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Pérdida de peso

El peor momento para comer una comida para bajar de peso

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Trabajar horas extras o llegar a casa después de la medianoche después de algunas rondas de margs con sus compañeros de trabajo es una receta para un desastre de comida nocturna. De hecho, masticar cuando sale la luna puede ser peor para tu cintura de lo que piensas. Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Facultad de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania descubrió que comer más tarde por la noche en lugar de durante el día puede aumentar sus posibilidades de ser víctima del aumento de peso, así como el aumento de insulina, glucosa en ayunas, colesterol y niveles de triglicéridos, que son precursores de una serie de dolencias evitables.

Para llegar a este hallazgo, nueve adultos de peso saludable consumieron sus comidas durante el día, entre las 8 a.m. y las 7 p.m., durante ocho semanas y pasaron otras ocho semanas comiendo de 12 p.m. a 11 p.m. Todos los participantes durmieron de 11 p.m. a 9 a.m. durante ambas condiciones de alimentación. Los investigadores midieron el peso, el metabolismo y la energía utilizada antes y después del experimento para notar cualquier cambio.

El equipo descubrió que no solo aumentaron el peso de los comedores nocturnos, sino que también metabolizaron más carbohidratos que lípidos (grasas). Además, debido a que la hormona estimulante del apetito de los comedores diurnos, la grelina, alcanzó su punto máximo antes mientras la leptina saciante alcanzó su punto máximo más tarde en el día, los investigadores creen que comer mientras sale el sol puede evitar comer en exceso después de la hora de acostarse de su hijo.


"Si bien el cambio de estilo de vida nunca es fácil, estos hallazgos sugieren que comer más temprano en el día puede valer la pena para ayudar a prevenir estos efectos crónicos perjudiciales para la salud", dijo la autora principal del estudio, Kelly Allison, PhD, profesora asociada de psicología en psiquiatría. y director del Centro de Trastornos de Peso y Alimentación. "Tenemos un amplio conocimiento de cómo comer en exceso afecta la salud y el peso corporal, pero ahora tenemos una mejor comprensión de cómo nuestro cuerpo procesa los alimentos en diferentes momentos del día durante un largo período de tiempo". Así que la próxima vez que escuche a su estómago gruñir bajo las sábanas, busque un refrigerio saludable bajo en calorías como palomitas de maíz o busque esta # 1 mejor cosa para comer para dormir mejor.

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