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Recetas

Calabaza horneada

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Informacion practica

  • Tiempo total: 45 min.

  • Tiempo de preparación: 15 min.

  • Tiempo de cocción: 30 min.


  • Número de personas: 4

  • Dificultad: fácil

  • Costo: medio

  • Tipo:
    Plato

  • Categoría:
    bebida


  • Criterios nutricionales:
    Antidiabetes, antioxidante, alto contenido de fibra, sin gluten, sin lácteos, sin huevo,

ingredientes

  • 1 rodaja de calabaza 1,2 kg
  • 12 dientes de ajo en su piel
  • 4 hojas de laurel
  • 2 ramitas de tomillo
  • 2 ramitas de cebollino
  • 2 cucharadas cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

preparación

  • Precaliente el horno a 180 ° C (elemento 6).
  • Vierte el aceite en una ensaladera grande, agrega las hojas de laurel y el tomillo desmenuzado, los dientes de ajo, la sal y la pimienta.
  • Enjuague la rodaja de calabaza, la esponja y córtela en trozos, dejando la piel.
  • Agréguelos al tazón y mezcle bien para cubrir con aceite perfumado.
  • Coloque las rodajas de calabaza en un plato antiadherente, separándolas unas de otras.
  • Hornee durante unos 30 minutos, girando las piezas varias veces: deben estar suaves en el centro y ligeramente doradas.
  • Espolvorea cebollino picado. Servir caliente

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