Type to search

Salud General

9 Beneficios para la salud dulce de las bayas de Goji

Share


Buscando una nueva fruta para darle sabor a tu día. y ¿tu salud?

¡Los beneficios para la salud de las bayas de Goji pueden ser el boleto!

Las bayas de goji agrias y ácidas no solo tienen un gran sabor, sino que son una medicina natural tradicional para una gran cantidad de problemas.


Un miembro de la familia de nighthade, la historia de goji como medicina se remonta a la antigua China.

Hace más de dos mil años se comía crudo, seco (similar a las pasas o ciruelas pasas) o sorbido como té.

Hoy, el Wast está alcanzando esta antigua sabiduría. A continuación se presentan nueve razones esenciales para agregar esta fabulosa fruta a su dieta.

Pruébalo y experimenta los beneficios para la salud del goji por ti mismo.

Beneficios para la salud de las bayas de Goji

1. Aumenta la inmunidad

Como algunos otros tipos de bayas, el goji es rico en vitamina C. Esta poderosa vitamina está bien establecida como antioxidante. En otras palabras, ayuda a prevenir la oxidación, del tipo que se ve cuando se corta una manzana y la carne se vuelve marrón.


Oxidación Puede ser peligroso para las células en el cuerpo humano. Conocido como estrés oxidativo, este proceso implica la acumulación de radicales libres dañinos. El daño puede ser significativo, incluido un cambio en el ADN y la producción de nuevas células no saludables como resultado.

Mientras el cuerpo está luchando contra el daño causado por demasiados radicales libres, la inmunidad puede tomar un asiento trasero. ¿El resultado? Eres más propenso a contraer resfriados y gripe.

Los antioxidantes pueden revertir este proceso. La vitamina C, en particular, es conocida por aumentar los efectos del sistema inmunológico. Investigación muestra que la vitamina C cumple con las 24 horas del día células protectoras que eliminan enfermedades.

Pruebe con un puñado de bayas de goji dos o tres veces por semana, especialmente durante la temporada de resfriados y gripe, según los expertos.

2. Ayuda a proteger su visión

Otro antioxidante importante en las bayas de goji es la vitamina A. En plantas como el goji, la vitamina A está presente como retinol.

El retinol es bien conocido entre la comunidad médica por su importancia para la salud ocular. A menudo, las zanahorias son el "alimento para la visión" que contiene retinol / vitamina A, pero otras plantas naturales, como las bayas de goji, tienen un alto contenido de vitamina A. De hecho, una taza de goji ofrece más de la mitad de su valor diario recomendado de la vitamina.


Según los expertos, la vitamina A ayuda a mantener los ojos sanos claros y concentrados Pero aún más importante, si tiene antecedentes familiares de ciertos tipos de ceguera relacionada con la edad, la vitamina A podría ayudarlo a evitar el mismo problema.

Investigadores de Massachusetts descubierto Que la vitamina A puede reducir una condición conocida como retinitis. Esto, a su vez, puede prevenir la ceguera, señalaron los investigadores.

NOTA: Por razones que aún no se conocen claramente, la vitamina A puede empeorar algunos tipos específicos de degeneración ocular. Consulte las Precauciones a continuación y consulte a su médico antes de tomar Vitamina A como suplemento.

3. Mantiene la piel con un aspecto joven

La vitamina C es un ingrediente conocido para el cuidado de la piel. Las cantidades en cremas cosméticas pueden ser pequeñas.

Pero las bayas de goji envían vitamina C directamente a tu sistema para retardar el proceso de envejecimiento desde adentro hacia afuera.

Múltiples estudios a lo largo de los años han apoyado el papel de la vitamina C en la lucha contra el envejecimiento. Algunos de estos estudios son subjetivos; Los investigadores miran la piel para decidir si parece más firme, con menos arrugas. Otros se vuelven mucho más científicos, como esta Investigación fascinante utilizando tecnología de ultrasonido para medir la mejora de la piel.

La vitamina C es antienvejecimiento por su actividad antioxidante. Las células que están protegidas de los daños actuarán como "más jóvenes", incluidas las células que forman el colágeno de la piel. Las células de la piel también se desprenden a un ritmo más rápido, para ser reemplazadas rápidamente por células nuevas y frescas.

Esto puede resultar en una desaceleración del desarrollo de líneas finas y arrugas, manchas de "edad" (manchas solares), sequedad y rugosidad.

4. Disminuye el azúcar en la sangre en diabéticos

La diabetes tipo II es una preocupación grave tanto para el primer mundo como para los países en desarrollo. Los Estados Unidos lideran el paquete, pero algunos otros países se están poniendo al día, expertos en salud advertir.

En la diabetes tipo II, tener suficiente insulina no es el problema. Su cuerpo puede estar produciendo la insulina adecuada, pero los receptores celulares se han vuelto resistentes a ella. En efecto, la insulina no puede "desbloquear" las células para permitir la entrada de glucosa.

Eso significa que la glucosa permanece en la sangre durante un período de tiempo más prolongado, lo que podría causar daños en los ojos, los nervios y otras formas de daño.

