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Alimentación y nutrición

¿Por qué el polvo de proteína de guisante debería estar en su despensa?

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Si está buscando perder algunas libras de manera sostenible o simplemente comer una dieta más saludable, su estrategia probablemente incluye (o debería incluir) reducir los carbohidratos refinados y aumentar su juego de proteínas. La proteína puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo, evitando el hambre y evitando el exceso de bocadillos y comer en exceso en las comidas que lo acompañan.

La cuestión es que llevar una pechuga de pollo cocida llena de proteínas en el bolsillo trasero no es exactamente lo más fácil o más seguro de hacer si quieres comer más proteínas. Por el contrario, su boleto para evitar los bocadillos poco saludables en la máquina expendedora y minimizar las porciones grandes es una opción de proteína portátil y liviana que no se echará a perder en el cajón de su escritorio o en su bolsa de gimnasio. Ah, y ¿mencionamos que también tiene beneficios de salud adicionales? Estamos hablando de proteína de guisante en polvo.

¿Qué tiene de bueno la proteína de esas pequeñas vainas verdes que evitaste cuando eras niño? Déjanos contarte.


A diferencia de otras proteínas en polvo veganas, la proteína de guisante se mezcla fácilmente.

Si no es su primer rodeo con proteína en polvo y le ha estado echando ojo de guisante porque cree que es como muchos de los otros polvos arenosos de origen vegetal, relaje su paladar; Estás de enhorabuena. La proteína de guisante es suave y se mezcla bien en batidos y batidos.

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La proteína de guisante se digiere fácilmente, por lo que es una buena opción para las personas con estómagos sensibles.

La proteína de guisante generalmente es bien tolerada por los tractos intestinales más delicados y no causará malestar estomacal como lo hacen algunas proteínas en polvo. También ocupa un lugar más alto que la mayoría de las fuentes de proteínas vegetales en la escala PDCAAS de digestibilidad y calidad de proteínas, según un estudio de Journal of Nutrition.


La proteína de guisante puede ayudar en la pérdida de peso.

Si está motivado por su cintura, apreciará que los pulsos son beneficiosos para promover la pérdida de peso. De hecho, un estudio de Nutrición Clínica mostró que las legumbres (como la proteína de guisante) ayudan a perder peso incluso cuando las calorías no están restringidas. Cuando las calorías están restringidas, una dieta basada en el pulso puede ocasionar la pérdida de 2.5 libras más en 8 semanas que evitar los pulsos, según un estudio del European Journal of Nutrition.

El beneficio de adelgazamiento puede atribuirse a la proteína y al alto contenido de fibra en los pulsos, que es una gran combinación para mantenerlo satisfecho, su nivel de azúcar en la sangre estable y su energía en un nivel estable. Sin caídas de azúcar en la sangre y fallas de energía, es mucho menos probable que anheles levantamientos rápidos para que puedas decirle a esa barra de chocolate quién manda.

La proteína de guisante puede ayudar a construir masa muscular magra.

Los beneficios para la salud de la proteína de guisante no se detienen en su corazón y cintura; También beneficia a tus músculos. Si le han dicho que las fuentes de proteínas vegetarianas no desarrollan músculo y productos de origen animal, este no es el caso con la proteína de guisante. Es una buena fuente de aminoácidos de cadena ramificada que son críticos para construir tejido magro.

De hecho, un estudio de la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva demostró que la proteína de guisante puede desarrollar músculo tan bien como las populares proteínas en polvo a base de lácteos.


Y en comparación con otros polvos de proteína vegetal, tiene otra ventaja; el arroz integral puede contener arsénico, mientras que los polvos de proteína de soya probablemente están genéticamente modificados y pueden contener contaminantes si no son orgánicos y pueden representar un riesgo de alergia para muchas personas.

La proteína de guisante es una gran fuente de hierro, por lo que es especialmente beneficiosa para los veganos.

Una gran fuente de hierro (una porción del polvo de proteína de guisante Red Mill de Bob contiene el 35 por ciento de su valor diario del nutriente), el polvo de proteína de guisante puede ser útil para los veganos que generalmente eligen otras proteínas vegetales bajas en hierro. Y aunque la proteína de guisante es ligeramente baja en el aminoácido metionina, con la dieta típica, puede compensarla fácilmente.

La proteína de guisante y las legumbres tienen numerosos beneficios adicionales para la salud.

Si eres vegano o no comes lácteos, el guisante en polvo es ideal para ti e incluso les da a los comedores de carne una ventaja sobre los polvos tradicionales no vegetales.

Con el guisante en polvo obtienes los beneficios de las legumbres (los alimentos sostenibles llenos de proteínas que incluyen guisantes secos, frijoles, lentejas y garbanzos), lo que significa que puedes estar más cerca de cumplir las 1-1 / 2 tazas recomendadas por semana de legumbres para beneficios para la salud del corazón, incluyendo presión arterial más baja y colesterol en sangre más bajo. También se ha demostrado que las legumbres ayudan a evitar la diabetes al reducir los niveles de glucosa e insulina en la sangre, como se muestra en un estudio de Fisiología Aplicada, Nutrición y Metabolismo.

Con todos estos beneficios, ¿quién no querría decir: "pase la proteína de guisante en polvo, por favor?"

Renuncia: The Nutrition Twins están patrocinados por USA Pulses y Pulse Canada. Todos los pensamientos y opiniones son suyos.

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