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Alimentación y nutrición

Los 50 alimentos de placer culpable más insalubres del planeta

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Los 50 alimentos de placer culpable más insalubres del planeta

No importa cuántas ensaladas de col rizada y quinua consumas o la avena cortada en acero que te pongas en la boca; todos tenemos algunas delicias deliciosas sin las cuales simplemente no podemos vivir. Una cosa es controlar los antojos, pero ¿a qué no puedes renunciar por completo? En Eat This, Not That !, nos propusimos averiguar dónde los estadounidenses marcan la pauta cuando se trata de nuestros mayores alimentos de placer culpable.

Echamos un vistazo a algunos de los alimentos de placer culpable más populares, y enumeramos los artículos específicos que son los menos saludables de todos.

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Chicle

palitos de chicle

Si no se lo traga, ¿puede la goma de mascar contar como un alimento de placer culpable? Un poco El punto es este: aunque la mayor parte del chicle no es digerible, hay algunos ingredientes que son: los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales. Se ha demostrado que los alcoholes de azúcar son sustitutos del azúcar que causan hinchazón y otros problemas gastrointestinales. El sorbitol, en particular, toma un tiempo relativamente largo para digerir, y cualquier alcohol de azúcar no digerido en su intestino delgado actúa como el ambiente perfecto para la fermentación de bacterias, causando aún más hinchazón y flatulencia. En cuanto a los edulcorantes artificiales que se encuentran en las encías populares, está analizando la ingestión de aditivos que han demostrado científicamente que activan sus receptores dulces y aceleran el hambre, de ahí otra razón por la que siempre tiene hambre.

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Gofres

gofres arándanos frambuesas

Los waffles belgas tienden a ser más grandes y gruesos, con rejillas más profundas destinadas a contener aún más jarabe, mantequilla y crema, por lo que hay razón suficiente para evitar elegir esto como una opción de desayuno cuando te encuentras a comer en un restaurante. Además, a menudo se cargan con azúcar y masas dulces, por lo que pueden ir de mal en peor. También están cargados de carbohidratos simples, lo que los hace demasiado fáciles de digerir y no son muy prometedores cuando se trata de mantenerte lleno y concentrado.

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Zumo de frutas

dispensador de jugo

¡Es natural! ¿Qué podría estar mal? Bueno, mientras que el jugo de fruta 100 por ciento es una mejor elección que las bebidas con alto contenido de fructosa como Sunny D, incluso el jugo de uva natural Welch's todavía contiene hasta 36 gramos de azúcar por taza, o sobre lo que obtendría de batir cuatro donas glaseadas Krispy Kreme en una licuadora. Y aunque este azúcar es natural, su cuerpo lo trata de la misma manera que cualquier otro azúcar, lo que hace que el jugo sea uno de los alimentos de placer culpables menos saludables. Además, la mayor parte de la dulzura en el jugo proviene de la fructosa, un tipo de azúcar asociado con el desarrollo de tejido adiposo visceral en personas con sobrepeso, sí, eso es grasa del vientre, según un estudio publicado en el Journal of Clinical Investigation.


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Hamburguesas de restaurante

hamburguesas de solomillo

Incluso si eres un maestro de parrilladas, hay algunas hamburguesas que muchas personas no pueden imaginar nunca volver a morder, y lo entendemos totalmente. Solo asegúrate de que sea una indulgencia ocasional y no un hábito semanal, ¿de acuerdo?

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Magdalenas

muffins grasos

¿Puede alguien explicarnos por qué un producto que está empaquetado en una caja marcada como "Baked Fresh Daily" contiene al menos dos conservantes? Entenmann's no es el único con etiquetas engañosas. Las magdalenas Otis Spunkmeyer se ven saludables con 210 calorías por porción, y luego ves que hay dos porciones por magdalena. Por lo general, los panecillos comprados en la tienda contienen más de 400 calorías y un tercio de la grasa del día, y comer la mitad ahora y "guardar el resto para más tarde" es casi imposible, probablemente porque los alimentos ricos en carbohidratos, grasas y azúcar pueden ser francamente adictivos. Además, muchas magdalenas comerciales también se enriquecen con aceite de soja que ensancha la cintura y aditivos como mono y diglicéridos.

