sus especias de calabaza sean más saludables con una versión casera de especias de calabaza, además de otros consejos para mantener el sabor y agregar nutrientes.

Los beneficios nutricionales de la calabaza

Las calabazas generalmente se consideran vegetales, pero en realidad son frutas porque tienen semillas. Son parte de la familia de la calabaza y son muy ricos en nutrientes. Hacen más que decorar el césped en Halloween; de acuerdo con la USDA una taza de calabaza cocida tiene solo 49 calorías (cuando se hierve) y:

  • Hidratos de Carbono: 12 g
  • Proteína: 1.8 g
  • Azúcar: 2.5 g
  • Grasas: 0.2 g
  • Fibra: 2.7 g
  • Vitamina A: 12231 UI o 245% de la ingesta diaria de referencia (RDI)
  • Vitamina B2 (riboflavina): 0.2 mg o 11% de la IDR
  • Vitamina B6 0.1 mg o 11% de la IDR
  • Vitamina C: 11.5 mg o 19% de la IDR
  • Vitamina E: 2.0 mg o 10% de la IDR
  • Potasio: 16% de la IDR
  • Cobre: ​​11% de la IDR
  • Manganeso: 11% de la IDR
  • Hierro: 8% de la IDR

A pesar de tener un sabor dulce, el contenido de azúcar es bajo y los carbohidratos son solo el 4% de la IDR. Mientras tanto, tiene un 11% del valor de ingesta diaria recomendada de fibra y un 245% de vitamina A.

Principales beneficios para la salud de la calabaza

# 1 antioxidante potente:

Bueno para la piel y la salud en general, el alto contenido de vitamina C y vitamina A por taza, hace que el envejecimiento lento sea uno de los beneficios más queridos de la calabaza.


# 2 podría aumentar la inmunidad:

La misma vitamina A y C ayuda a crear, nutrir y múltiples glóbulos blancos que neutralizan las infecciones. Si quieres fortalecer el sistema inmune respuestas, prueba calabaza!

# 3 podría ayudar a regular la presión arterial:

Investigación indica que el potasio puede ser tan importante como reducir la ingesta de sal para prevenir afecciones cardíacas, la calabaza tiene suficiente al 16% por taza. Además, la fibra, la vitamina C y el poder antioxidante que evita la oxidación del colesterol LDL (malo) contribuyen a niveles saludables de presión arterial.

# 4 puede hacer que tu piel brille:

Una mezcla de antioxidantes y betacaroteno mantiene su piel irradiando un brillo saludable. Los antioxidantes regeneran la piel y protegen las células de la descomposición, mientras que los betacarotenos ayudan a procesar la vitamina A y a prevenir el daño solar. Además, la vitamina C ayuda a su cuerpo a crear colágeno. Si tienes curiosidad, sigue aprendiendo sobre que es el colágeno y como te ayuda Brillar.

# 5 podría apoyar su pérdida de peso (y dejarlo satisfecho):

Uno de nuestros beneficios favoritos de la calabaza es que tienen más del 90% de agua, lo que significa y solo 49 calorías por taza cocida. Esto significa que puede comer más que las papas o el arroz, y aún así mantenerse en un déficit calórico.

# 6 podría reducir el riesgo de cáncer

Algunos estudios muestran que el betacaroteno podría suprimir el cáncer de próstata, menor riesgo de cáncer de seno, cáncer de esófago, cáncer de páncreas, y más. Además del alto contenido de antioxidantes que neutraliza los radicales libres creados por las células cancerosas.

Los beneficios de las semillas de calabaza

Más allá de los beneficios de la fruta de calabaza, las semillas también son muy saludables. Lleno de grasas saludables, proteínas (7 gramos por onza), potasio, magnesio, calcio, vitamina K (18% de la IDR por onza), hierro, vitamina B2, ácido fólico y más.


Semillas de calabaza:

  • Están llenos de antioxidantes
  • Ayuda a regular la presión arterial.
  • Podría reducir los niveles de azúcar en la sangre.
  • Apoya la salud ósea
  • Apoya la salud ocular
  • Son ricos en vitamina E (¡excelente para la piel!)
  • ¡Más!

Entre el beneficios de la proteína de semilla de calabaza, encontrará que no es alérgico para las personas sensibles a la soja, y una de las razones por las que es parte de nuestro Proteína completa. Están llenos de hierro, zinc y tienen el poder de sesgar el pH alcalino del cuerpo.

¿Es saludable la especia de calabaza?

¡Sí lo es! Pero solo cuando se hace de forma natural y se conservan los valores nutricionales de los ingredientes originales; combina los beneficios de la calabaza con los beneficios para la salud de cada especia.

La especia de calabaza es una mezcla de puré de calabaza con canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo.

Uno pensaría que con tantas razones para comer calabaza y merienda en semillas de calabaza, el beneficios de la especia de calabaza Estaría ampliamente disponible. Sin embargo, ese no es siempre el caso porque algunas preparaciones comerciales son blanqueadas, químicamente alteradas o no tienen todos los ingredientes. La mayoría de los dulces, lattes y comidas con sabor a especias de calabaza carecen de nutrición.

