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Salud General

¿Es el carbón activado la última víctima del lavado de la salud?

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¿Has estado viendo esta tendencia de carbón activado? He estado en el negocio de la nutrición durante mucho tiempo y las tendencias de salud tienden a ir y venir. Un minuto es col rizada, la siguiente quinua, al siguiente es otra cosa. Es posible que haya estado viendo una tendencia de alimentos oscuros últimamente, y por oscuro no quiero decir serio o deprimente, sino como el color negro azabache del carbón activado utilizado en todo, desde helados hasta pizzas para pizza.

Las declaraciones de propiedades saludables y las aplicaciones para el carbón activado son numerosas, incluida la desintoxicación, el soporte digestivo, el blanqueamiento dental, el envejecimiento y la salud de la piel. Pero, ¿son reales estos beneficios para la salud o se trata de otro caso de lavado de la salud? Hablemos sobre el carbón activado y lo que realmente puede hacer por usted.

¿Se basan las afirmaciones a favor de la evidencia de carbón activado, o simplemente más lavado de la salud?

El carbón activado, o carbón activado, generalmente está hecho de coco, madera o carbón. Los procesadores aplican calor y procesan el carbono para aumentar su área de superficie, lo que lo hace mucho más poroso.


El carbón activado funciona a través de un proceso llamado adsorción (no es un error tipográfico, se supone que la 'd' debe estar allí). El carbón vegetal atrae moléculas a su superficie muy porosa, uniéndolas y apoyando a nuestros cuerpos para eliminarlas. Esto es diferente de la absorción, donde realmente absorbemos lo que comemos y bebemos, como una esponja.

Comúnmente puede encontrar carbón activado en píldoras / cápsulas como suplemento (o más probablemente para aplicaciones de primeros auxilios), polvos y en productos para el cuidado de la belleza.

Como mencioné, hay una carga de beneficios percibidos del carbón activado. Algunas compañías hacen que parezca un ingrediente milagroso, pero por lo que descubrí no hay muchas pruebas para respaldar esas afirmaciones.

Desintoxicación

Las compañías y los expertos en salud afirman que el carbón activado es un alimento desintoxicante, y cosas como bebidas de carbón (limonada, café con leche, etc.) helados, gofres, dulce de azúcar, barras de proteína, pudín y glaseado han estado apareciendo en el mercado y en blogs de alimentos. .

Las personas suponen que si el carbón activado se adhiere a las toxinas, entonces seguramente puede ayudarnos a desintoxicar nuestros cuerpos. Sin embargo, el problema con el uso de carbón activado para la desintoxicación es que no es selectivo. Se une a lo que esté en su tracto digestivo y lo elimina. Esto podría eliminar algunas toxinas no deseadas, pero también excretará vitaminas, minerales y otros nutrientes beneficiosos. Por lo tanto, también tiene el potencial de interferir con cualquier medicamento recetado o hierbas que esté tomando.


Estoy a bordo para desintoxicar tanto mi cuerpo (como mi vida emocional), pero desde una perspectiva nutricional, si desea mejorar los procesos de desintoxicación de su cuerpo, existen muchos alimentos disponibles para ayudarlo – y estos alimentos se dirigen a áreas específicas del cuerpo y toxinas específicas.

Digestión

Los fanáticos del carbón activado dicen que puede ayudar con el gas y la hinchazón, pero los estudios son mezclado sobre su efectividad en esta área. Es posible que cuando se combina con otros compuestos, el carbón activado puede ayudar con la hinchazón y reducir el olor de nuestro gas (um … ¿hicieron una prueba de olfateo?), pero una vez más, eso no ha sido confirmado.

Carbón activado puede ser estreñimiento ¡también, lo que puede conducir a exactamente lo contrario de lo que queremos!

Blanqueamiento dental + cuidado dental

Hay un Un par de estudios antiguos de la década de 1980 que dicen que cepillarse los dientes con carbón activado puede ayudar a blanquear los dientes, prevenir las caries, remineralizar los dientes y reducir el dolor dental. Sin embargo, no pude encontrar nada más reciente para corroborar esto.

UNA Revisión de literatura 2017 concluyó que no parece haber evidencia sustancial de que el carbón activado pueda blanquear los dientes o beneficiar la salud oral. Otro advirtió que frotando carbón en los dientes Puede ser abrasivo e incluso erosionar el esmalte.