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Mac y queso en caja

macarrones con queso

Si tiene que comer solo una porción de 1 taza de Kraft's Three Cheese Mac & Cheese, consumiría al menos 600 miligramos de sodio, y eso no incluye el agua de pasta salada o la mantequilla salada que agregue para hacer estos brebajes cursi. Según lo preparado, alcanza un tercio de la ingesta recomendada de sodio por día; y si come la mitad de la caja, podría terminar consumiendo la mitad del sodio asignado durante todo el día. La ingesta alta de sodio se asocia con dolencias como la hipertensión y las enfermedades del corazón, según la American Heart Association. Puede tener un sabor delicioso, pero definitivamente está en la lista como uno de los alimentos de placer culposos menos saludables.


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Rosquillas

rosquilla de chocolate

¡Ah, la poderosa rosquilla! Ya sea el clásico Krispy Kreme que se derrite en la boca o una variedad artesanal de chocolate negro de su cafetería local, estas golosinas son demasiado sabrosas para resistirlas. Sin embargo, el glaseado de donas solo es cuestionable. Hecho de maíz, aceite de palma y petróleo, esta mezcla pegajosa no puede echarse a perder, y a menudo reemplaza los productos lácteos en productos horneados. Está comúnmente contaminado con 1,4 dioxano, un químico que se ha demostrado que causa cáncer en animales y podría también en humanos, según un estudio de Toxicología y Farmacología Aplicada.

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Tocino

Tocino de pavo

Las carnes procesadas son lo peor de ambos mundos. Por lo general, están hechos de carnes rojas con alto contenido de grasas saturadas y contienen altos niveles de productos finales de glicación avanzada (AGE): compuestos inflamatorios que se crean cuando estas carnes procesadas se secan, ahuman y cocinan a altas temperaturas. Sin mencionar que los nitratos y nitritos en las carnes curadas y naturales "no curadas" pueden convertirse en nitrosaminas cancerígenas cuando se exponen a altas temperaturas, según Meat Science. (Y normalmente estás asando tus salchichas en una parrilla y tocino en una sartén, ¿verdad?)

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Comida china

comida china para llevar

¿La comida de restaurante # 1 más salada del planeta? Es de P.F. Chang's. Pero exactamente lo que es puede sorprenderle: el tazón de sopa agridulce. Una porción lo llenará con 9.590 miligramos. Eso es CUATRO veces lo que la FDA recomienda que consumas en un día entero. Ahórrese de esta comida de placer culpable y haga que uno de estos 15 platos asiáticos sea más saludable que la comida para llevar.

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Panqueques

panqueques "ancho =" 500 "altura =" 366 "data-recalc-dims =" 1 "data-lazy-srcset =" https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/ media / images / ext / 773500274 / pancakes.jpg? resize = 500% 2C366 & ssl = 1 500w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274 /pancakes.jpg?resize=768%2C563&ssl=1 768w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?w= 1024 & ssl = 1 1024w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=300%2C220&ssl=1 300w, https: //i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=826%2C606&ssl=1 826w, https://i1.wp.com /www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=205%2C150&ssl=1 205w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/ wp-content / uploads / media / images / ext / 773500274 / pancakes.jpg? resize = 684% 2C500 & ssl = 1 684w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media / images / ext / 773500274 / p ancakes.jpg? resize = 640% 2C468 & ssl = 1 640w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=343 % 2C250 & ssl = 1 343w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=256%2C186&ssl=1 256w, https : //i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg? resize = 183% 2C133 & ssl = 1 183w, https: //i1.wp. com / www.eatthis.com / wp-content / uploads / media / images / ext / 773500274 / pancakes.jpg? resize = 244% 2C178 & ssl = 1 244w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com /wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=264%2C192&ssl=1 264w, https://i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/ media / images / ext / 773500274 / pancakes.jpg? resize = 600% 2C439 & ssl = 1 600w "data-lazy-tamaños =" (ancho máximo: 500px) 100vw, 500px "data-lazy-src =" https: // i1.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/773500274/pancakes.jpg?resize=500%2C366&is-pending-load=1#038;ssl=1 "srcset = "datos: imagen / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "></p>
<p>Los panqueques son uno de los alimentos de placer culpables de elección para muchas personas a la hora del desayuno. ¡Pero puedes sentirte menos culpable fácilmente probando una de estas recetas saludables de panqueques!</p>
<p>                                                              <span class=11