Los beneficios de la especia de calabaza

Agregue al delicioso y saludable puré de calabaza:

  • Canela: Rico en antioxidantes, junto al puré de calabaza, este es el ingrediente MVP. los beneficios de la canela puede disminuir el azúcar en la sangre, la presión arterial, la inflamación y favorecer la digestión, la inmunidad y la salud cognitiva.
  • Nuez moscada: Gran fuente de fibra, vitamina B y minerales. Podría ayudar con la salud bucal, aliviar el dolor y prevenir las caries. Es un poderoso antibacteriano natural.
  • Jengibre: los beneficios del jengibre lo convierten en una gran ayuda contra la indigestión, la inflamación, el dolor muscular, el colesterol alto y el nivel alto de azúcar en la sangre. También es rico en minerales como hierro, potasio y zinc. Uno de nuestros superalimentos favoritos es una fantástica adición a los beneficios de la calabaza.
  • Pimienta de Jamaica: proveniente de una sola fruta seca del árbol de pimiento, puede ser una ayuda digestiva, ayuda para dormir, fuente de antioxidantes, soporte cardiovascular y más. Redondea el sabor y los beneficios de las especias de calabaza.
  • Clavos de olor: están llenos de importantes micronutrientes y antioxidantes, podrían ayudar a combatir las bacterias, el e-coli, el cáncer y las úlceras estomacales, al tiempo que respaldan la salud ósea, hepática y cardiovascular.

7 maneras de hacer que sus especias de calabaza sean más saludables

Obtenga todos esos buenos beneficios de la calabaza y las especias de calabaza, sin el aumento de peso y los picos de azúcar.

# 1 Lea las etiquetas

Un excelente consejo general es aprender a leer las etiquetas, solo quieres creer lo que hay en la tabla de nutrientes y el orden de los ingredientes. Incluso bebidas de fitness no son tan saludables como podría pensar; pueden estar cargados con múltiples tipos de azúcares, colorantes y productos químicos innecesarios. Obtienes un impulso de energía, pero también un poderoso choque.

# 2 Enfoque en los nutrientes

Sí, el Starbucks PSL puede ser delicioso, pero también es una gran mezcla de azúcar, leche descremada condensada, puré de calabaza, una mezcla de frutas y verduras sin nombre para el color, el colorante alimenticio de achiote, sal y sorbato de potasio (conservante de alimentos). Eso es no es la combinación saludable de ingredientes para combatir la inflamación que le brindan los beneficios de las especias de calabaza.

Intente reemplazar su base de PSL con una opción más nutritiva.

# 3 Haz tu propia especia de calabaza en casa

Probablemente ya tenga los ingredientes en su despensa, esto Receta de bricolaje by the Food Network le brinda los beneficios de las especias de calabaza, sin ninguna molestia. Consejo profesional: puede ponerlo en una bolsa ziplock y llevarlo en su bolsa.

# 4 Mide las calorías

¿No puede leer la etiqueta de ingredientes? Pregúntele a su servidor acerca de las calorías aproximadas de su regalo elegido, si es una bebida con más de 20 a 50 calorías, ¡omítala! Probablemente sea una fiesta del azúcar.

# 5 Reemplace su especia de calabaza Tratar

Encuentre una alternativa a sus golosinas favoritas con una base más saludable, por ejemplo:

  • Pruebe una barra de proteína de calabaza con 1 gramo o menos de azúcar.
  • Haz tu propia granola de calabaza y especias
  • Ponga especias de calabaza en sus batidos caseros (mantenga bajo el azúcar limitando la fruta y use leche de coco o de almendras para resaltar el sabor a nuez)
  • Agregue los beneficios de las especias de calabaza a su té.

# 6 ¡Mira el azúcar!

Identifique los tipos de azúcar incluidos en su tratamiento de especias de calabaza y concéntrese en la concentración de los ingredientes saludables. Si puede ver que hay dos o más "ose" (dextrosa, sucralosa, etc.) además de azúcar refinada, jugo de caña de azúcar o similares, ¡omita ese tratamiento!

# 7 Pruebe sus propias recetas de especias de calabaza

Sea creativo en la cocina y satisfaga el deseo con estas alternativas nutritivas:

Línea de fondo:

Centrarse en los nutrientes enumerados, el contenido de azúcar y el recuento de calorías lo mantendrá a salvo de esas trampas poco saludables que se esconden detrás de sabrosas golosinas de otoño. Los beneficios para la salud de las especias de calabaza se pueden cosechar con un consumo regular.

Recomendamos tomarlo en una bebida baja en calorías y baja en azúcar como el té, para permitir que las especias y el puré de calabaza entren al flujo sanguíneo con poca competencia.

La bebida Pumpkin Spice de Organifi es el compañero perfecto para el otoño; lleno de antioxidantes y súper alimentos poderosos, para que pueda descansar y estimular la digestión con todo el sabor y sin la culpa.

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