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Recetas

Receta: Bocaditos de banana congelados con chocolate negro

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¡Aquí está el regalo perfecto para cuando anhelas el chocolate! Hechos con plátanos oscuros, saludables para el corazón y que mejoran el estado de ánimo, y plátanos ricos en potasio y vitamina B6, estas picaduras congeladas satisfarán tus golosinas y te harán sentir bien.

Ingredientes

1 plátano
3 onzas de chocolate negro, 70% de cacao o más
½ cucharadita de espresso instantáneo


Direcciones

  1. Corta el plátano en rodajas de 16 cuartos de pulgada.
  2. Ensarte cada rebanada con dos brochetas y colóquelas en papel encerado; congelar por una hora.
  3. Cree una caldera doble colocando un recipiente de metal sobre una cacerola con una pulgada de agua hirviendo. Agregue chocolate, café exprés y revuelva continuamente hasta que ¾ se derrita.
  4. Retire el tazón del fuego y continúe revolviendo hasta que se derrita por completo.
  5. Saque las rodajas de plátano del congelador y sumérjalas en chocolate hasta que estén completamente cubiertas, permitiendo que el exceso de chocolate gotee.
  6. Colocar sobre papel encerado y refrigerar por 30 minutos.
  7. ¡Servir y disfrutar!

Información nutricional (por porción)

Rinde 8 porciones. Porción = 2 rebanadas

Calorías 80, colesterol 0 mg, grasa total 5 g, grasa saturada 3 g, sodio 0 mg, carbohidratos 8 g, proteína 1 g, fibra 2 g, azúcares 5 g

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