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Salud General

Santa Lucía: las vacaciones que cambiaron la dirección de mi vida

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Tenga en cuenta que sé cuán ridículo suena el título de esta publicación, pero lo comprenderá en unos momentos.

Si tu sigue conmigo en Instagram, probablemente notó que escapé un poco a principios de junio y me dirigí al sur a Santa Lucía, específicamente a The BodyHoliday en LeSport. Lo que quizás no sepa es cuán profundamente mágico ha sido este lugar en mi vida.

Hace unos meses la academia de nutrición culinaria tenía un stand en la Conferencia de Yoga y The BodyHoliday tenía un stand directamente frente a nosotros. No creo en las coincidencias y cuando Andrew, que era el gerente del hotel cuando trabajé allí hace ocho años, sugirió que volviera y lo revisara, no había forma de que pudiera decir que no. Mira, fue The BodyHoliday en Santa Lucía eso primero encendió la chispa para el trabajo que ahora estoy haciendo.

Dejame explicar.

Mi primer trabajo después de la universidad fue para una compañía llamada My Travel Canada, que ofrece vacaciones chárter con descuento (¡poniendo mi título de moda a trabajar desde el principio!) Mi trabajo, o al menos parte de él, era escribir las descripciones del resort que se incluían en su folleto anual de vacaciones. Tuve que revisar las especificaciones del hotel y las agencias de viajes y actualizar las descripciones según fuera necesario. Mientras revisaba estas imágenes borrosas del resort, que sonaban como el mismo hotel de masa de buffet con lámpara de calor y cortador de galletas, The BodyHoliday se destacó. Escribí sobre el enfoque en la comida saludable, la abundancia de actividades desde yoga hasta senderismo y navegación, el tamaño íntimo, las increíbles opciones gastronómicas y el factor decisivo para mí: los tratamientos de spa inclusivos diarios.

Me mudé de este trabajo después de solo tres meses, pero mi visión de este lugar se mantuvo. Pensé que había descubierto el paraíso. Su eslogan "Danos tu cuerpo por una semana, te devolveremos tu mente" me vendió. Estaba muy enfermo en este momento, miserable en mi trabajo, totalmente perdido y leyendo el libro autocomplaciente pobre-pequeño-primer-joven-adulto joven: "Quarter Life Crisis: los desafíos únicos de la vida en tus veintes".

Seis meses después, cuando cumplí 25 años en 2004, mi madre y yo agotamos los créditos de viaje que había obtenido en mi poco tiempo en ese trabajo y fuimos a The BodyHoliday. Y fue perfecto. Cuando mi madre y yo cenábamos una noche le dije: "Necesito encontrar una manera de trabajar en un lugar como este"No tenía idea de que las chispas que volaban en el cosmos y que el universo de repente estaba alineando todo para que eso fuera posible.

No tenía idea de las chispas que volaban en el cosmos y que el universo de repente estaba alineando todo para que eso fuera posible.

A medida que la vida avanzaba, mi salud continuó deteriorándose, hasta que en 2006 mi diagnóstico de Crohn me inspiró a ir a la escuela de nutrición. Parte de completar mi designación requirió una colocación de trabajo cooperativo. Hice mi deseo, lo expulsé en el universo (y envié la carta más grande de auto-promoción y porristas que pude redactar al gerente del spa en el resort). Obtuve un gran SÍ a cambio. Estaba listo, volvería a The BodyHoliday para trabajar como su nutricionista residente durante cuatro semanas (luego extendido a tres meses).

Y fue asombroso.

Pasé mis primeros tres meses como nutricionista en prácticas en The BodyHoliday. Trabajé mucho con el chef para ofrecer orientación sobre menús sin gluten y sin lácteos, creé un curso básico de nutrición para los masajistas y esteticistas, hice capacitaciones para el personal sobre nutrición, sensibilidades alimentarias y alergias, hice presentaciones para invitados sobre alimentos integrales, y ofrecí consultas individuales. Cuando dije que necesitaba encontrar una manera de trabajar en un lugar como este, en mi mente, asumí que me mudaría y apilaría sillas de playa. Nunca en mi imaginación más salvaje pensé que así es como se desarrollaría todo.

Entonces, cuando vi a Andrew en la conferencia de yoga y sugirió que mi esposo y yo bajáramos, sentí que una vez más, el universo agitaba la varita mágica.