Reducir el azúcar en la sangre puede ayudar a prevenir que ocurra la diabetes tipo II. Pero si ya te han diagnosticado, las bayas de goji pueden ayudar, según datos recientes.

Investigadores de China descubrieron que un polisacárido (azúcar) derivado del goji redujo significativamente la glucosa en la sangre después de las comidas. El polisacárido se consumió durante tres meses antes de que se notara el efecto.

Ver el consumo de carbohidratos, seguir las instrucciones de su médico y agregar una onza de bayas de goji todos los días puede ayudar si corre el riesgo de desarrollar diabetes. Trate de consumir goji regularmente para los efectos beneficiosos.

Si está tomando su nivel de glucosa en la sangre después de las comidas según las indicaciones de su médico, asegúrese de ver cómo le afecta el goji.

5. Aumenta la función tiroidea

Las bayas de Goji no solo tienen un alto contenido de ciertas vitaminas, sino que también están llenas de minerales beneficiosos. Uno de ellos es el selenio, un elemento que es crítico para una tiroides saludable.

La mayor concentración de selenio en el cuerpo humano está en la tiroides. Parece que combate los anticuerpos antitiroideos que causan la tiroiditis de Hashimoto. Esta condición implica anticuerpos que atacan la glándula. Es la forma más común de "tiroides baja" o hipotiroidismo.

Nota de expertos que cuando hay deficiencia de selenio, la suplementación con selenio puede producir un efecto protector en la tiroides.

Come mucho goji para tener la función tiroidea adecuada y un metabolismo saludable. Continúe siempre con su régimen médico actual si le han diagnosticado hipotiroidismo.

6. Aumenta el poder del cerebro

Cuando piensas en el hierro, probablemente no piensas en las plantas. Pero algunas verduras y frutas son sorprendentemente altas en hierro. Entre ellas se encuentran las bayas de goji, que contienen el 14% de su RDV de hierro en una sola onza.

El hierro es necesario para la función cerebral adecuada. Cuando una persona tiene deficiencia de hierro, puede tener "pensamiento confuso", depresión y fatiga, según datos.

Si bien tanto los hombres como las mujeres pueden volverse anémicos, las mujeres en edad fértil parecen estar más en riesgo. Si se siente mentalmente confuso, cansado y deprimido, no descarte el bajo nivel de hierro. Pídale a su médico un simple análisis de sangre para decirle si está bajo en este importante mineral.

Mientras tanto, coma muchos alimentos ricos en hierro como las bayas de goji para ayudar a aumentar su energía diaria.

7. Trata la disfunción eréctil.

Aquí hay un beneficio sorpresa de las bayas de goji: pueden aumentar los niveles de testosterona y ayudar a aliviar la disfunción eréctil.

Datos de 2016 publicado en el World Journal of Men´s Health, verificó que el extracto de goji administrado a ratas durante seis semanas dio como resultado una testosterona mucho mayor en los animales.

Los investigadores dijeron que el daño oxidativo se ha relacionado con la disfunción eréctil. Debido a sus propiedades antioxidantes, las bayas de goji y el extracto de goji pueden ayudar a que todo el sistema funcione mejor.

También señalaron que el efecto parecía ser más notable en la DE relacionada con la edad. La disfunción eréctil puede ocurrir o una serie de razones. Algunos pueden indicar una condición de salud grave, así que consulte a su médico. Pero si buscas un enfoque natural, prueba con las bayas de goji o el jugo de goji, dicen los profesionales de la salud.

8. Combate la fatiga

El hierro en las bayas de goji no solo es bueno para tu cerebro. El hierro es esencial para crear glóbulos rojos, que transportan oxígeno a cada parte de su cuerpo. Con suficiente hierro en la dieta, estás lleno de energía.

Naturalmente, cuando estás bajo en hierro, sucede lo contrario: puede sentirse débil, fatigado o tener dificultad para respirar.

El hierro bajo es la forma más común de anemia. Un sorprendente 25% del mundo Es anémico en un momento dado. Desafortunadamente, los síntomas pueden ser difíciles de precisar. Si sospecha que está anémico, consulte a su médico y solicite una prueba de sangre simple para detectar una deficiencia de hierro.

Las personas anémicas a menudo se prescriben suplementos de hierro. Mientras que a corto plazo, estos pueden ayudar a crear más glóbulos rojos, las tabletas de hierro a menudo vienen con efectos secundarios. El estreñimiento, las náuseas, el dolor de cabeza y la tinción temporal de los dientes no son infrecuentes.

Siempre siga los consejos de su médico, pero si está buscando prevenir una condición de bajo contenido de hierro, intente comer alimentos con alto contenido de hierro, como las bayas de goji.

9. Entrega una dosis diaria de cobre.

Cuando se trata de suplementos, el cobre puede estar muy abajo en tu lista de artículos imprescindibles. Pero este mineral desconocido tiene una amplia gama de usos en el cuerpo humano.