Patatas fritas

tazón de papas fritas

¡La vida, la libertad y la búsqueda de papas fritas! Las papas fritas tienen muchos fanáticos leales a los que realmente no les importan unos dedos grasientos. Intercambíelos con estos chips de frijoles blancos Beanitos Nacho Cheese. Una porción de estas papas fritas a base de frijoles tiene la friolera de 6 gramos de fibra que llena el vientre, por lo que definitivamente podrás dejar la bolsa una vez que hayas comido lo suficiente. Además, están libres de MSG, lo que debería permitir que su fuerza de voluntad natural se active.

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Pasta blanca

colador de pasta hervida

Puede haber opciones de pasta más saludables, pero disfrutar de pasta blanca puede ser tentador a veces. Aquí están las 30 mejores y peores marcas de pasta en Estados Unidos.

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Mezclas de pastel en caja

rebanada de pastel de boda

Nada dice "¡Feliz cumpleaños!" Como una rebanada de pastel azucarado y cargado de químicos, ¿verdad? Preparar un pastel de una caja es mucho más fácil que reunir todos los ingredientes y hornearlo desde cero. Pero tomar este atajo podría costarle en el departamento de salud. Muchas mezclas de pasteles de Duncan Hines, Betty Crocker y Jiffy están llenas de azúcar hinchable y productos químicos cuestionables, eso no es nada para celebrar.

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Productos horneados

cestas de pan

Prohibido en el Reino Unido y Canadá, el bromato de potasio todavía está al acecho en algunos alimentos de los EE. UU. Como pizza, wraps, panecillos, migas de pan y chips de bagel, según un análisis de 2015 realizado por el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) sin fines de lucro. ¿La cuestión? Un estudio de 1982 encontró que el fortalecedor de la masa indujo tumores en ratas y llevó a la EPA a concluir que el bromato es un "probable carcinógeno humano". También se ha relacionado con la insuficiencia renal y el deterioro celular, según una revisión toxicológica de bromato de 2001 realizada por la EPA. Si bien la FDA ha alentado a los panaderos a dejar de usarla voluntariamente desde 1991, el EWG encontró evidencia de que acecha en 86 productos diferentes, incluidas las láminas de masa de disco de GOYA para empanadas.

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Taco Bowls

Enchiladas "ancho =" 500 "altura =" 366 "data-recalc-dims =" 1 "data-lazy-srcset =" https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/ media / images / ext / 914056140 / Enchiladas.jpg? resize = 500% 2C366 & ssl = 1 500w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140 /Enchiladas.jpg?resize=768%2C563&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?w= 1024 & ssl = 1 1024w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=300%2C220&ssl=1 300w, https: //i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=826%2C606&ssl=1 826w, https://i2.wp.com /www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=205%2C150&ssl=1 205w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/ wp-content / uploads / media / images / ext / 914056140 / Enchiladas.jpg? resize = 684% 2C500 & ssl = 1 684w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media / imágenes /ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=640%2C468&ssl=1 640w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas. jpg? resize = 343% 2C250 & ssl = 1 343w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=256%2C186&ssl = 1 256w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=183%2C133&ssl=1 183w, https: / /i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=244%2C178&ssl=1 244w, https://i2.wp.com/ www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=264%2C192&ssl=1 264w, https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp -content / uploads / media / images / ext / 914056140 / Enchiladas.jpg? resize = 600% 2C439 & ssl = 1 600w "data-lazy-tamaños =" (max-width: 500px) 100vw, 500px "data-lazy-src = "https://i2.wp.com/www.eatthis.com/wp-content/uploads/media/images/ext/914056140/Enchiladas.jpg?resize=500%2C366&is-pending-load=1#03 8; ssl = 1 "srcset =" datos: imagen / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "></p>
<p>Un taco es una de las formas más rápidas de consumir muchas calorías, grasas y sodio al mismo tiempo. Entre la tortilla frita, más el relleno de carne, arroz, queso, crema agria, salsas y otros ingredientes, las cosas pueden salirse de control rápidamente. Esta opción de gran tamaño es una opción prohibida.</p>
<p>                                                             <span class=dieciséis

Papas fritas

comida rápida papas fritas

No hay nada como un montón de papas fritas frescas, ¡especialmente cuando son nuestras papas fritas de comida rápida mejor clasificadas! Pero desafortunadamente, entre el sodio y la bondad frita en francés, estos sabores salados no se consideran los alimentos de placer culpables más saludables.

