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Salud General

La peor comida absoluta para comer antes de acostarse

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Todos hemos estado allí: es de noche, mucho después de la cena, pero aún te retumba la barriga. Estás buscando algo satisfactorio para silenciar tus dolores de hambre y ayudarte a caer en un sueño tranquilo y acogedor. O tal vez ha sido una noche tarde con unos cócteles en la hora feliz y tus antojos nocturnos te sacan lo mejor de ti. Pero antes de comer, debe saber que en realidad hay algunos alimentos que perturban el sueño de los que no querrá alejarse.

Así es, hay algunos alimentos que pueden causar estragos en su ciclo de sueño. Además de agregar calorías adicionales al final del día, lo que puede descarrilar los esfuerzos de pérdida de peso, comer la comida incorrecta antes de acostarse puede provocar indigestión y una noche de sacudidas y malestar. El sueño es una ayuda importante para mantener y perder peso porque se cree que ayuda a regular dos hormonas importantes relacionadas con el hambre, la grelina y la leptina. Varios estudios incluso han revelado una asociación entre la obesidad y la menor duración del sueño. Esencialmente, aquellos que duermen menos tienen más probabilidades de consumir más calorías durante el día que aquellos que duermen una cantidad suficiente cada noche. Comer hasta altas horas de la noche podría interrumpir su ciclo de sueño y hacer que pierda horas que son vitales para su salud.

Pero hay un alimento que es absolutamente peor antes de dormir: la pizza.


¿Cuál es el único alimento que nunca debes comer antes de irte a dormir?

Pizza. Específicamente, pizza de pepperoni. Y si le encanta agregar pimientos o hojuelas de pimiento rojo triturado en su pastel, es aún peor.

¿Cómo y por qué la pizza interrumpe el sueño?

Para las personas que ya tienen un tracto gastrointestinal sensible, saben que ninguna porción de pizza está completa sin medicamentos para la acidez estomacal y un fuerte suministro de antiácidos. El sabor picante del pepperoni y el ácido en la salsa de tomate puede provocar un estómago agrio, o peor.

"La combinación de grasa en el queso y el ácido en la salsa de tomate puede tener un impacto negativo en la calidad del sueño", nos explicó Erin Palinski-Wade, RD, CDE. “Los alimentos con alto contenido de ácido pueden desencadenar el reflujo ácido, especialmente cuando se comen cerca de la hora de acostarse. Incluso si no siente "acidez estomacal", este reflujo puede hacer que se despierte parcialmente del sueño y lo deje cansado al día siguiente ".


Además de la acidez estomacal, el alto contenido de grasa en el queso puede causar indigestión, que es una sensación incómoda en general. Pasar la noche tomando TUMS o Pepto-Bismol en lugar de dormir realmente indudablemente conducirá a una mala noche de sueño. Es mejor evitar estos desencadenantes de reflujo ácido por completo antes de acostarse. Hay otro componente del queso que también puede mantenerte despierto por la noche.

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Claro, el queso es delicioso, por eso la pizza es una de las comidas favoritas de Estados Unidos. Pero también puede generar estrés en su sistema digestivo (principalmente, sus evacuaciones intestinales) si incluso es moderadamente intolerante a la lactosa. Alrededor del 65 por ciento de los adultos son intolerantes a la lactosa, estiman los Institutos Nacionales de Salud. A medida que las personas envejecen, tienden a perder las enzimas que ayudan a digerir la lactosa, el azúcar que se encuentra en los lácteos. Debido a que a las bacterias en su colon les encanta alimentarse con estos azúcares, esto puede provocar problemas gastrointestinales incómodos, como hinchazón, gases y diarrea.

Por lo tanto, no sorprende que comer muchos productos lácteos a la vez justo antes de acostarse pueda interrumpir su sueño. Omita la pizza antes de acostarse para que pueda dormir más tiempo y descansar.

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