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Recetas de coles de Bruselas: 5 maneras de disfrutar de esta sabrosa verdura

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Alguna vez un villano entre las verduras, las coles de Bruselas ahora disfrutan de un merecido momento de gloria en los hogares y restaurantes de todo el mundo.

Estas verduras crucíferas son pequeñas pero poderosas: contienen grandes cantidades de fibra, vitaminas C y K y antioxidantes en cada porción.

Omita hervirlos y en su lugar intente asarlos o combinarlos con sabores complementarios, como los que se muestran a continuación.


Coles de Bruselas asadas con avellanas y fechas

Agregue avellanas ricas, ajo salado y dátiles dulces a su Bruselas asada para obtener un increíble combo de sabor que contiene una gran cantidad de nutrición. Obtén la receta.

Ensalada de coles de Bruselas afeitada

Esta receta simple pero sabrosa muestra las verduras crucíferas en su mejor luz. Obtén la receta.

Tortilla de jardín

¡Trae los superalimentos! Este plato combina ingredientes de tortillas tradicionales como champiñones y espinacas con adiciones sorpresa como bocadillos de algas y coles de Bruselas para un comienzo nutritivo de su día. Obtén la receta.

Coles de Bruselas asadas dulces y saladas

El vinagre balsámico, el jamón y la manzana le dan un toque sabroso. Obtén la receta.

Col de Bruselas con manzanas y nueces

Este magnífico plato es dulce, crujiente, de nuez y tarta, con un simple aderezo de miel y limón y perejil fresco para colmo. Obtén la receta.


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