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Pérdida de peso

Probé la dieta Keto durante 10 días y aquí está lo que aprendí

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Lo que aprendí después de probar la dieta Keto El consumo de carbohidratos y grasas altas transformó mi cuerpo en una máquina para freír grasas, pero no sin consecuencias.

1 Gané Energía

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Después de leer innumerables publicaciones en el blog sobre compañeros que hacen dieta y reportaron cansancio y fatiga durante los primeros días, noté que mis niveles de energía se dispararon. De hecho, me sentí como si hubiera tomado tres tazas de café sin crema. En un momento dado, la inquietud y las inquietudes fueron un poco abrumadoras. Aunque, después de unos pocos días, mis niveles de energía comenzaron a equilibrarse y me sentí más productivo y claro. ¡Niebla del cerebro, begone!


2 Mi estómago se hizo más plano

Flat abs
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¿Sabes cuándo te despiertas con un estómago notablemente más plano y deseas que permanezca tonificado todo el día? Bueno, ese estado normalmente transitorio se volvió bastante permanente en el ceto. Mi hinchazón disminuyó, y estaba convencido de que mis abdominales se descubrirían después de unos pocos días más en la dieta, y no estaba solo en mi cabeza. “Muchas veces, si alguien tiene problemas GI debido a demasiada fibra, reducirla puede llevar a menos hinchazón”, comparte Jim White, RD, ACSM y propietario de Jim White Fitness Nutrition Studios. “Además, un gramo de carbohidratos retiene un gramo de agua. Cuando disminuyes [significativamente] los carbohidratos, puedes perder peso de agua, por lo tanto, un estómago más plano “.

3 El café a prueba de balas no es tan mágico como parece

Bulletproof coffee
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Es posible que hayas escuchado todos los rumores que rodean al café a prueba de balas y sus afirmaciones de aumentar el poder mental y bendecirte con una nueva claridad mental. Desafortunadamente, atar mi taza de café de la mañana con mantequilla sin sal alimentada con pasto y aceite de MCT no dio lugar a los maravillosos efectos que informan los ejecutivos de Silicon Valley y las estrellas de Hollywood. El mejor beneficio, personalmente, fue que la mezcla proporcionó algunos beneficios serios de hidratación de labios con cada sorbo.

4 Mis antojos se volvieron inexistentes


Woman craving food
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Este debe haber sido el efecto secundario más sorprendente de todos. Mi apetito una vez voraz disminuyó dramáticamente. Ingrese: dejé de picar incesantemente en mi escritorio, dejé de servir los tazones de cereal al anochecer y permanecí ileso por mis colegas que servían el nuevo helado bajo en calorías de Ben & Jerry justo en frente de mi cara. La autoproclamada Carb Queen ha sido destronada oficialmente.

5 La preparación de comidas es la clave

Salmon aparagus avocado

Preparar sus comidas con anticipación es una de las tácticas esenciales para mantener la cetosis. Permitir que tu fuerza de voluntad tome decisiones sobre la comida cuando estés hambriento aumentará seriamente tus posibilidades de agarrar cualquier comida a la vista, potencialmente sacándote de la cetosis. Si está decidido a seguir esta dieta y experimentar todos sus efectos milagrosos, incluida la pérdida de peso, recuerde dedicar algo de tiempo a la preparación de las comidas.

6 descubrí un montón de nuevos alimentos

Salmon tofu noodles veggies
En el proceso de aprender cómo hacer tiempo para la preparación de comidas, también descubrí un puñado de nuevas comidas favoritas. Porque, seamos realistas, no podría vivir comiendo aguacates enteros de una sola vez y mojando todo en queso y mantequilla durante 10 días. Tuve que ser creativo en la cocina. Para aumentar mi ingesta diaria de grasas, experimenté con alimentos que nunca había pensado que me encantarían antes de hacer keto. Las selecciones con bajo contenido de carbohidratos como los fideos de tofu de House Foods (en la foto de arriba) y Keto Carne (cecina de carne sin azúcar), así como los bocadillos con alto contenido de grasa como las semillas de cacao de origen único de Cacao Vita, se convirtieron en mi elemento básico de la cocina. . Para el desayuno, me encontré comiendo dos cuadrados de cacao al 90 por ciento con algunas almendras (ver más abajo) o dos cucharadas de crema para untar con queso de queso Kite Hill Chive (¡esto hará que te olvides del queso real!).

 

Green tea alter eco chocolate almonds
Para el almuerzo, a menudo fríé pavo y albóndigas de carne o empacé un tofu revuelto. La cena solía ser un trozo de salmón con verduras o una tortilla de dos huevos con queso. Comer fuera era, por mucho, lo más difícil. Pero si tiene que pegar en su sushi local, vaya con el rollo de Naruto, que envuelve pescado fresco en pepino en lugar de arroz. Recuerde, siempre puede pedirle a su camarero que modifique sus comidas.


7 La salud del corazón de ir ceto aún está en el aire

Heart health

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El consumo de tantos productos animales me hizo cuestionar si la dieta ceto es perjudicial o no para la salud del corazón, por lo que hablé con el cardiólogo Adam Splaver, MD, cardiólogo clínico y cofundador de Nano Health Associates, quien aseguró que “mientras esté consumir grasas buenas, [la dieta] no es un problema “. Por el contrario,” las grasas malas pueden promover la aterosclerosis “, dijo, y agregó que se deben evitar las grasas hidrogenadas y que las grasas saludables como las grasas monoinsaturadas y las grasas poliinsaturadas son altamente recomendables. por ceto … mientras me bañaba en un aguacate entero, otra vez.

8 Es difícil mantener la cetosis

Woman measuring waist

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Al usar tiras de prueba de cetonas, que miden sus niveles de cuerpos cetónicos a través de la orina, noté cómo mi nivel de cetosis fluctuaba después de cada comida y hora del día. Bifurcándose en solo media batata

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