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Galletas

pila de galletas

Si Estados Unidos tuviera un animal espiritual, pensamos que podría ser el Monstruo de las Galletas. Para que pueda disfrutar de sus antojos sin la culpa, reunimos las mejores galletas con chispas de chocolate.

18 años

Helado

helado de menta

El verano no estaría completo sin un cono de helado, las malas rupturas no se sobrevivirían sin una pinta de Ben & Jerry's, y las pintorescas ciudades de todo el país perderían parte de su encanto sin sus heladerías clásicas. ¡Pero algunas cucharadas no son más saludables que otras, y sin duda se consideran una de las comidas de placer culpables menos saludables! Aquí clasificamos las 12 pintas de resma de hielo menos saludables en Estados Unidos.

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Barra de chocolate

barra de chocolate

Aunque la mayoría de las barras están llenas de azúcar, la simple barra de chocolate en realidad ofrece algunos antioxidantes para combatir el envejecimiento cuando está hecha de al menos 70% de cacao. Sin embargo, la mayoría del otro chocolate se considera insalubre porque generalmente está lleno de azúcar, ingredientes no naturales y otros conservantes. Votamos que siempre derroches por las cosas buenas.

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Pizza

pizza de queso en general

¡Todos saluden la poderosa rebanada de pizza! Si se le hace agua la boca, puede satisfacer sus antojos con una de estas 20 recetas de pizza saludable o eligiendo nuestras selecciones aprobadas en nuestra lista exclusiva de las 25 mejores y peores pizzas congeladas.

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Pan de harina blanca blanqueada

Incluso si el primer ingrediente de su pan es "harina de trigo", siga leyendo. Si no menciona que no está blanqueado, es probable que esté comiendo un sándwich mezclado con productos químicos espeluznantes. Algunos fabricantes usan un ingrediente llamado azodicarbonamida, que quizás recuerde que es el aditivo "esterilla de yoga" que Subway alguna vez utilizó de manera controvertida. Este acondicionador de masa de plástico se usa para hacer que la masa de pan sea más esponjosa. El CSPI acuerda que debe evitarlo, citando evidencia de que los productos químicos azodicarbonamida se descomponen después de hornear son carcinógenos reconocidos. Entonces, sí, incluso el pan blanco puede considerarse uno de los alimentos de placer culposos menos saludables.

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Alimentos fritos

Pollo frito, calamares fritos, chicharrones, filete de pollo frito. Nunca verá estos artículos marcados como "Coma esto". Además del alto contenido de grasas y calorías, el problema principal con estos alimentos fritos es que contienen altos niveles de productos inflamatorios de finalización de la glicación avanzada, o AGE. Estos compuestos se forman cuando los productos derivados de animales se cocinan a altas temperaturas durante un período prolongado de tiempo. Según una revisión de 2015 publicada en la revista Advances in Nutrition, los expertos concluyeron que "la exposición sostenida a (AGE) erosiona gradualmente las defensas nativas, preparando el escenario para anormalmente alto (estrés oxidativo) e inflamación, los precursores de la enfermedad".

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Cereal azucarado

No hay azúcar que lo cubra: el azúcar causa estragos en el cuerpo. El consumo excesivo de la sustancia blanca puede conducir a la obesidad, que a menudo causa otros problemas de salud como diabetes y enfermedades cardíacas. ¡Y muchos cereales empaquetan más azúcar en un tazón de lo que encontrarás en una Boston Cream Donut! Para empeorar las cosas, muchas variedades populares como Frosted Flakes y Fruity Pebbles también están mezcladas con Butylated Hydroxytoluene (BHT) o BHA (Butylated Hydroxyanisole), ingredientes que están prohibidos en el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Japón y gran parte de Europa porque Se cree que son cancerígenos. También querrás ver los 20 peores cereales "saludables".

