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El papel del ácido láctico en el ejercicio.

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El ácido láctico, o su forma de lactato ionizado, es un compuesto químico que desempeña un papel importante en diversos procesos bioquímicos como, por ejemplo, la fermentación láctica.

Uno de los tejidos del cuerpo que produce la mayor cantidad de ácido láctico es el músculo porque aparece después de consumir carbohidratos como fuente de energía. Este proceso se conoce como fermentación láctica.. Te contaremos todo sobre esta molécula en el siguiente artículo.

Producción de ácido láctico.

acido lactico y ejercicio

El ácido láctico se produce principalmente en las células musculares y los glóbulos rojos. Se forma cuando el cuerpo descompone los carbohidratos para formar energía cuando los niveles de oxígeno son bajos. Estos disminuyen durante el ejercicio intenso o cuando la persona está infectada o enferma.

La principal fuente de lactato es la descomposición de un carbohidrato llamado glucógeno. Esta sustancia es una reserva natural del cuerpo, formada por múltiples cadenas de azúcar. (Glucosa). Su descomposición produce mucha energía, por lo que es una de las principales fuentes de músculo.

Sin embargo, el uso de glucosa requiere oxígeno y es un proceso un poco más largo. Por lo tanto, en situaciones de alta intensidad, las células acortan el camino y producen energía por fermentación. Es menos eficiente pero más rápido.

Mientras que algunas células tienen la capacidad de usar el piruvato como fuente de energía, otras no pueden. Es por esto que el músculo es uno de los tejidos donde la producción de lactato es la más importante.

Ácido láctico y músculos.

El ácido láctico es en realidad un combustible y no un desperdicio. Los músculos lo producen deliberadamente a partir de la glucosa y lo queman para obtener energía.

La razón por la que los atletas pueden trabajar tan duro y por tanto tiempo es El entrenamiento permite que los músculos absorban el ácido láctico de manera más efectiva.

Las células musculares son capaces de convertir la glucosa en ácido láctico. Entonces es absorbido y usado por los orgánulos celulares llamados mitocondriasResponsable de la producción de energía en las células.

Las mitocondrias tienen una proteína característica para transportar ácido láctico a su interior. Como resultado, el entrenamiento intenso duplica la masa de mitocondrias y quema más ácido láctico. Como resultado, los músculos funcionan mejor.

Ácido láctico durante el ejercicio.

ácido láctico y deporte

Con el entrenamiento, muchas células pueden adaptarse para usar más piruvato y, por lo tanto, producir menos lactato. Además, cuando aumenta el ejercicio físico, se reclutan cantidades adicionales de fibras musculares.

Estas fibras se usan poco cuando la persona está descansando o haciendo actividades ligeras.. Muchos de ellos se activan rápidamente y no tienen mucha capacidad para convertir el piruvato en energía. Como resultado, gran parte del piruvato se convierte en lactato.

Lactato: una sustancia muy dinámica.

Cuando se produce lactato, trata de dejar los músculos y entrar en otros músculos cercanos, como en el torrente sanguíneo o en el espacio entre las células musculares, donde la concentración de lactato es menor.

Cuando el ácido láctico entra en otro músculo, Se puede convertir de nuevo en piruvato para que se pueda utilizar para obtener energía aeróbica..

El lactato también es utilizado por el corazón como combustible. A su vez, puede ir al hígado para volver a la glucosa y al glucógeno y, de este modo, volver a iniciar el ciclo.

Finalmente, también puede viajar rápidamente de una parte del cuerpo a otra. Incluso se ha demostrado que algunas cantidades de lactato se convierten de nuevo en glucógeno en los músculos, sin que necesariamente vayan al hígado.

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