El cobre es necesario para todos el seguimiento:

  • Haciendo glóbulos rojos
  • Hierro absorbente
  • Produciendo colágeno
  • Prevención de enfermedades cerebrales, como la enfermedad de Alzheimer
  • Construyendo huesos, vasos sanguíneos y nervios saludables.

La deficiencia de cobre es rara, pero asegúrese de obtener su cuota diaria. Según los expertos, una onza de bayas de goji puede darle ese poco de seguro adicional.

IMPORTANTE: Demasiado cobre puede ser tóxico. Esto normalmente sucede con la suplementación de cobre. La toxicidad del cobre es extremadamente rara cuando el mineral se deriva de los alimentos.

Acerca de Goji

Goji es el fruto de una de las dos especies comunes de Liceo, un miembro de la familia nighthade. A veces se le llama wolfberry. El origen del nombre "wolfberry" es incierto, pero los investigadores teorizan que el nombre se confundió inicialmente con el griego lycos, que significa "lobo".

Originaria del este de Asia, las bayas de goji han sido una parte tradicional de la cocina china, japonesa, vietnamita y coreana durante siglos. Se mantuvo en gran medida como un favorito del este hasta finales del siglo 20, cuando las naciones occidentales se dieron cuenta del atractivo sabor de la baya y los beneficios para la salud.

Hoy en día, el goji se vende como bayas secas, tés o jugos. A menudo se puede encontrar en tiendas de alimentos naturales o mercados asiáticos, pero también es popular en línea a través de cientos de proveedores.

Información nutricional

Las bayas de Goji son bajas en calorías y si se comen con moderación, también son bajas en carbohidratos. Son un alimento ideal para muchos tipos de dietas, que incluyen dietas bajas en carbohidratos, paleo, bajas en calorías, comidas enteras y vegetarianas o veganas.

Si está siguiendo una dieta para la diabetes tipo II, pregúntele a su médico si debe consumir bayas de goji. Evita el jugo de goji; casi cualquier jugo tendrá una mayor concentración de azúcares, carbohidratos y calorías que la forma cruda.

Aquí están los datos de nutrición para goji:

bayas de Goji

Tamaño de la porción: 1 onza.

  • Calorías: 23
  • Hidratos de carbono: 6 g.
  • Fibra: 2,2 g.
  • Azúcares: 3,6 g.
  • Grasa: 0,3 g.
  • Proteína: 3.1 g.

Vitaminas y Minerales: Vitamina A; Vitamina C; riboflavina; planchar; calcio; potasio; sodio; zinc; selenio

Precauciones e interacciones

Si bien las bayas de goji son una opción extremadamente saludable para la mayoría de las personas, las siguientes precauciones debe tenerse en cuenta:

  • Si actualmente está tomando el medicamento recetado Warfarin, un anticoagulante, evite las bayas de goji.
  • Las bayas de goji pueden interactuar con ciertos medicamentos para la diabetes. Pregúntele a su médico.
  • Las bayas de Goji contienen potasio, que disminuye la presión arterial. Si actualmente recibe tratamiento para la presión arterial alta o baja, pregúntele a su médico si debe comer goji.
  • Ciertos tipos específicos de enfermedades oculares pueden empeorar al consumir alimentos que contienen vitamina A. Ver este documento para más información.

Cómo comer / beber goji

Hay tantas maneras deliciosas de disfrutar goji. Prueba estos:

  • Comer las bayas crudas. Si el sabor es demasiado fuerte, intente sumergirlos durante la noche en agua, escurrir y luego comer.
  • Agregue bayas frescas a una mezcla de sendero junto con nueces, semillas y granola.
  • Sautee rebanadas de bayas o bayas secas en un plato agridulce agridulce.
  • Agrégalos a una compota de fruta fresca.
  • Empapado como el té.
  • Pruebe las mezclas de jugo de goji, que pueden ser deliciosas y están llenas de beneficios para la salud.
  • Cubra un helado con bayas de goji.
  • Comerlas secas en una mezcla con pasas y nueces.
  • Remata tu avena favorita de la mañana con bayas de goji.

¿Deben los niños comer bayas de goji?

Muchas frutas pueden ser demasiado ácidas para ciertos niños y pueden causar diarrea si se comen en grandes cantidades. Goji no es una excepción. Pruébalo en pequeñas cantidades al principio.

Si su hijo tolera bien las bayas de goji, agregue media onza cada pocos días para mejorar la salud y la energía para pasar el día escolar.

Goji tiene tantos usos deliciosos. Debido a que es agrio y sabroso, el goji es un complemento maravilloso para los bocadillos.

Si la acidez es demasiado, intente remojar las bayas, saltearlas o hornearlas en platos calientes, o beber goji como una mezcla de jugo.

Recuerda: el goji no es solo comida, es medicina.

Sé consciente de cómo afecta el goji al cuerpo para que sepas si hacer de este maravilloso "súper alimento" parte de tu plan de salud diario. Esperamos que te encanten los beneficios para la salud del goji.

Tags:

Leave a Reply