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Salud General

Aquí están los beneficios del langostino para el cabello y cómo aplicarlo

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Las gambas son crustáceos con 10 patas, comúnmente utilizadas como mariscos. Las gambas también se confunden a menudo con los beneficios para la salud de los camarones, donde de hecho las dos son criaturas diferentes. Se pueden encontrar en agua salada o agua dulce.

Su presencia es abundante pero generalizada, y de hecho también se cultivan y pescan en grandes cantidades para consumo humano. Muchas de las cocinas del mundo presentan langostinos como ingredientes principales de sus platos, como el espagueti marinara de Italia, la tempura japonesa y también la sopa tailandesa de tom yum goong.

Y luego, a pesar de su reputación de no ser saludable, las gambas también tienen sus propios aspectos saludables, como los beneficios del cabello para las gambas.


Datos nutricionales de las gambas

  • Tamaño de la porción – 85 g
  • Agua – 65.7 g
  • Calorías – 84.1 kcal (352 kJ)
  • Grasa total – 0.9 g (1% de DV)
    • Grasa Saturada – 0.2 g (1% de DV)
    • Grasa poliinsaturada – 0.4 g
    • Grasa monoinsaturada – 0.2 g
    • Grasas trans – 0 g (0% de DV)
  • Colesterol – 166 g (55% de DV)
  • Carbohidratos totales – 0 g (0% de DV)
    • Azúcares – 0 g
    • Fibra dietética – 0 g (0% de DV)
  • Proteína – 17.8 g (36% de DV)
  • Vitaminas y minerales
    • Vitamina A – 191 UI (4% de DV)
    • Vitamina B6 – 0.1 mg (5% de DV)
    • Vitamina B12 – 1.3 mcg (21% de DV)
    • Vitamina C – 1.9 mg (3% de DV)
    • Vitamina D – 0 mg (0% de DV)
    • Vitamina E – 1.2 mg (6% de DV)
    • Vitamina K – 0 mcg (0% de DV)
    • Calcio – 33.2 mg (3% de DV)
    • Cobre – 0.2 mg (8% de DV)
    • Hierro – 2.6 mg (15% de DV)
    • Magnesio: 28,9 mg (7% de DV)
    • Manganeso – 0 g (1% de DV)
    • Fósforo – 116 mg (12% de DV)
    • Potasio – 155 mg (4% de DV)
    • Selenio: 33.7 mcg (48% de DV)
    • Zinc – 1.3 mg (9% de DV)

Toda la información anterior está relacionada con una dieta de 2,000 calorías. El porcentaje del valor diario (% de DV) puede diferir según las necesidades personales de calorías.

¿Cuáles son sus beneficios para la salud?

  1. Las gambas tienen nutrientes decentes

Lo primero es lo primero, las gambas tienen valores de nutrientes decentes en términos de alto contenido en proteínas pero bajo en carbohidratos y grasas. ¡Por supuesto, esto hace que las gambas sean una buena idea para aumentar los músculos pero reducir la grasa al mismo tiempo!

  1. Gambas compuestas de minerales esenciales

Y luego, las gambas también tienen minerales esenciales en su interior, especialmente magnesio, fósforo, potasio, calcio y cobre, que se encuentran en un 7%, 12%, 4%, 3% y 8% de sus respectivos valores diarios.


  1. Las gambas también tienen vitaminas esenciales

Sin olvidar que las gambas también contienen vitaminas esenciales. De acuerdo con los datos nutricionales anteriores, las gambas contienen vitaminas A, B6, B12, beneficios de vitamina C, D, E y K en un 4%, 5%, 21%, 3%, 0%, 6% y 0% de sus respectivas cantidades diarias. valores.