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Postres del restaurante

Y aquí pensaste que diríamos el azúcar. Y calorías. Y gordo. Y todo lo demás. Si bien eso es cierto, y los postres de restaurantes son peligrosos porque las porciones a menudo son demasiado grandes, es el contenido de sodio en el que muchas personas ni siquiera piensan. Ese postre de California Pizza Kitchen de aspecto inocente que ves en la foto tiene la friolera de 1.110 calorías, 73 gramos de grasa, 640 miligramos de sodio, 103 gramos de carbohidratos y 64 gramos de azúcar. Compruébalo con sus otros amigos malvados en esta lista de 20 postres de restaurante con más sal que una bolsa de pretzels.

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Azucar blanca

Según el Pew Research Center, los estadounidenses comieron más de 90 gramos de azúcar agregada al día en 2014, que es 40 gramos por encima de la ingesta recomendada por la FDA de 50 gramos por día y la friolera de 65 gramos por encima de la ingesta recomendada por la Organización Mundial de la Salud de 25 gramos, convirtiéndolo en uno de los alimentos de placer culpable más comunes! El alto consumo de azúcar blanca refinada de los estadounidenses se ha relacionado con todo, desde un mayor riesgo de diabetes tipo 2 hasta enfermedades cardíacas y obesidad. ¡Diga adiós a los azúcares agregados, y adiós a su barriga, con la Dieta Cero Azúcar!

RELACIONADO: Recetas sin azúcar agregada que realmente esperarás comer.

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Crema

Glaseado de magdalenas

Los cumpleaños son un momento para celebrar. ¿Algo que no deberías celebrar? Su glaseado está hecho con productos químicos. Muchos glaseados de marca, como Duncan Hines 'Creamy Home-Style Classic Vanilla, están hechos con aceites de soja y algodón parcialmente hidrogenados. Y a pesar de ser blanco, muchos de estos glaseados están teñidos con tintes potencialmente contaminados con carcinógenos (como el color caramelo y el dióxido de titanio) y colores artificiales. Por último, el propilenglicol en muchas recetas de glaseado se ha relacionado con la mala salud de los riñones por la investigación en el American Journal of Kidney Diseases.

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Jarabe para panqueques

jarabe para panqueques

Encontrará esto en nuestra lista de 20 alimentos que fingen ser algo que no son. ¿Por qué? Las marcas famosas de jarabe como Aunt Jemima y Mrs. Butterworth están hechas con dos ingredientes que constantemente les decimos a los lectores que eviten: el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y el colorante de caramelo contaminado con carcinógenos que dañan el hígado, y una cosa que desearíamos que tuvieran realmente: jarabe de arce real .

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Batidos en botella

Las mañanas ocupadas y los desayunos para llevar son prácticamente sinónimos, por lo que es fácil ver el atractivo de los batidos comprados en la tienda. Parecen la mejor manera de obtener lo que anhelas en un apuro. Pero las bebidas que ahorran tiempo tienen un inconveniente: en comparación con las bebidas recién hechas, la mayoría de ellas carecen de nutrición y están tan llenas de calorías y azúcar que su azúcar en la sangre seguramente se disparará, convirtiéndolo en uno de los alimentos de placer culpables no saludables. Solo tome el batido de Naked’s Pomegranate Blueberry como ejemplo: beber esta botella completa lo llenará con la friolera de 61 gramos de azúcar y absolutamente cero fibra. Asegúrese de evitar Los peores jugos comprados en la tienda "saludables" para mantener su cintura ajustada.

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Bebidas energizantes

Solo podemos imaginar la cantidad de quemadores Bunsen rotos que se necesitaron para obtener la fórmula de bebida energética ahora familiar. Estas bebidas de sabor medicinal son simplemente cócteles químicos demasiado caros con el contenido de cafeína de una taza de café fuerte y una gran cantidad de azúcar (o edulcorantes artificiales espeluznantes). Esta es la razón por la que debería preocuparse: un estudio de la Universidad de Maryland descubrió que las bebidas energéticas son un 11 por ciento más corrosivas para los dientes que los refrescos normales. Asqueroso, ¿verdad? Otro hallazgo inquietante provino de un estudio de caso de un trabajador de la construcción de 50 años; tomar demasiadas bebidas energéticas podría destruir su hígado. El informe, publicado en BMJ Case Reports en 2016, encontró que el hombre desarrolló hepatitis aguda después de consumir de cuatro a cinco bebidas energéticas todos los días en el transcurso de tres semanas.

