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Cheesecake de piña sin hornear

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Cheesecake es un pastel que atrae a muchas personas debido a su textura suave y sabor irresistible. Te proponemos aquí para descubrir una variante innovadora de la receta tradicional.lo cual, sin duda, complacerá a toda su familia. Uno de los aspectos más destacados de esta receta, más allá de su increíble sabor, es que es simple de preparar y que no hay necesidad del horno. Este último punto es muy apreciable cuando hace calor. Descubra sin demora cómo preparar un pastel de queso de piña sin usar su horno. ¡A tu delantal!

Receta para hacer un pastel de queso de piña sin hornear

Un trozo de tarta de queso de piña

La receta que descubrirá aquí no es muy ligera, pero es deliciosa. Entendido, si eres intolerante al gluten, puedes adaptar la receta. Lo mismo si quieres preparar un postre más saludable. Al final de este artículo, encontrará algunas sugerencias al respecto.

Además, la receta propuesta incluye un toque de alcohol, más precisamente una cucharada de ron. Si desea que su postre sea más amigable para los niños, puede omitir este paso; Esto no afectará el delicioso sabor de la receta. ¡A tu delantal!

Ingredientes para la base (molde de 15 cm)

  • 2 paquetes de galletas Maria o galletas similares
  • 1/2 taza de mantequilla derretida (125 ml)

Ingredientes para decorar

  • 250 g de queso crema
  • 200 ml de leche condensada
  • 150 ml de yogurt con coco
  • 200 ml de nata líquida
  • 200 g depiña enlatados y en trozos pequeños
  • 14 g de gelatina insípida
  • 1 cucharada de ron blanco (opcional)

Nota: Si no le gusta el yogurt de coco, use un yogurt natural en su lugar.

Ingredientes para decoracion

  • rodajas de piña (opcional)

Preparación de la tarta de queso de piña sin hornear

  • Primero debes preparar un molde desmontable de 15 cm de diámetro. Para eso, unte el molde con mantequilla. También puede cubrirlo con papel encerado si lo desea … La elección es suya.
  • Luego triture las galletas Maria o galletas similares, luego mezcle el polvo resultante con la mantequilla derretida. Extienda la mezcla sobre el molde: esta será la base de su pastel de queso de piña.
  • En un tazón, bata el queso crema. El objetivo es obtener una textura suave y esponjosa.
  • Agregue yogurt y leche descremada. Batir de nuevo.
  • Agregue yogur, queso, leche condensada, trozos de piña y una cucharada de ron de inmediato.
  • Batir la crema líquida con una batidora eléctrica para que suba. El objetivo es obtener una crema muy consistente que luego incorporará a la preparación.
  • Agregue la crema a la mezcla y mezcle vigorosamente.
  • Agregue la gelatina previamente hidratada siguiendo las recomendaciones en el paquete. Recuerde incorporarlo con movimientos vigorosos para que la moldura no pierda aire.
  • Luego vierta el relleno sobre la base de galletas preparada al principio.
  • Mantenga su preparación en el refrigerador por al menos dos horas.
  • Todo lo que tienes que hacer es decorar tu delicioso pastel de queso con unas rodajas de piña antes de servirlo y probarlo. Buen provecho !

Una receta de pastel de queso sin hornear para personas celíacas

Aprende a hacer un delicioso pastel de queso de piña

¿Sabía que era posible preparar un delicioso pastel de queso sin horno adecuado para celíacos, es decir, personas intolerantes al gluten? Simplemente cambie algunos ingredientes básicos y opte por alternativas sin gluten.

La receta anterior se puede adaptar fácilmente: todo lo que necesita hacer es elegir galletas sin gluten y humedecerlas con agua. Esta será la base de tu tarta de queso.

Ingredientes para decorar

  • 1/2 kg de queso crema sin BASO
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar (100 g)
  • 2 cucharadas de leche descremada (30 g)
  • 1/2 maicena (7 g)
  • 100 g de piña triturada o trozos de piña
  • 1 cucharada de ron

preparación

  • Primero, mezcle todos los ingredientes en el relleno hasta obtener una crema suave y lisa.
  • Luego vierta la mezcla sobre su base.
  • Solo tiene que mantener su preparación en el refrigerador durante al menos dos antes de disfrutar de su delicioso pastel de queso.

Algunas variaciones de la receta.

  • Si desea que su postre tenga una textura más esponjosa, opte por un tipo de pastel pastel enrollado para la base de tu tarta de queso.
  • Si no te gustan los pasteles que contienen trozos de fruta, moler la piña para incorporar en la preparación del relleno en forma de puré de papas.
  • ¿No puedes conseguir la crema líquida? Compartimos con ustedes nuestro pequeño consejo: ponga la crema líquida en el congelador durante diez minutos antes de prepararla. Gracias a este truco, podrás obtener una mejor consistencia. Si todavía no toma, agregue una o dos cucharadas de azúcar.
  • Si desea reducir la ingesta calórica de la receta, puede reemplazar las galletas María con otras galletas bajas en calorías que humedezca con agua. Del mismo modo, puede reemplazar el queso crema con otro queso similar con menos calorías. También evite agregar leche condensada debido a su ingesta de azúcar y reemplácela con yogur.

¿Qué opinas de nuestro pastel de queso de piña sin hornear? Es simplemente delicioso, ¿no? Aunque la preparación lleva un poco de tiempo, es un postre muy fácil de preparar. ¡Comienza!

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