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Alimentación y nutrición

Los 13 peores alimentos para comer en un avión

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A menos que esté volando en primera clase o a bordo de un vuelo internacional, las comidas y los refrigerios son bastante escasos en los aviones en estos días, por lo que tiene sentido empacar algo para comer mientras viaja.

¿El problema? Muchas comidas, y sí, eso incluye bebidas, no les va muy bien cuando estás en lo alto del cielo, y simplemente no son la comida ideal para el avión. Algunas opciones de refrigerios y bebidas durante el vuelo pueden causar hinchazón o deshidratación, mientras que otras son tan picantes que podrías ofender a otros pasajeros. También te sorprenderá qué órdenes molestan más a las azafatas.

Hemos reunido 13 alimentos y bebidas que se han ganado un lugar en la lista de "no volar", todo para ayudarlo durante sus viajes. Estos son los alimentos que debe evitar comer en un avión para no sentir molestias y molestar a los demás durante todo el vuelo.


1

Ajo

Bulbos y dientes de ajo Shutterstock

No solo desea evitar los bocadillos espolvoreados con ajo como papas fritas, galletas saladas y palomitas de maíz en el avión, sino que también querrá evitar los platos pesados ​​con ajo el día antes de su vuelo.

El ajo contiene alil metil disulfuro, un compuesto que se produce en la variedad picada o triturada que el cuerpo procesa lentamente. "El aliento de ajo a veces tarda hasta 24 horas en eliminarse de su cuerpo", dice Beth Warren, RDN, fundadora de Beth Warren Nutrition y autora de Secrets of a Kosher Girl.

El olor penetrante del ajo no solo se excreta al respirar, sino que también puede salir en el sudor. Si terminas comiendo una comida italiana con mucho ajo la noche antes de tu vuelo, Warren dice que intentes controlar el daño al día siguiente con alimentos que se sabe que combaten el aliento de ajo, como la manzana, la menta, el perejil o la leche.


2

Salami

Salami en rodajas Shutterstock

¡Sáltate los sándwiches de salami! El salami es un alimento rico en histamina, dice Warren. "Para las personas que son sensibles a las histaminas, comer alimentos con ellas podría agravar las alergias nasales o la sinusitis", dice ella.

Ya, la presión de la cabina puede afectar sus senos paranasales, por lo que es mejor actuar con calma cuando se trata de lo que está decidiendo comer.

3

Caramelos duros y chicle

Caramelos duros y chicles Shutterstock


Sí, chupar caramelos duros o masticar chicle puede ayudar a evitar que tus oídos se salgan como locos durante el despegue. Sin embargo, también se sabe que causan flatulencia, algo que obviamente debes evitar en un avión donde la presión del aire de la cabina puede agravar el problema.

Es posible que sepa que los frijoles pueden causar gases, pero para un vuelo sin pedos, también puede evitar comer rápidamente, beber de botellas o beber bebidas gaseosas, lo que puede aumentar la cantidad de aire que traga y el gas que consume. producir, según la Clínica Mayo. Además, se sabe que la fructosa, que se encuentra en las frutas y algunos edulcorantes, también causa gases.

4 4

Brócoli

Tazón de brócoli Shutterstock

Si bien generalmente estamos animando a las verduras crucíferas como el brócoli, el repollo, la col rizada y la coliflor porque tienen un alto contenido de fibra y vitamina C, en realidad no son excelentes para el avión, especialmente si eres propenso a los ataques de hinchazón del vientre. El culpable es la rafinosa, un azúcar complejo en estas verduras que es difícil de digerir y puede causar gases e hinchazón. Otras verduras que pueden causar hinchazón son el maíz, la coliflor y las espinacas crudas.

5 5

Pretzels

Pretzels Shutterstock

Cuando estás a 30,000 pies en el cielo, tus papilas gustativas realmente comienzan a jugar trucos contigo, por lo que es posible que desees transmitir esos pequeños paquetes de pretzels que se desmayan. Un estudio encontró que la presión reducida en las cabinas de los aviones hace que los alimentos y las bebidas tengan un sabor diferente, muy parecido a lo que ocurre cuando tienes un resfriado. El estudio, realizado por el Instituto Fraunhofer de Física de la Construcción de Alemania y encargado por la aerolínea alemana Lufthansa, descubrió que sus papilas gustativas están insensibilizadas a sodio hasta en un 30 por ciento cuando vuela. Te quedarás con ganas de más bocadillos salados, y esos alimentos ricos en sodio te harán retener el agua y la hinchazón.