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Corteza de pastel lista para hornear

El uso de una corteza de pastel prefabricada puede ahorrarle algo de tiempo cuando esté horneando, pero lo que hay en los estantes de las tiendas es cualquier cosa menos saludable para usted. Marcas populares como Pillsbury’s Refrigerated Pie Crust contiene BHA y BHT, dos conservantes que desea evitar.

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Galletas de desayuno

Hacer galletas desde cero puede llevar una eternidad, pero la mayoría de las variedades empacadas de bagels y muffins están llenas de sodio y azúcar, un doble golpe que es malo para su cintura y su salud en general.

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Bebidas deportivas

Quien inventó el Gatorade Dunk, la tradición en la que los equipos deportivos ganadores arrojan refrigeradores de las cosas a sus entrenadores, realmente estaba haciendo algo. Un escaneo de la etiqueta nutricional y queda claro: es mejor que la bebida deportiva se filtre al margen que tu estómago. Claro, proporciona electrolitos críticos después del entrenamiento, como sodio y potasio, pero también sirve una gran cantidad de calorías y azúcar. De hecho, hay 52 gramos de cosas dulces (que valen más de un día) en una botella de 32 onzas. Además, la bebida está repleta de aditivos que revuelven el estómago como colorantes artificiales.

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Tarta de queso

Cheesecake factory pastel de queso bajo en carbohidratos

El queso crema es indulgente por sí solo, pero se eleva a nuevas alturas cuando se convierte en un pastel cremoso y decadente. La tarta de queso está llena de altas cantidades de grasa, azúcar y sodio, y le ahorrará una cantidad astronómica de calorías por una porción de un dulce que generalmente come después de la cena. Solo eche un vistazo a cualquier pastel de queso de The Cheesecake Factory: la opción Original Cheesecake tiene 830 calorías y 58 gramos de grasa, mientras que casi todas las demás opciones en el menú tienen más de 1,000 calorías.

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Margarina

Palo de margarina

Usted sabe que el sabor cremoso de la margarina tenía que venir de algún lado, y generalmente proviene de la adición de aceites vegetales, y muchas mezclas pueden incluir aceite de palma, que tiene un alto contenido de grasas saturadas y también puede causar inflamación.

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Nuggets de pollo de comida rápida

Todos los nuggets de pollo comienzan con pollo, pero también contienen varios ingredientes sintéticos, desde diglicéridos hasta Red # 40 y carragenina. Estos productos químicos ayudan a que los alimentos procesados ​​en exceso, como las pepitas de pollo, sean posibles porque eso es lo que evita que los (muy pocos) materiales orgánicos en las pepitas se deterioren (o se vean raros) después de pasar días viajando o meses en el congelador. Pero incluso si los compra en la tienda de comestibles, es posible que no esté seguro. ¡Vea nuestro informe exclusivo de Las nuggets de pollo más populares, clasificados!

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Fettuccine Alfredo

Tazón de fettuccine alfredo

La salsa Alfredo está hecha de crema, queso parmesano y mucha mantequilla, que juntas causan estragos en la cintura. De hecho, la crema rara vez se usa en auténticos platos de pasta italiana, por lo que si visita Italia, existe una buena posibilidad de que no encuentre este plato en los menús de los restaurantes. Sin embargo, está presente en el menú de Olive Garden, y tiene 1.010 calorías, lo que demuestra que esta es otra versión totalmente estadounidense de un plato clásico sin el que está mejor.

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Nachos

sartén de nachos en hierro fundido

La base de los nachos consiste en chips de tortilla que, aunque generalmente no son tan malos para usted, no proporcionan ningún tipo de nutrientes. Luego agrega carne molida de res o cerdo desmenuzado, crema agria, guacamole y una cantidad indecorosa de queso amarillo, y tiene una sobrecarga de calorías y grasas. Y este alimento básico de la barra suele ser un aperitivo en muchos restaurantes. Solo tome Applebee's, por ejemplo, donde sus nachos tienen 2,000 calorías y más de 5,000 mg de sodio.

