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Salud General

Los 13 mejores documentales de comida para transmitir en 2019

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Cortesía de Magnolia Pictures

No es necesario ser un experto en nutrición para apreciar uno (o todos) de estos documentales centrados en alimentos saludables. Cada uno encuentra su propia forma única de exponer los innumerables problemas de salud y del sistema alimentario en Estados Unidos y sirve de motivación para enfrentarlo de frente.

Ya sea que esté buscando algo de inspiración para estar más saludable, o simplemente tenga curiosidad sobre de dónde proviene su comida, tome un tazón de palomitas de maíz, relájese en el sofá y comience con estos documentales que pueden simplemente inspirarte a comer mejor.


Ahora, aquí están los 13 mejores documentales de comida que puede transmitir en este momento.

1

Tenedores sobre cuchillos (2011)

todavía de tenedores sobre cuchillosCortesía de Virgil Films and Entertainment.

No, este documental no es una instrucción sobre cómo sostener sus cubiertos. Forks Over Knives es en realidad una película que se propone conectar la dieta basada en carne y productos lácteos de Estados Unidos con la crisis de salud metabólica desenfrenada. ¿La solución que sugieren? A su vez a una dieta basada en plantas. La película se ha ganado tantos elogios que incluso la cantante ganadora del Grammy, Ariana Grande, le dijo a V Magazine que su decisión de hacerse vegana se produjo después de ver el documental.

Puedes transmitirlo ahora en Netflix.


2

Food, Inc. (2008)

todavía de food inc.Cortesía de Magnolia Pictures

¿Alguna vez se preguntó cómo se hace la comida que come? Desde carne industrial hasta la producción a gran escala de verduras y granos, Food, Inc. detalla todo lo que necesita saber sobre cómo las grandes empresas han abaratado y acelerado la producción de alimentos en los últimos 50 años. Es excelente para los negocios, pero terrible para su salud.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

3

Harto (2014)

todavía hartoCortesía de RADiUS-TWC.


¿Sabías que el Congreso cuenta la pizza como un vegetal? De lo contrario, Fed Up está aquí para brindarle más información sobre cuán poderosos cabilderos de la industria agraria y azucarera impiden que se apruebe una legislación significativa que proteja nuestra salud. Después de la película, estamos bastante seguros de que estará tan harto de los azúcares añadidos como nosotros.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

4 4

OMG OMG (2013)

Todavía de OMG OMGCortesía de Submarine Deluxe

Aunque "OGM" (organismos genéticamente modificados) se ha convertido en un término general en la última década, muchas personas realmente no saben lo que realmente significa o qué efectos tendrá en su salud. ¿Y adivina qué? Los científicos tampoco. OMG OMG cuenta la historia del descubrimiento de un padre de los OMG y su búsqueda para comprender cómo afectarán su vida y la de sus tres hijos.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

5 5

Esa película de azúcar (2014)

todavía de esa película de azúcarCortesía de Samuel Goldwyn Films.

Después de abandonar el azúcar durante tres años, un hombre (Damon Gameau) se propone ver exactamente qué sucede cuando sigue una dieta alta en azúcar (40 cucharaditas, o 160 gramos de azúcar, al día) al consumir solo alimentos que comúnmente se perciben como "saludable." Caso en cuestión: estos 14 alimentos "saludables" son peores que una dona. Alerta de spoiler: desarrolla signos de enfermedad del hígado graso en solo dos semanas.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

6 6

Gordo, enfermo y casi muerto (2010)

todavía de gordo enfermo y casi muertoCortesía de Gravitas Ventures.

No hay nada más motivador que ver a un hombre perder 100 libras en el transcurso de una película. Y Joe Cross hace exactamente eso siguiendo nada más que una limpieza de jugo. Fat, Sick & Nearly Dead narra el viaje de Cross por el país y las luchas de las personas con sobrepeso que encuentra en el camino. Pero debido a que no aprobamos necesariamente las limpiezas de jugo como la mejor manera de perder peso (debido a su falta de fibra saciante), tal vez pruebe uno de estos batidos para perder peso si se siente inspirado.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

7 7

Hambriento de cambio (2012)

hambriento de cambioCortesía de Permacology Productions.

