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Aprende a hacer envolturas de camarón.

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Hay diferentes maneras de nombrar esta preparación; Algunos también hablan de roulés. Descubre nuestra receta aquí. envolturas camarones

Los beneficios del camarón.

Las envolturas de camarón son deliciosas para comer en cualquier momento del día. De hecho, juegan un papel nutricional muy importante.

Como usted sabe, no es el pescado, la carne de res o cualquier otro tipo de carne que se usa normalmente para acompañar las tortillas de maíz o la harina de trigo.


Además, ¿sabes cómo clasificar el camarón? Pertenecen a la familia crustáceos. Y se pueden obtener tanto en la naturaleza en el mar como en agua dulce (ríos, estanques artificiales).

Lo que realmente sorprende de este ingrediente es lo saludable que es para el cuerpo. Los camarones son de hecho ampliamente recomendados para la salud del corazón y la circulación sanguínea.

Si sigue una dieta estricta debido a un problema de salud o si es un amante de los mariscos, Te encantarán estas recetas de envolturas de camarón.

Recetas de camarones fáciles de envolver


1. Envolturas con camarones clásicos.

Esta receta le muestra exactamente cuáles son los ingredientes originales para que pueda prepararla de la manera tradicional.

ingredientes

  • 1 taza de camarones (100 g)
  • 2 cucharadas. mayonesa (30 ml)
  • 2 hojas frescas de apio
  • 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
  • 2 cucharadas de salsa picante (30 ml)
  • ½ repollo cortado en rodajas finas
  • 4 tortillas de harina de trigo
  • 1 pizca de sal

preparación

  • En una cacerola mediana, hierva el agua salada, sin cubrir.
  • Luego cocinar los camarones durante 5 a 8 minutos.
  • Déjalos enfriar un poco. Escurrir y cortar por la mitad. Libro.
  • En un bol, preparar la salsa para el relleno. Mezcle la mayonesa con las hojas de apio, la salsa picante, el jugo de limón y un poco más de sal y mezcle bien.
  • Para terminar, tomar una tortilla y poner las gambas.. Luego, agregue la salsa previamente preparada. Rollo, cortado por la mitad y listo!

2. Envolturas De Camarón Y Aguacate

Envolturas de camarones y aguacate

En países como México y en casi toda Centroamérica, esta receta es una tradición. También averigüe cómo debe hacerlo.


ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 6 tortillas de trigo
  • 5 tazas de camarones sin cáscara (500 g)
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
  • 2 cucharadas de salsa teriyaki (30 ml)
  • ½ taza de rúcula (30 g)
  • 2 cucharadas de sal (30 g)
  • 1 cucharada de pimienta negra molida (15 g)

preparación

  • Comience salteando los camarones con un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Luego agregue la salsa Teriyaki y caliente por 2 minutos. Luego retire del fuego.
  • Cortar el aguacate en rodajas.
  • Para vestir las envolturas de camarones, Coloque dos rebanadas de aguacate con pimiento rojo picado y el cohete
  • Luego sazonar con pimienta y sal. Revuelva bien.
  • Finalmente, agregue los camarones y enróllelos bien para que se mantengan sus envolturas. Buen provecho !

Entonces, ¿cuál de estas dos recetas de envoltura de camarón prefieres? Pruébalos y cuéntanos todo!

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