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Recetas

Granitos de sandia

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Informacion practica

  • Tiempo total: 130 min.

  • Tiempo de preparación: 10 min.

  • Tiempo de descanso: 120

  • Número de personas: 4

  • Dificultad: fácil

  • Costo: medio

  • Tipo:
    postre

  • Categoría:
    Helado

  • Criterios nutricionales:
    Bajo en calorías, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,

ingredientes

  • 600 g de carne de sandía
  • 1 estante de frambuesas
  • ramitas de menta fresca

preparación

  • Elimina las semillas de sandía, corta la carne en trozos y mézclala con las frambuesas (opcional: guarda una docena para la decoración).
  • Coloque la preparación en un recipiente de plástico y congele durante 2 a 3 horas, revolviendo la preparación para obtener una textura granular.
  • Opcional: decorar con frambuesas reservadas y espolvorear con menta fresca.

Al estimular la secreción de la pelota, la menta facilita la digestión y permite que el hígado elimine mejor. En temporada, tenga la costumbre de espolvorear un poco de menta fresca en todas sus preparaciones: entrantes, platos como postres.

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