Estados Unidos tiene sobrepeso y no es del todo culpa nuestra. No solo estamos programados para comer alimentos cuando están disponibles, y ahora están disponibles todo el tiempo, sino que estos alimentos convenientes no están diseñados para conferir beneficios nutricionales; están diseñados para hacernos adictos a ellos. Y si eso no es lo suficientemente malo, Hungry For Change nos muestra que la industria de la dieta no es mucho más confiable. La buena noticia es que es probable que vea que tiene el poder de cambiar su salud para mejor.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

8

Vegucado (2011)

todavía de vegucadoCortesía de FilmBuff.

¿Pensando en volverse vegano? Si aún no estás listo para dar el paso, prueba las aguas con Vegucated. Observe cómo tres omnívoros toman un desafío de seis semanas para deshacerse de la carne y los lácteos. Exponen las prácticas nocivas de la industria ganadera, aprenden los beneficios para la salud a largo plazo de comer alimentos veganos y ven cómo una dieta basada en plantas los hace sentir mejor y perder peso.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

RELACIONADO: La guía fácil para reducir el azúcar finalmente está aquí.

9 9

Lucha alimentaria (2008)

todavía de pelea de comidaCortesía de Sunfilm Entertainment.

A través de entrevistas con políticos, activistas, agricultores y chefs, Food Fight muestra cuán rápido ha cambiado nuestro sistema alimentario y cultura de alimentación en las últimas décadas y cómo ahora se está desacelerando, comenzando a cambiar para mejor.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

10

Tamaño de la mordida (2014)

todavía del tamaño de la mordidaCortesía de Bite Size LLC

Probablemente sepa que la obesidad infantil y la diabetes son problemas de salud importantes en Estados Unidos, pero este documental realmente lo ayuda a llegar a casa. BITE SIZE se asoma a la vida de cuatro preadolescentes estadounidenses con sobrepeso mientras luchan por perder peso y controlar los hábitos alimenticios más saludables. Si está luchando por perder peso, esta película revela muchas soluciones únicas que pueden ayudarlo con su propio viaje de pérdida de peso. También hay muchos alimentos que debería eliminar de su cocina.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

11

King Corn (2007)

todavía de king cornCortesía de lanzamiento de balcón

Sigue a los mejores amigos Ian Cheney y Curt Ellis mientras se mudan al corazón para aprender de dónde proviene su comida. Observe cómo estos graduados universitarios recientes cultivan su propio cultivo de maíz de un acre, el grano más subsidiado, más productivo y genéticamente modificado de Estados Unidos, y trate de seguirlo en el sistema alimentario. Lo que encuentran plantea preguntas preocupantes sobre lo que comemos y nuestras prioridades agrícolas. Tenga en cuenta que esta película está en el lado anterior, por lo que algunas cosas pueden haber cambiado un poco.

Puede transmitirlo ahora en Amazon Prime Video.

12

What The Health (2017)

todavía de lo que la saludCortesía de A.U.M. Películas y medios

Lo que presenta The Health Kip Andersen explora el secreto para prevenir enfermedades crónicas y expone la conspiración entre la industria alimentaria, las organizaciones farmacéuticas y de salud, y el gobierno que conspira contra nuestro bienestar.

Puedes transmitirlo ahora en Netflix.

13

La comida importa (2008)

todavía de los asuntos alimentariosCortesía de Aspect Film.

Creemos que estamos comiendo alimentos, pero la mayoría de las cosas que estamos poniendo en nuestros cuerpos se eliminan dramáticamente de las cosas que crecen en el suelo o se cazan. De hecho, las cosas en los estantes están llenas de muchos sabores y aditivos artificiales que contribuyen a una epidemia de desnutrición occidental y una gran cantidad de enfermedades crónicas. Food Matters expone este dilema de salud, junto con la piel de las compañías farmacéuticas en el juego, y nos dice que no es un viaje al médico el que resolverá nuestros problemas de salud. Más bien, son las mismas cosas que apilas en tu plato; solo tenemos que elegir las cosas correctas.

Puede transmitir ahora en Amazon Prime Video.

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