Josh y yo viajamos bastante, pero gran parte de nuestro viaje requiere un poco de trabajo. Necesitamos encontrar lugares para quedarnos con cocinas, buscar las tiendas y mercados de alimentos saludables más cercanos, encontrar restaurantes aprobados por UnDiet. Es muy divertido, pero requiere planificación. Todos los inclusivos no. El problema es que la mayoría de los inclusivos tienen más que ver con fiestas, comida barata, piscinas cloradas y discotecas. No es mi mermelada.

Todo lo que tuve que hacer para este viaje fue reservar el vuelo, preseleccionar nuestro programa de tratamientos de spa y empacar un bikini, un sombrero para el sol y algunos suplementos básicos. ¡¿Ya pues?! ¡Literalmente saltamos de alegría todo el tiempo que estuvimos allí!

Por supuesto, como con cualquier hotel, puede ser tan consciente o indulgente como lo desee. Elegimos comer desayunos ligeros y muchos jugos y batidos durante el día. Almorzamos en el restaurante principal y pudimos preparar ensaladas personalizadas con verduras orgánicas y una selección de ingredientes. Pudimos comer gluten y sin lácteos, y muchos artículos del menú estaban etiquetados (sugerí que TODOS los artículos, incluido el buffet, llevaran las mismas etiquetas, así que espero que eso suceda pronto). También me encantaría ver algunas opciones de menú más aprobadas por UnDiet, y quizás también algunas opciones veganas ricas en proteínas, pero definitivamente están muy por delante del juego en ambos frentes. Nuestro pedido de barra más común era agua de soda y lima, ya que no hacemos el cóctel. Mantuvimos nuestras toallas de playa durante unos días para reducir la cantidad de ropa, rechazamos el mantenimiento de la casa durante la mayor parte de nuestra estadía y usamos nuestro propio aceite de coco para masajes, ya que prefiero frotar sin perfume.

Sobre todo jugamos. Nos levantamos temprano para hacer una clase de spinning o yoga, desayunaríamos y luego realizaríamos más actividades. Como estuvimos allí para "Jive June", había instructores de baile rockstar enseñando clases y cómo me gustaría poder compartir el video de Josh rockeando como MJ para "Beat It". Estaba en plena forma, mientras Josh golpeaba los ojos de buey en el tiro con arco. Golpeé a Pilates mientras Josh jugaba al voleibol y practicaba esquí acuático. Divagamos, durmimos la siesta, comimos y, sobre todo, tuvimos el momento más perfecto.

Pensando en visitar este increíble lugar. Mis amigos en The BodyHoliday tienen una oferta especial para ti. Aprende más

Nuestras computadoras se mantuvieron cerradas toda la semana (y no hay televisores en las habitaciones). No fue necesario tomar decisiones, excepto lo que queríamos hacer a continuación, donde no se pudieran tomar decisiones equivocadas. Muchas de las mujeres de Santa Lucía con las que trabajé en el spa hace siete años todavía están allí y fue muy agradable verlas y ponerme al día. Trabajar aquí fue definitivamente un sueño hecho realidad, pero poder regresar de vacaciones con mi esposo y revisar si fue por usted, ¡fue una de las mejores vacaciones de mi vida!

Volviendo a The BodyHoliday once años después de que escribí sobre eso en mi primer trabajo de adultos atado a la última década de desafíos personales, desarrollo y evolución profesional en el pequeño arco perfecto bañado por el sol. Esta experiencia me invitó a ver cuán cierto es que el universo conspira a nuestro favor. Nuestros deseos son los mandamientos de nuestras vidas. Realmente no tenemos idea de lo que sucederá en el futuro. No sabemos en ese momento qué conversaciones se mantendrán con nosotros, qué pensamientos serán los que finalmente se manifiesten, o qué papel tendrán las personas y los lugares en las direcciones en que viajamos y dónde aterrizamos.

Nuestros deseos son los comandos de nuestras vidas a través de @MeghanTelpner #undietlife


Esta es una publicación patrocinada. Nos encanta revisar productos, lugares y espacios increíbles, pero no garantizamos la presentación de ninguno de ellos. Si desea enviarnos algo, póngase en contacto primero. Nunca quisiéramos desperdiciar sus esfuerzos en cosas que simplemente no usaríamos o que no necesitamos.

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