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Pescado y papas fritas

pescado y papas fritas

El ataque del beige! Siempre que su cena sea monocromática (en este caso, el tono marrón oscuro de los fritos), sabe que está en problemas. Sin embargo, no culpe al pescado: el marisco está repleto de proteínas magras, musculares y grasas saludables para el corazón. Pero el problema aquí radica en una proporción desbalanceada de pescado a grasa. Una capa de masa crujiente y una pila de papas fritas se carga en sodio y grasa.

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Barras de proteínas

Barritas proteicas de chocolate

Dicen que obtener un cuerpo excelente es un 80 por ciento de nutrición y un 20 por ciento de ejercicio. Desafortunadamente, la mayoría de las barras de proteínas son 100 por ciento basura. La combinación de azúcar, colores cancerígenos y polisorbato 60, un emulsionante que puede crear compuestos potencialmente tóxicos cuando se combina con otros ingredientes, hace que la mayoría de las barras de proteínas sean menos refrigerios y más riesgos para la salud. Si cree que está obteniendo un mejor trato al optar por recetas sin azúcar, piense de nuevo; Los edulcorantes artificiales utilizados en las barras de proteínas sin azúcar se han relacionado con el aumento de peso y el riesgo cardiometabólico, según un estudio reciente publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. ansias de azúcar real y aumento de la circunferencia de la cintura.

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Tostada francesa

tostada francesa

Si toma las decisiones correctas al comer tostadas francesas, no es necesariamente tan malo, pero ordenar este plato de desayuno en un restaurante cambia todo, ya que solo agrega más grasa, azúcar y sal a una comida que ya tiene un alto contenido de grasa. , azúcar y sal como es. La tostada francesa bruléed de Cheesecake Factory tiene casi 3.000 calorías, lo que equivale a más de un día de calorías en su primera comida del día.

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Croissants

Croissants escamosos

Lo sabemos, lo sabemos: morder un cruasán mantecoso y escamoso es diferente a cualquier otra cosa. Pero si comes demasiados, muy pronto, tu barriga podría trascender la hebilla de tu cinturón. Un croissant de mantequilla de Dunkin 'Donuts tiene 19 gramos de grasa (24 por ciento de su valor diario), 340 calorías y 8 gramos de grasa saturada (40 por ciento de su valor diario), y es probable que esté comiendo todo eso antes incluso llegar al trabajo por la mañana. Y eso es solo claro. Si prefieres los cruasanes de chocolate, estás considerando consumir más de 16 gramos de grasa saturada por hojaldre de Au Bon Pain, o el 80 por ciento de tu valor diario. Lo sentimos, pero incluso los cruasanes se consideran uno de los alimentos de placer culposos menos saludables.

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Barras de granola

Barra de granola

La granola se ha asociado durante mucho tiempo con una vida saludable, aunque teniendo en cuenta toda la basura que se coloca en las barras de granola, el vínculo no es exactamente claro. La combinación de azúcar, jarabe de maíz y sorbitol, una trifecta inductora de aumento de peso que se encuentra en las barras de granola con chispas de chocolate Quaker Chewy, debería ser suficiente para que la mayoría de los consumidores conscientes de la salud se mantengan alejados, pero el aceite de soja engordante y el posible carcinógeno BHT son solo las cerezas repulsivas de esta receta poco saludable.

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Perros calientes

Hay muchas buenas razones para no comer perros calientes: sus altos niveles de sodio y nitratos productores de carcinógenos son solo dos, pero si necesita otro, aquí lo tiene. El alimento básico de la barbacoa también se conserva con fosfatos de sodio: un ingrediente que incluso McDonald’s eliminó de su menú. Los estudios publicados en las revistas FASEB y Aging han relacionado los altos niveles de fosfatos en suero (debido al consumo dietético) a tasas más altas de enfermedades cardíacas, enfermedades renales crónicas, huesos débiles y envejecimiento acelerado.

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Embutidos

Las carnes frías que usa para preparar su almuerzo pueden poner en riesgo su vida. ¿Cómo? Considere esto: solo 2 de esos trozos de carne en rodajas finas pueden contener más sodio que una bolsa de pretzels, ¡y más de 680 miligramos! (¿Y quién solo usa 2 rebanadas …?) Una dieta alta en sodio pone a muchos en riesgo de hipertensión (hipertensión) y enfermedades del corazón, y con el estadounidense promedio consumiendo 3,400 miligramos de sodio cada día, según la Asociación Americana del Corazón, debe intentar elegir opciones bajas en sodio siempre que estén disponibles.

