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Aprende a hacer deliciosos panqueques de plátano

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Te invitamos aquí a descubrir una receta ideal para panqueques de plátano para comenzar el día con mucha energía y llenar tu estómago con buenos nutrientes mientras complaces tu paladar. Estos panqueques caseros son fáciles de preparar y esenciales.

El desayuno es probablemente la comida más básica, importante e ideal del día. Con esta comida, el cuerpo obtiene todos los nutrientes que necesita para funcionar correctamente durante el resto del día.

El valor nutricional de los panqueques de plátano

En primer lugar, uno de los nutrientes que obtenemos de estos panqueques de plátano es carbohidratos o carbohidratos. Existe un mito algo amplificado sobre la naturaleza de estos nutrientes., especialmente en ciertos ingredientes.

Este mito se refiere en particular a leche condensada, huevos y leche de vaca en todas sus formas. Con frecuencia, estos alimentos se presentan como nocivos para la salud y no aptos para el consumo humano. Estas afirmaciones no son del todo correctas.

Es cierto que ciertos carbohidratos o carbohidratos, si se consumen en cantidades excesivas, pueden ser perjudiciales para la salud. Sin embargo, este no es el caso con nuestros deliciosos panqueques de plátano que le proporcionarán los siguientes nutrientes :

  • Grasas saludables
  • Azúcares naturales y artificiales
  • Carbohidratos o carbohidratos
  • vitaminas
  • Minerales, incluyendo potasio

Además, esta deliciosa receta de panqueques de plátano es una que los niños pueden aprender fácilmente a preparar en casa. Incluso pueden prepararlos todos ellos solos después cuando no esté en casa. No te preocupes, la receta es muy simple. ¡A tu delantal!

Una deliciosa receta de panqueques de plátano

Panqueques de plátano

ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1 taza de harina de trigo (120 g)
  • 3 cucharadas de mantequilla (60 g)
  • 1 pizca de sal

preparación

  • Lo primero que debe tener a mano es una ensaladera mediana, profunda y preferiblemente de plástico.
  • Con la excepción de la sal, agregue los ingredientes secos al tazón y mezcle todo bien.
  • Luego vierta la leche poco a poco, luego agregue los huevos y la pizca de sal.
  • Usando una batidora eléctrica, mezcle los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
  • En una sartén antiadherente, agregue dos cucharadas de mantequilla y espere a que la mantequilla se derrita.
  • Luego vierta la mezcla sobre la sartén caliente y hornee cada lado del panqueque durante unos dos minutos.
  • Repita hasta que haya terminado con la mezcla. Ahora todo lo que tiene que hacer es preparar el relleno y la salsa para sus deliciosos panqueques de plátano.

Receta de cobertura de panqueques

Puede mejorar estos deliciosos panqueques de plátano con una preparación simple: un relleno a base de leche condensada y almidón de maíz. Descubre la receta a continuación.

ingredientes

  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1 lata de leche condensada (350 g)
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de maicena (30 g)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (15 ml)
  • 4 plátanos maduros (600 g)

preparación

  • Comience mezclando los siguientes ingredientes: leche condensada, leche, huevos y maicena. Mezclarlos en una sartén de tamaño mediano hasta obtener una mezcla muy homogénea. Para obtener los mejores resultados, puede usar nuevamente una batidora eléctrica.
  • Luego calienta la mezcla a fuego lento sin agitar lentamente. Cuando la preparación hierva, apaga el fuego.
  • Ahora debes remover durante cinco minutos consecutivos a un ritmo constante pero suave para que la mezcla se vuelva más espesa.
  • Todo lo que tienes que hacer es agregar el extracto de vainilla, los anillos de plátano y listo.

Una salsa de chocolate para acompañar tus deliciosos panqueques de plátano

Panqueques de chocolate

ingredientes

  • 1 barra de chocolate negro (120 g)
  • 1 lata de leche condensada (240 g)
  • 2 cucharadas de azúcar (30 g)

preparación

  • Primero, calienta una cacerola a fuego lento.
  • En la sartén vierta la leche condensada e introduzca la barra de chocolate negro. Comience a mezclar.
  • Dependiendo del grosor deseado, puede agregar más o menos leche.
  • Ahora agregue las dos cucharadas de azúcar y, cuando haya obtenido el grosor deseado, apague el fuego.
  • Solo debes dejar que tu preparación se enfríe un poco antes extiende tus deliciosos panqueques de plátano con salsa de chocolate.

¿Has decidido probar este apetitoso aperitivo dulce? Tenga en cuenta que puede probar estos panqueques sin remordimiento, porque Le proporcionarán muchos nutrientes y una gran cantidad de energía.

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