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Recetas

Ensalada verde

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Informacion practica

  • Tiempo total: 5 min.

  • Tiempo de preparación: 5 min.

  • Número de personas: 4

  • Dificultad: fácil

  • Costo: económico

  • Tipo:
    entrada

  • Categoría:
    ensalada

  • Criterios nutricionales:
    Antioxidante, bajas calorías, desintoxicación, sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin aceite

ingredientes

  • 2 abogados
  • 3 kiwis
  • 4 ramitas de cilantro fresco
  • 1 lima

preparación

  • Corta los aguacates por la mitad, quita las piedras, pélalas y luego corta la carne en trozos. Espolvorea con unas gotas de jugo de lima. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas.
  • Mezcle todo en un tazón, espolvoree con ramitas de cilantro.

Consejos de salud

El aguacate contiene glutatión, un antioxidante que promueve la excreción de toxinas, así como ácidos grasos insaturados, beneficiosos para el cuerpo. Para probar rápidamente después de la preparación, y siempre con unas gotas de jugo de limón para evitar la oxidación.

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