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Galletas

galletas de chispas de chocolate Shutterstock

Ese mismo estudio alemán encontró que mientras estás en el aire, se percibe que el azúcar es de 15 a 20 por ciento menos intenso. Esencialmente, guarde los dulces como galletas para cuando esté en el suelo y pueda disfrutar el sabor completo.

7 7

Coca-Cola Light

Coca-Cola Light en hielo Shutterstock

Su azafata probablemente no lo dejará pasar, pero verterle un poco de refresco de dieta puede ser una tarea molesta en el vuelo que requiere mucha paciencia.

"Diet Coke es realmente la peor bebida para verter en un avión porque la bebida es altamente carbonatada, y en la altitud, esto provoca un gran calor espumoso que lleva años a disminuir", dice Mateusz Maszczynski, un auxiliar de vuelo con experiencia en aerolíneas premium en tanto Oriente Medio como Europa, que también dirige el blog Paddle Your Own Kanoo.

Pero Diet Coke no es el único culpable de la espuma. Las cervezas tienen el mismo efecto, dice Maszczynski.

8

Bloody Marys

Ingredientes de Bloody Mary Shutterstock

No te lo estás imaginando: un Bloody Mary es realmente increíble cuando estás volando. Los investigadores de Cornell descubrieron que el jugo de tomate sabe muy bien en los aviones, y no se debe a la presión o altitud de la cabina. Es por el ajetreo y el bullicio que conlleva estar en un avión. Los participantes del estudio pudieron degustar sabores salados "umami" como los que están presentes en los tomates cuando estaban en ambientes ruidosos.

Sin embargo, a los asistentes de vuelo no les encanta hacer Bloody Marys. Son largos para preparar, por ejemplo. Además, la más mínima turbulencia podría provocar una mancha de jugo de tomate, dice Maszczynski. Lo sentimos, pero aún así es mejor mantenerse alejado de este cóctel.

9 9

Pez

Salmón escalfado Shutterstock

Probablemente esto sea obvio, pero deje las latas de atún y sardinas en casa. "Debes ser consciente de que estás compartiendo un espacio público con muchas personas cercanas, y es posible que no aprecien el olor a sardinas que hiciste a la parrilla hace unas horas, sí, eso realmente ha sucedido", dijo Maszczynski. dice.

10

Hamburguesas de comida rápida

hamburguesa de comida rápida Shutterstock

Las ensaladas y los sándwiches se transportan bien y no tienen olores desagradables, dice Maszczynski. ¿Pero comida cocinada? Historia totalmente diferente.

"La comida rápida como las hamburguesas grasosas y las papas fritas son los peores delincuentes", dice Maszczynski. Además de apestar el avión, la comida rápida es conocida por estar cargada de sodio, lo que en general es malo para la salud del corazón. Si bien el sodio se ha reducido en muchos alimentos envasados, ha aumentado en los artículos de la cadena de restaurantes, según un estudio publicado en JAMA Internal Medicine.

Comer alimentos con alto contenido de sodio conducirá a la deshidratación, explica Evie Fatz, creador y propietario de EAT.MOVE.LIVE., Y un entrenador certificado de fuerza y ​​acondicionamiento y nutrición. ¿Quién quiere comenzar unas vacaciones con un dolor de cabeza derivado de la deshidratación?

11

café

Café negro Shutterstock

Existe cierto debate sobre si el café realmente puede deshidratarte, pero tiene un efecto diurético leve, y suponemos que no quieres molestar a tus compañeros de asiento varias veces para que puedas usar el baño. Fatz sugiere quedarse con agua hasta que salgas del avión.

12

Alcohol

Bebidas Shutterstock

El alcohol te deshidrata, señala Fatz, y ¿quién quiere sentirse mareado y débil cuando estás literalmente en las nubes, lejos del suelo sólido? Nuevamente, lo mejor para beber en un avión es el agua. El simple acto de volar puede deshidratarte porque el aire en los aviones tiene muy poca humedad.

Además, explica Fatz, la investigación muestra que perdemos alrededor del 2 por ciento del agua corporal total durante un vuelo de 6 horas. Ella recomienda aumentar su consumo de agua 48 horas antes del embarque.

13

Cebollas crudas

Rodajas de cebolla roja Shutterstock

Si bien las ensaladas y los sándwiches obtienen luz verde como alimentos aptos para el vuelo, es posible que desee conservar las cebollas. Si está atrapado con el aliento de cebolla, la Asociación Nacional de Cebolla recomienda comer una ramita de perejil, enjuagarse la boca con partes iguales de jugo de limón y agua, o masticar una cáscara de cítricos para deshacerse del hedor. De nada por adelantado.

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