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Café embotellado

Bebida de café helado en botella

Cuando busque una bebida de café embotellada, probablemente esté más preocupado por la falta de cafeína que siente y menos por lo que podría estar al acecho bajo esa etiqueta. Desafortunadamente, algunas de estas bebidas dulces y enfermizas están cargadas con más azúcares agregados de los que debería consumir en un día entero, según lo recomendado por la FDA. Por ejemplo, una botella de 14 onzas de Gold Peak Almond Toffee Coffee Drink contiene la asombrosa cantidad de 270 calorías y 53 gramos de azúcar. (¿Otra sorpresa? La botella entera solo produce 77 miligramos de cafeína, que es significativamente menor que los 166 miligramos que obtendrías por una porción igual de café negro). Otras bebidas populares, como el Frappuccino con sabor a café Starbucks, son casi tan malo, repartiendo 32 gramos de azúcar por botella de 9,5 onzas líquidas, lo que lo convierte en uno de los alimentos de placer culpables menos saludables.

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Caramelo

Ya conocía todas las grasas que obstruyen las arterias y los azúcares adictivos en los dulces no le hacían ningún favor a usted ni a su familia, pero probablemente no se dio cuenta de que ciertos dulces pueden dificultar la concentración de sus pequeños. Hace unos años, los investigadores descubrieron que los colores artificiales, Amarillo No. 5 y Amarillo No. 6 (que se encuentran en M & Ms), promueven el trastorno por déficit de atención (TDA) en niños, según un estudio publicado en la revista The Lancet. De hecho, Noruega y Suecia ya han prohibido el uso de estos colores artificiales, y en el resto de la UE, los alimentos que contienen estos aditivos deben estar etiquetados con la frase: "Puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños".

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Mezclas de pastel en caja

Nada dice "¡Feliz cumpleaños!" Como una rebanada de pastel azucarado y cargado de químicos, ¿verdad? Preparar un pastel de una caja es mucho más fácil que reunir todos los ingredientes y hornearlo desde cero. Pero tomar este atajo podría costarle en el departamento de salud. Muchas mezclas de pasteles de Duncan Hines, Betty Crocker y Jiffy están llenas de azúcar hinchable y productos químicos cuestionables, eso no es nada para celebrar.

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Limonada Embotellada

Limonada

¿Limonada de Beyoncé? Excelente. ¿Casi cualquier otro tipo de limonada? Principalmente basura. Además de la carga de azúcar que se encuentra en la mayoría de las recetas de limonada, marcas como Minute Maid le dan a sus bebidas de limonada embotelladas y enlatadas un tono vibrante al usar el amarillo # 5, que se ha relacionado con la hiperactividad y la función renal alterada en sujetos de prueba en animales. Lo que significa que definitivamente se encuentra en nuestra lista de alimentos de placer culposos poco saludables, desafortunadamente.

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Cerezas marrasquino

Cerezas marrasquino

Mezcle algunos conservantes, jarabe de maíz y colorantes y obtendrá … ¿un relleno de helado? Las cerezas al marrasquino, conocidas por su tonalidad vibrante y su sabor desconcertante, son un alimento de ingeniería que no tiene cabida en una dieta saludable. Cuando considere que pueden durar hasta tres años en su baño de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa antes de que se acerquen a su fecha de vencimiento, definitivamente querrá volver a ponerlos en el estante.

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Yogur de frutas

Yogur saborizado

Todos esos modelos sonrientes en los comerciales de yogurt obviamente no han revisado la lista de ingredientes en su supuesta merienda saludable. La mayoría de los yogures con sabor a frutas en el mercado contienen muy poca fruta real, endulzando sus recetas con azúcar. ¿Y esos tonos brillantes que creías que eran el resultado de la fruta fresca en la receta? Por lo general, son solo de concentrado de jugo de fruta. Otro aditivo que debe observar es el carragenano: un emulsionante a base de plantas que, según los estudios, causa inflamación en las personas con problemas gastrointestinales.

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