  1. Las gambas contienen ácidos grasos omega-3

Las gambas también ofrecen un excelente recurso de ácidos grasos poliinsaturados, como los ácidos grasos omega-3 que llenan 0.4 gramos del contenido nutricional de las gambas. Los ácidos grasos Omega-3 son grasas saludables que pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

  1. Las gambas son ricas en selenio

A continuación, las gambas también son ricas en beneficios para la salud del selenio, que se encuentran entre los antioxidantes más efectivos para el mantenimiento de células sanas. Los datos nutricionales anteriores indican que hay 33.7 mcg de selenio dentro de 85 g de langostinos, que ya representan el 48% del valor diario recomendado.

  1. Las gambas son alimentos bajos en calorías

Se sabe que las gambas son alimentos bajos en calorías. De acuerdo con los datos nutricionales anteriores, solo hay 84.1 kcal o 352 kJ de calorías presentes dentro de las gambas, lo que representa aproximadamente el 4% de los valores diarios recomendados.

  1. Las gambas tienen reservas decentes de hierro

Las gambas también tienen reservas decentes de los efectos secundarios de tomar hierro y calcio juntos, en el que tiene 2.6 miligramos o 15% del valor diario recomendado. El hierro es un mineral que el cuerpo necesita para la distribución efectiva de oxígeno.

  1. Las gambas proporcionan algunos beneficios para la salud Proteína de suero

El langostino, una de las formas más saludables de mariscos, contiene proteínas con 17.8 gramos, o 36% del valor diario recomendado.


9. Gambas para el crecimiento del cabello

¡Aquí viene el tema principal de este artículo! Cuando se combinan todos los nutrientes mencionados, como proteínas, zinc, vitaminas B, hierro y vitamina D, se hace posible el crecimiento del cabello. Y lo mismo ocurre con la ayuda de los ácidos grasos omega-3. (AdSense-C)

Precauciones y recomendaciones

El principal problema de salud de las gambas es su alto contenido de colesterol. Los datos nutricionales anteriores indican que las gambas tienen 166 gramos de colesterol, que representan un poco más de la mitad del valor diario recomendado en un 55%. Esto ya es un 85% más que otros tipos de mariscos, como los atunes.

Se ha convertido en una creencia popular que muchas personas evitan las gambas por temor a que aumenten los niveles de colesterol en la sangre, lo que conduce a enfermedades cardíacas. Sin embargo, este punto de vista no es del todo cierto.

¡Los camarones tienen nutrientes positivos como el ácido graso omega-3 y los antioxidantes, que en su lugar promueven la salud del corazón! De hecho, las investigaciones han demostrado que las personas que consumen regularmente langostinos tienen menos probabilidades de estar expuestas a enfermedades cardíacas en comparación con las que no lo hacen.

Otro problema de salud de las gambas es el uso de antibióticos dentro de las gambas silvestres. Los investigadores en 2011 han identificado 5 tipos diferentes de antibióticos dentro de las gambas, y este descubrimiento es un punto de inflexión porque el uso de antibióticos en los alimentos ha contribuido al aumento de bacterias resistentes a los antibióticos, otro problema de salud importante.

Cómo hacer tempura japonesa Ebi

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 yema de huevo
  • 2 claras de huevo ligeramente batidas
  • 1 libra de langostinos medianos pelados y desvenados
  • 2 tazas de aceite vegetal

Pasos

  1. Primero, caliente el aceite en una freidora hasta que alcance los 190 grados centígrados.
  2. Batir la harina, el almidón de maíz y la sal en un tazón grande. Crea una depresión en el centro de la harina.
  3. Revuelva con agua y yema de huevo. Mezcle hasta que se humedezca, lo que se indica por la masa de la masa.
  4. Sumerja las gambas dentro de la masa una por una. Batir todo menos las colas.
  5. Sumerja cuidadosamente las gambas dentro del aceite hirviendo.
  6. Freírlos todos hasta que estén dorados, lo que no debe durar más de 12 minutos.
  7. Luego, levante los camarones y escúrralos con toallas de papel.
  8. ¡Tempura ebi ya está lista para ser servida!
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