Tengo mi propia estrategia de blanqueamiento dental y la seguiré. También soy un gran admirador de prácticas holísticas de cuidado dental, que incluyen lo que comemos. Puede leer más sobre esto en el Fundación Weston A Price.


Cura para la resaca

Odio decepcionarte, imbibers, pero carbón activado no se une al alcohol. Esto significa que no evitará que se absorba el alcohol que bebes, por lo que tener otro cóctel de carbón activado no va a compensar los efectos de ese alcohol.

Cuidado de belleza (piel + cabello)

Hay muchas máscaras faciales y otros productos para el cuidado de la belleza que declaran que el carbón activado puede ayudar a limpiar y reducir los poros, reducir el acné, limpiar profundamente y absorber toxinas en la piel, reducir la grasa, eliminar la acumulación de cabello e hidratar el cuero cabelludo.

Todo esto suena genial, ¿verdad? El problema es que no pude encontrar ninguna evidencia que respalde estas afirmaciones (y las compañías de cuidados de belleza que las promocionan tampoco).

Entiendo que la ciencia de la nutrición es defectuosa y puede estar sesgada, y los remedios naturales no siempre se investigan a fondo. Algunas cosas pueden funcionar para usted, incluso si no hay ciencia a su alrededor, y animo a las personas a convertirse en su mejor profesional de la salud. Yo no soy ajeno a esto: adoro absolutamente mis cristales y allí no hay mucha evidencia científica alrededor de eso, tampoco.

Sin embargo, tengo muchas preocupaciones sobre la industria del cuidado de la belleza. Hay tantos ingredientes dañinos en nuestros productos de cuidado personal que me preocupa que las personas compren estos productos llenos de químicos con carbón activado, creyendo que los beneficios superan los riesgos. Estamos absolutamente bombardeados con productos destinados a tensar nuestra piel, reducir las arrugas, hidratar el cabello, engrosar las pestañas, agregar brillo a nuestras mejillas, cubrir nuestras imperfecciones, la lista sigue y sigue. A menudo, estos regímenes de belleza menoscaban nuestra salud más de lo que le agregan.

¡La buena noticia es que hay muchas alternativas naturales (y comestibles)!

1. Envenenamiento

El carbón activado se ha utilizado durante mucho tiempo en los hospitales para contrarrestar ciertos tipos de envenenamiento. Tomo tabletas de carbón conmigo cuando viajo en caso de intoxicación alimentaria o una infección estomacal.

2. purificación del aire

La estructura porosa del carbón vegetal ayuda a eliminar bacterias, contaminantes nocivos, alérgenos olores y humo de segunda mano desde el aire. El carbón activado también absorbe la humedad, evitando el moho y el moho al atrapar las impurezas dentro de cada poro.

Puede comprar un purificador de aire, pero una opción fácil y económica es comprar bolsas de purificación de aire de carbón para tu hogar

3. FILTRACIÓN DE AGUA

El carbón activado se usa comúnmente en los filtros de agua. Elimina los malos sabores y olores, incluidos cloro. También puede reducir metales pesados como el cobre dirigir y mercurio; parásitos tales como giardia y cryptosporidium, pesticidas, radón, VOCS, MTBE, TCE, estrógenoy fluoruro.

4. Colorante alimentario

No hay muchas opciones naturales de gris / negro para el colorante alimentario. Utilizo carbón activado para una estética divertida, como con mi helado de cola de tigre sin lácteos.

Siempre voy a tomar un enfoque de comida primero. Si desea desintoxicarse, mejorar la salud digestiva, nutrir su piel y más, hay una gran cantidad de alimentos y recetas que lo ayudarán a hacerlo. Las recetas en mi blog y estos libros serían un excelente punto de partida.

Si va a tomar carbón activado, le recomiendo que trabaje con sus profesionales de la salud para asegurarse de que lo esté usando de manera segura. Y si quieres disfrutar de alimentos de color negro con carbón, disfruta. Solo sepa que la pizza con costra negra no está desintoxicando su cuerpo de ninguna manera.

Créditos de las fotos: iStock
Helado: a_namenko
Limonada: Rimma_Bondarenko
Maquillaje: Anna-Ok
Hamburguesas: laperla_foto
Canasta de carbón: armcreation
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